Situado en el vibrante distrito de Tsim Sha Tsui, Ye Shanghai es un tesoro culinario que transporta a los comensales a la auténtica gastronomía de Shanghái. Con una elegante ambientación que combina lo moderno con lo tradicional, este restaurante no solo se destaca por su decoración sofisticada, sino también por la calidad y autenticidad de su menú.
La experiencia en Ye Shanghai es un viaje a través de sabores. Desde el famoso *peking duck* hasta los jugosos *xiao long bao*, cada plato es una obra maestra. Los comensales elogian la atención al detalle y el servicio amable, aunque algunos han mencionado que el precio puede ser elevado. Sin embargo, la mayoría coinciden en que cada bocado vale la pena.
Ye Shanghai está abierto todos los días, ofreciendo un servicio de almuerzo de 11:30 AM a 2:30 PM y una cena de 6:00 PM a 10:00 PM. Para aquellos que desean disfrutar de vistas espectaculares al puerto, se recomienda hacer una reserva, especialmente para las mesas junto a la ventana.
- ¿Cuáles son los horarios de operación de Ye Shanghai (Tsim Sha Tsui)? Ye Shanghai opera diariamente de 11:30 AM a 2:30 PM para el almuerzo y de 6:00 PM a 10:00 PM para la cena.
- ¿Es necesaria la reservación en Ye Shanghai? Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente para los asientos junto a la ventana con vistas al puerto.
- ¿Qué métodos de pago se aceptan en Ye Shanghai? Ye Shanghai acepta Visa, MasterCard, AlipayHK, Alipay, Efectivo, AE, UnionPay y JCB.
- ¿Ofrece Ye Shanghai servicios para llevar o de entrega? Sí, Ye Shanghai proporciona servicios para llevar y entrega.
- ¿Es accesible para sillas de ruedas Ye Shanghai? Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.
La comunidad tiene una percepción positiva de Ye Shanghai. Los comensales destacan su elegante ambiente y la atención esmerada del personal. Platos icónicos como el pato laqueado, *xiao long bao* y anguila crujiente son frecuentemente recomendados. Aunque algunos comentarios mencionan un servicio inconsistente y precios altos, en general, el restaurante mantiene una sólida reputación.
En resumen, Ye Shanghai en Tsim Sha Tsui ofrece una experiencia gastronómica inigualable que combina autenticidad y estilo. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena especial con vistas, este lugar es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.
Ye Shanghai es un restaurante emblemático de Shanghái en Hong Kong, establecido hace más de dos décadas. Destacado por su cocina de alta calidad, ha ganado reconocimiento internacional, incluido un prestigioso galardón de la Guía Michelin. Este establecimiento ofrece una interpretación moderna del encanto de Shanghái de la década de 1930, atrayendo a comensales locales y turistas por igual.
- 2000: Ye Shanghai se establece en Hong Kong.
- 2012: La Guía Michelin otorga a Ye Shanghai una calificación de 2 estrellas.
- 2013: La Guía Michelin vuelve a otorgar a Ye Shanghai una calificación de 2 estrellas.
- 2015: La Guía Michelin reduce la calificación a 1 estrella.
- 2020: Ye Shanghai se traslada a K11 Musea en Tsim Sha Tsui.
A lo largo de estos años, Ye Shanghai ha sabido adaptarse y evolucionar, manteniendo su reputación como un destino culinario de referencia en Hong Kong. Su mezcla de tradición y modernidad sigue atrayendo a aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable.
Nestled on the 7th floor of the Swatch K11 MUSEA in Tsim Sha Tsui, Ye Shanghai offers an elegant dining experience that nods to the glamour of 1930s Shanghai with a modern twist. This upscale restaurant is renowned for its authentic Shanghainese cuisine and boasts panoramic views of the iconic Victoria Harbour, making it a sought-after destination for food lovers and travelers seeking a refined ambiance.
Ye Shanghai prides itself on delivering authentic Shanghainese flavors, with signature offerings such as perfectly crafted Peking duck—highly recommended to reserve in advance—and delicate xiao long bao. Diners frequently praise appetizers like fried cheung fun and steamed vegetable dumplings for their exceptional taste and presentation. The individually wrapped duck pancakes are an innovative touch, preventing sogginess and elevating the classic dish.
The restaurant offers a cozy yet upscale atmosphere with tasteful décor that captures the essence of old Shanghai combined with contemporary elegance. Window-side seating provides breathtaking views of the harbor, enhancing the dining experience, especially for special occasions. Private rooms cater to groups and add a layer of exclusivity.
Service tends to be attentive and professional, with many guests noting prompt dish arrivals and friendly staff. However, some diners have reported inconsistent experiences, including order mix-ups and rushed service at times, which may affect overall satisfaction.
While Ye Shanghai provides a high-end dining experience, it is priced higher relative to other Shanghainese restaurants in Hong Kong. Some guests feel that certain main dishes do not fully justify the cost. Additionally, vegetarian options are limited, which might be a consideration for some visitors. For those seeking a leisurely meal, the occasional hurried service might be a drawback to note.
- Elegant ambiance with 1930s Shanghai charm and panoramic Victoria Harbour views.
- Authentic Shanghainese dishes , including Peking duck and xiao long bao.
- Service quality varies , with some guests experiencing order errors or rushed dining.
- Higher price point relative to similar cuisine options in the area.
- Limited vegetarian choices may not suit all diets.
