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Chuo

Makiyaki Ginza Onodera is renowned for its exceptional wood-fired French cuisine, offering an intimate dining experience with attentive service. Guests frequently praise the depth of flavors and the unique ambiance created by the open kitchen and wood-fired oven. The restaurant's commitment to high-quality, seasonal ingredients and innovative cooking techniques has garnered it a loyal following.

Descubre Makiyaki Ginza Onodera en Chuo, Japón.

Ubicado en el corazón de Chuo, **Makiyaki Ginza Onodera** es un tesoro culinario que no puedes perderte. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única centrada en la cocina francesa cocinada a la leña. Su ambiente íntimo, con solo ocho asientos en la barra, permite a los comensales disfrutar de un espectáculo culinario mientras los chefs preparan platos exquisitos sobre la parrilla de leña.

En Makiyaki Ginza Onodera, cada comida es un viaje a través de sabores profundos y ricos, gracias a su compromiso con ingredientes de alta calidad y técnicas de cocina innovadoras. La cocina abierta y el horno de leña crean un ambiente cautivador, donde el aroma de la leña complementa la experiencia gastronómica.

El restaurante abre de 12:00 PM a 3:00 PM y de 6:00 PM a 10:00 PM. Se recomienda hacer una reserva con antelación debido a su capacidad limitada y para asegurar tu lugar. Los precios de los cursos de almuerzo oscilan entre ¥7,700 y ¥16,500, mientras que los cursos de cena tienen un precio de ¥55,000, todos los cuales incluyen impuestos.

¿Cómo es la experiencia gastronómica en Makiyaki Ginza Onodera?

 La experiencia es íntima con solo 8 asientos en la barra, donde puedes disfrutar de la cocina a la leña.

 Sí, se recomienda encarecidamente hacer una reserva debido al limitado número de asientos.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 Abren de 12:00 PM a 3:00 PM y de 6:00 PM a 10:00 PM.

¿Cuál es el rango de precios de las comidas?

 Los cursos de almuerzo van de ¥7,700 a ¥16,500, mientras que los de cena están a ¥55,000.

 Sí, hay salas privadas disponibles para 4 a 6 personas.

El sentimiento en torno a **Makiyaki Ginza Onodera** es indudablemente positivo. Los visitantes elogian la atención al detalle en la presentación de los platos y la profundidad de los sabores, lo que lo convierte en un destino favorito entre los gourmets.

Asia

Japan

Ubicado en el corazón de Ginza, Makiyaki Ginza Onodera es un restaurante que combina la elegancia de la cocina francesa con la calidez de la tradición japonesa. Desde su apertura, este establecimiento ha sido aclamado por su enfoque innovador y su compromiso con la calidad. Con un ambiente íntimo y acogedor, el restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde cada plato es una obra maestra. Los chefs, expertos en su arte, utilizan ingredientes frescos y técnicas de cocina a la leña para crear sabores excepcionales que deleitan a los comensales.

El menú de Makiyaki Ginza Onodera es un testimonio de la fusión de sabores que define su cocina. Desde el primer bocado, los comensales son transportados a un mundo de texturas y aromas que despiertan los sentidos. Entre los platos destacados se encuentran:

Wagyu a la leña, tierno y lleno de sabor.

Paella de mariscos, presentada de dos maneras.

Cheesecake cremoso, equilibrado y ligero.

Ensalada fresca, cada vegetal con un sabor único.

Makiyaki Ginza Onodera no solo se destaca por su comida, sino también por su atención al detalle y servicio excepcional. El ambiente íntimo, con una cocina abierta, permite a los comensales observar la preparación de sus platos, creando una conexión única con los chefs. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada que complementa perfectamente cada comida.

Situado en el prestigioso barrio de Ginza, Makiyaki Ginza Onodera está rodeado de boutiques de lujo y galerías de arte. Esta zona es conocida por su vibrante cultura y su historia rica, lo que la convierte en un destino ideal para los amantes del arte y la moda. Después de disfrutar de una comida exquisita, los visitantes pueden explorar las calles de Ginza, donde cada esquina revela una nueva joya cultural.

Sí, se recomienda hacer reservación debido a la alta demanda.

No, el restaurante no es apto para niños.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Makiyaki Ginza Onodera. Con su combinación de sabores únicos y un ambiente acogedor, este restaurante es ideal para una cena especial o una celebración. ¡Haz tu reservación hoy y sumérgete en la magia de la gastronomía en Ginza!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNjgyRUZBEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely, without a doubt, one of the best meals I've ever eaten with service to match.
The wine pairing was superb.
The chefs and front of house are masters of their craft.
"Wonderful"!
With love from the UK

I highly recommend it if you find yourself wanting classic European fine dining with a Japanese twist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMnR1eXh3RRAB&d=17924085&t=1

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I’ve shared my experience on ByFood where I reserved.

Intimate setting with a wood fire oven at the centre of it all. Highly recommend this place. Head chef was kind to accede to my partner’s request as he could not take anything raw. Even gave a new portion of the salmon as the first serving was too raw.

