Descripción del Menú
Delaire Graff Lodges And Spa ubicada en Stellenbosch, Sudáfrica, combina una lujosa experiencia hotelera con una oferta culinaria de primera. Su menú se inspira en la fusión de la cocina francesa y sudafricana, ofreciendo a los visitantes un viaje de sabores que refleja la riqueza de la región vinícola. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, cada plato está diseñado para sorprender y deleitar.
El entorno elegante y sereno del lodge ofrece vistas impresionantes que complementan la experiencia gastronómica, convirtiendo cada comida en una celebración.
Platos Destacados
- Mejillones de la Costa Oeste: Mejillones frescos cocinados con ajo, vino blanco y hierbas.
- Cordero Karoo: Cordero tierno marinado con romero, ajo y aceite de oliva.
- Crema de Chocolate Amatika: Un postre decadente de chocolate, crema y vainilla.
Bebidas y Maridajes
La selección de vinos en Delaire Graff es excepcional, con sommelieres expertos que ayudan a los comensales a elegir el vino perfecto para cada plato. La carta incluye vinos de la región local, ofreciendo una experiencia auténtica que complementa la comida.
Opciones Dietéticas
- Opciones vegetarianas disponibles
- Menú vegano a solicitud
- Opciones sin gluten
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere disfrutar del Cordero Karoo, conocido por su textura jugosa y su rico sabor, maridado con un vino tinto local para una experiencia inigualable.
Descubre el Menú
Invitamos a los amantes de la gastronomía y los viajeros a descubrir la magia de Delaire Graff Lodges And Spa. Con cada bocado, te llevarás una parte de Sudáfrica en el corazón y el alma.
