En el corazón de Chuo, Tokio, se encuentra Tempura Yaguchi, un restaurante que ha cautivado a los amantes de la gastronomía con su auténtico tempura al estilo Edo. Bajo la dirección del chef Kazuki Yaguchi, quien cuenta con más de dos décadas de experiencia, este pequeño pero acogedor establecimiento ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente íntimo con tan solo ocho asientos en la barra. Aquí, cada plato es una obra maestra meticulosamente preparada con ingredientes frescos y de temporada.
El menú de Tempura Yaguchi se centra en la frescura y la calidad, ofreciendo un tazón de tempura por ¥2,000 durante el almuerzo y un curso de omakase por ¥32,000 durante la cena. Cada bocado es una celebración de sabores que resalta la destreza del chef. Además, la atmósfera acogedora y el servicio personalizado hacen que cada visita sea memorable.
- ¿Cuáles son los horarios de operación de Tempura Yaguchi? El almuerzo se sirve de 11:30 AM a 1:00 PM y la cena de 6:00 PM a 10:30 PM, con la última entrada a las 8:30 PM.
- ¿Cómo puedo hacer una reserva? Las reservas se pueden hacer por teléfono al 03-3527-3701.
- ¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante? No, no hay estacionamiento disponible en el restaurante.
- ¿El restaurante acepta tarjetas de crédito? Sí, se aceptan tarjetas de crédito, incluyendo VISA, MasterCard, JCB y AMEX.
- ¿Es accesible el restaurante mediante transporte público? Sí, está a 5 minutos a pie de la estación Ningyocho (Línea Hibiya de Tokyo Metro) Salida A3 y de la estación Suitengumae (Línea Hanzomon de Tokyo Metro) Salida 7.
Tempura Yaguchi, ubicado en el corazón de Chuo, Japón, es un restaurante que ha dejado una huella significativa en la escena gastronómica desde su apertura. Este establecimiento, conocido por su dedicación al arte del tempura, abrió sus puertas en julio de 2020, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única y auténtica.
- 2020: Tempura Yaguchi abrió en julio.
- 2022: El restaurante fue galardonado con una estrella Michelin en la Guía de Tokio.
Con solo dos años de existencia, Tempura Yaguchi ha logrado un reconocimiento notable, siendo galardonado con una estrella Michelin en la Guía de Tokio en 2022. Este logro no solo resalta la calidad de su oferta culinaria, sino que también subraya el compromiso del equipo por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Los visitantes pueden esperar un menú cuidadosamente elaborado que pone de relieve la frescura y la técnica detrás de cada plato de tempura.
Tempura Yaguchi no solo es un lugar para comer; es un destino donde se celebra la cultura gastronómica japonesa a través del tempura. Cada plato es una obra de arte, y la atención al detalle es evidente en cada bocado. Con un ambiente acogedor y un equipo apasionado, este restaurante se ha convertido en un favorito tanto para los lugareños como para los turistas.
Tempura Yaguchi es un claro ejemplo de cómo un restaurante puede crecer y prosperar en un corto período de tiempo, destacándose en la vibrante escena culinaria de Tokio. Con su enfoque en la calidad y la autenticidad, este restaurante seguirá siendo un lugar destacado para los amantes de la buena comida.
Located in the heart of Chuo City, Tokyo, Tempura Yaguchi is a Michelin-starred restaurant celebrated for its authentic Edo-style tempura. This intimate eight-seat establishment offers a unique dining experience where each dish is crafted with high-quality, fresh ingredients. The chef, Kazuzi Yaguchi, trained for 22 years under a tempura master, ensuring that every bite reflects his dedication to this culinary art. Guests can expect a series of courses that highlight the delicate flavors of seasonal vegetables and seafood.
- Authentic Edo-style tempura
- High-quality, fresh ingredients
- Intimate eight-seat counter setting
- Michelin-starred establishment
- Reasonable pricing for lunch
- Limited seating with no private rooms
- Reservations required due to popularity
- No parking available
- Electronic and QR code payments not accepted
Tempura Yaguchi is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Japanese dining experience, as well as for those celebrating special occasions or looking for a unique culinary adventure.
- Reservations are highly recommended due to limited seating.
- Cash payments are preferred; electronic payments are not accepted.
- The restaurant does not offer parking; consider public transport.
Tempura Yaguchi stands out as a premier destination for tempura lovers. With its focus on quality and authenticity, it offers a dining experience that is both intimate and unforgettable. While the limited seating and cash-only policy may pose challenges, the exquisite flavors and attentive service make it a worthwhile visit.
