Menú de ristorante romina in ciudad de méxico cdmx mexico cuisine overview and highlights for food lovers travelers and locals alike.
Disfruta de auténtica cocina italiana con ingredientes frescos y de alta calidad en nuestro menú cuidadosamente elaborado en Romina, ubicado en el corazón de Cuauhtémoc, Ciudad de México. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, perfecta para los amantes de la gastronomía italiana que buscan sabores intensos y texturas exquisitas.
starters
Empieza tu comida con entrantes que despiertan el paladar y preparan para los platos principales sofisticados y llenos de sabor.
- Carpaccio de Res - Finas láminas de res acompañadas con un toque de aceite de oliva, limón fresco, alcaparras, rúcula y generosas lascas de queso parmesano que aportan un equilibrio entre frescura y sabor intenso.
- Ensalada de Tomates - Una mezcla vibrante de tomates cherry jugosos, mozzarella fresca, hojas de albahaca aromática, aliñada con aceite de oliva y un delicado vinagre balsámico para un inicio ligero y refrescante.
mains
Para el plato fuerte, el menú presenta opciones que combinan la tradición italiana con ingredientes selectos para ofrecer texturas cremosas y sabores profundos.
- Pasta con Morillas - La pasta fresca se funde con morillas terrestres y una delicada crema de trufa, realzada con queso parmesano que aporta un sabor terroso y sofisticado, ideal para los paladares más exigentes.
- Risotto de Camarones - Un cremoso risotto preparado con arroz arborio, suculentos camarones y caldo de mariscos, coronado con queso parmesano y un toque de aceite de oliva que garantiza una experiencia marítima llena de sabor.
desserts
Finaliza tu comida con postres clásicos italianos que deleitan con sus texturas suaves y sabores intensos, perfectos para cerrar con broche de oro.
- Tarta de Chocolate - Un exquisito pastel elaborado con chocolate oscuro de alta calidad, mezclado con harina, huevos, azúcar, mantequilla y nueces, que ofrece una combinación perfecta de textura y sabor para los amantes del chocolate.
- Panacotta con Romero - Una delicada panacotta hecha con crema, leche, azúcar y gelatina, infusionada con romero para aportar un aroma fresco y herbáceo que la convierte en un postre ligero y memorable.