Ingredients were fresh cuts of the day/season, and the hojicha leaves freshly roasted was *chef’s kiss.

Check this place out and remember to reserve!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX2ZUclZREAE&d=17924085&t=1

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Beautifully presented dishes paired with wine and whiskey were phenomenal. I can understand how this French restaurant has been keeping up with the Michelin star. Staff were great too. If you are looking for a remarkable culinary experience in Ginza, I highly recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcE5EN01REAE&d=17924085&t=1

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OCT 2024

Made a reservation for lunch and had the special lunch course. There were 11 dishes on the menu, most if not all are cooked using woodfire. From the counter you can see all the actions in the open kitchen. Everything was delicious; the salad was surprisingly tasty with each vegetable seasoned with a different flavor; the wagyu steak was tender and rich with the woodfire aroma infused; seafood paella can be enjoyed two ways if you can fit in a second serving; and the freshly roasted green tea using the woodfire paired with the baked creamy cheesecake was divine. Service was good and the chefs and staffs were friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWNfSmdRRRAB&d=17924085&t=1

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4.25 ⭐️ Onodera, a Michelin-starred restaurant, offers an intimate dining atmosphere paired with fantastic and attentive service. The French cuisine, infused with wood-fired elements, is executed with precision and well-balanced seasoning, though the smoky flavours may not appeal to everyone.

While some of the meats had a slightly gamey taste, the overall quality was exceptional. The highlight of the meal was the cheesecake—a surprising favourite. It was perfectly balanced, light yet satisfying, not too sweet, and avoided being overly dry or pasty.

However, the price point is very high, making it more of a splurge-worthy experience for special occasions. A memorable dining experience for those seeking refined flavours and impeccable service

Cocina Francesa de Lujo en Makiyaki Ginza Onodera, Tokio

Makiyaki Ginza Onodera, opened in July 2019, has been awarded a Michelin Star for four consecutive years (2021-2024). The restaurant is led by Executive Chef Keiichi Terada, who has an impressive background, having trained in France and worked at renowned establishments like 'Quintessence' and 'Tirpse'.

Historia de Makiyaki Ginza Onodera en Chuo, Japón.

Makiyaki Ginza Onodera, un restaurante destacado en Chuo, Japón, ha recorrido un impresionante camino desde su apertura en 2019. Este establecimiento es conocido no solo por su comida excepcional, sino también por su dedicación a la excelencia, lo que le ha valido ser galardonado con una Estrella Michelin durante cuatro años consecutivos, desde 2021 hasta 2024.

Bajo la dirección del Chef Ejecutivo Keiichi Terada, quien ha perfeccionado su arte en Francia y ha trabajado en prestigiosos restaurantes como 'Quintessence' y 'Tirpse', Makiyaki Ginza Onodera se ha establecido no solo como un lugar para disfrutar de una increíble experiencia gastronómica, sino también como un símbolo de dedicación y maestría culinaria.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Crowning the lively streets of Ginza, Takashimaya's flagship shopping district in Tokyo, lies a culinary gem — the exquisite Makiyaki Ginza Onodera. Ascending to the ninth floor of the Sunlit Ginza Building III, this establishment invites diners into an oasis where tradition and modernity converge. Here, the delicate aromas of well-seasoned ingredients mingle in the air, setting the stage for an unforgettable dining experience. Makiyaki, a traditional form of Japanese grilled cuisine, takes center stage, showcasing the craftsmanship of skilled chefs who passionately create dishes that are as much a feast for the eyes as they are for the palate. Each plate delivers a tantalizing blend of umami flavors, grilled to perfection, highlighting fresh, seasonal ingredients sourced from local markets. The sleek yet welcoming atmosphere of the restaurant harmonizes with the vibrant energy of the bustling Ginza. With floor-to-ceiling windows, guests can gaze out upon the shimmering lights and pulsating life below, capturing the essence of Tokyo's cosmopolitan flair. As you savor each meticulously crafted dish, you become part of a narrative woven through time, celebrating both heritage and innovation. Whether you're a seasoned connoisseur of Japanese cuisine or a curious explorer eager to dive into new flavors, Makiyaki Ginza Onodera promises an experience that tantalizes the senses and leaves a lasting impression.

Makiyaki Ginza Onodera

Experience exquisite French cuisine with a Japanese twist, featuring wood-fired grilling techniques and seasonal ingredients.

Dinner -Makiyaki- Luxury Course

Lunch -Makiyaki- Special Course

Lunch Weekday Only - Makiyaki - Short Course

Makiyaki Ginza Onodera Menu

En Makiyaki Ginza Onodera, la fusión de la cocina francesa con técnicas japonesas crea una experiencia culinaria única. El uso de ingredientes de temporada y la técnica de asado a la leña resaltan la frescura y el sabor en cada plato. Este restaurante, ubicado en el corazón de Ginza, Tokio, se especializa en ofrecer un menú de lujo que refleja la tradición y la innovación.

