Mahalo Kungsholmen meny
På Mahalo Kungsholmen kan du njuta av en kreativ och växtbaserad meny med noggrant utvalda råvaror som förhöjer varje måltid. Här erbjuds allt från läckra frukostalternativ och mättande luncher till frestande bakverk och en rik palett av uppfriskande drycker, perfekt för både veganer och hälsomedvetna gäster.
Starters - smakfulla inledningar till din måltid
Börja din gastronomiska resa med Mahalos delikata starters såsom den unika Quinoacroissanten fylld med vaniljcreamcheese, jordgubbskompott och pekannötter. För den som vill ha något varmt och mättande finns flera varianter av Baked Oats, till exempel med smak av hjortron och pistagenötter eller äpple och pekannötter – alla bakade på glutenfria havregryn och ångad havremjölk.
- Chiapudding med blåbär och björnbärskompott toppad med mandelsmör och färska blåbär
- Glutenfri smörgås med mashed avokado eller cashewost och avokado – fräscht och näringsrikt
- Amerikanska pannkakor i två läckra varianter: Cloudberry & Cream med rostad mandelmassa och lönnsirap samt Berry Special med blåbär, hallon och pekannötter
- Semla – en traditionell svensk favorit i vegansk tappning
Mains - smakrika och näringsrika huvudrätter
Mahalo Kungsholmens huvudrätter är fulla av färg, smak och textur. Testa deras Smoothiebowl som kombinerar frukt, bär, nötter och krispig granola för en perfekt balanserad måltid. För en mer matig upplevelse rekommenderas Holy Guacamoly – en smakrik avokadorätt med pico de gallo och koriander serverad med bröd.
- Breakfast In Bread med scrambled tofu, fejk-bacon, avokado och vegansk Greek style ost på rostat levainbröd
- Knivsöder – en glasnudelsallad med friterad tofu, jordnötssås, mangosalsa och färska örter
- Netflix & Chili – en kryddig rätt med chipotle, sojafärs, bönor och nachostrips med en härlig mayo-drizzle
Desserts och bakverk - söta avslutningar
Njut av välsmakande och växtbaserade sötsaker som Banana Bread i flera varianter, från plain till med topping. Den läckra Quinoacroissanten är också ett utmärkt val för den som vill ha en söt start eller fika med doft av vanilj och nötter.
Drinks - fräscha och hälsosamma drycker
För den törstige erbjuder Mahalo ett brett sortiment av näringsrika juicer, smoothies och kalla drycker som boostar både smak och välmående. Från uppfriskande shots av ingefära och gurkmeja till färgstarka smoothies som Tropic Like It's Hot med mango och passionsfrukt.
- Pussy Power – frisk juice med ananas, ingefära, citron och blå spirulina
- I Love U So Matcha – en grön juice med selleri, spenat, gurka och matcha för en energikick
- Sharks smoothie med mango, spenat, gurkmeja och spirulina som stärker immunförsvaret
- Kombucha i flera smaker, exempelvis Citron Ingefära och Mango Passionsfrukt för en fermenterad twist