Con un enfoque en la calidad y la presentación, cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia sensorial inolvidable.

La atmósfera íntima y el servicio excepcional complementan la experiencia, haciendo de este lugar una opción ideal para ocasiones especiales.

Curso de lujo - Makiyaki: Un festín de Wagyu, caviar, abulón y langosta.

Curso especial de almuerzo - Makiyaki: Wagyu y verduras de temporada.

Curso corto de almuerzo (solo entre semana) - Makiyaki: Platos de temporada.

Makiyaki Ginza Onodera ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato. Los maridajes son una parte esencial de la experiencia, realzando los sabores de los ingredientes frescos y de alta calidad.

Los cócteles artesanales también están disponibles, preparados por mixólogos expertos que saben cómo equilibrar sabores y texturas.

Makiyaki Ginza Onodera se preocupa por sus comensales y ofrece opciones vegetarianas y sin gluten. Es recomendable informar al personal sobre cualquier alergia alimentaria para garantizar una experiencia segura y placentera.

El chef recomienda probar el curso de lujo, que incluye ingredientes premium como el Wagyu y el caviar, así como el curso especial de almuerzo que destaca las verduras de temporada.

Visita Makiyaki Ginza Onodera en Tokio para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional que combina lo mejor de la cocina francesa y japonesa. ¡No te lo pierdas!

Descubre Makiyaki Ginza Onodera en Tokio: delicias japonesas únicas en un ambiente elegante. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia gastronómica hoy!

Restaurante Makiyaki Ginza Onodera en Chuo, Tokio

Chuo City Municipality

Unique cooking method infusing dishes with a smoky aroma.

Wood-fired grilling

Expertly selected wines to complement each course.

Wine pairing

Available for 4 to 6 people, offering an intimate dining experience.

Private rooms

Ubicado en el corazón de Chuo, Makiyaki Ginza Onodera es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica única. Este restaurante destaca por su técnica de asado a la leña, que infunde a cada plato un aroma ahumado inconfundible.

La técnica de Wood-fired grilling no solo realza los sabores, sino que también convierte cada comida en una celebración de la cocina japonesa. Desde el primer bocado, sentirás cómo la combinación de ingredientes frescos y la cocción a la leña transforma tu experiencia gastronómica.

En Makiyaki Ginza Onodera, cada plato merece ser acompañado por el vino perfecto. El Wine pairing es una de las ofertas más destacadas, donde expertos seleccionan cuidadosamente vinos que realzan cada uno de los sabores de los platos, creando una armonía perfecta en tu paladar.

Para aquellos que buscan una experiencia más íntima, el restaurante ofrece Private rooms, ideales para grupos de 4 a 6 personas. Este espacio permite disfrutar de una cena tranquila y personalizada, perfecta para celebraciones o encuentros especiales.

Located on the 9th floor of the Sunlit Ginza Building III in Tokyo's upscale Ginza district, Makiyaki Ginza Onodera offers an intimate dining experience that marries classic French cuisine with Japanese culinary techniques. With only eight counter seats, this Michelin-starred restaurant provides a unique ambiance where guests can witness the artistry of wood-fired cooking firsthand. The seasonal menu is crafted with high-quality ingredients, ensuring each dish is a delightful exploration of flavors.

The restaurant has garnered praise for its exceptional service and the skillful pairing of wines, making it a standout choice for those seeking a refined dining experience in Tokyo.

• Intimate dining experience with only 8 counter seats

• Exceptional wood-fired French cuisine

• Michelin Star recognition for four consecutive years

• Private rooms available for small groups

• Seasonal menu showcasing high-quality ingredients

• Unique ambiance with open kitchen and wood-fired oven

• Limited seating requires advance reservations

• Higher price point may not be accessible for all

• No electronic payment options available

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• The restaurant does not accept electronic payments, so plan accordingly.

Makiyaki Ginza Onodera is a remarkable dining destination that combines the elegance of French cuisine with the precision of Japanese cooking. The intimate setting and exceptional service create a memorable experience, making it ideal for special occasions or romantic dinners. While the price may be a consideration, the quality of the food and the overall dining experience justify the splurge for those seeking a unique culinary adventure in Tokyo.

Tokyo

Disfruta de la exquisita cocina francesa con toque japonés en Makiyaki Ginza Onodera, un restaurante con estrella Michelin en Chuo, Tokio, con experiencia íntima y platos exclusivos.

Restaurante Makiyaki Ginza Onodera en Chuo, Japón - Estrella Michelin

Vive una experiencia única en Makiyaki Ginza Onodera, famoso por su cocina de parrilla con madera y menú exclusivo, ideal para cenas íntimas en Chuo, Tokio.

Experiencia gastronómica en Makiyaki Ginza Onodera, Tokio, Japón

Reserva con antelación para disfrutar de la mejor comida en Makiyaki Ginza Onodera, y descubre sus opciones privadas y menú de temporada en el corazón de Tokio.

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