Han Teung Chiangmai Menu
En Han Teung Chiangmai, cada plato cuenta una historia, revelando los sabores vibrantes y las tradiciones culinarias del norte de Tailandia. Su menú diverso ofrece una experiencia gastronómica inolvidable, ideal para los amantes de la comida que buscan disfrutar de sabores auténticos. A continuación, exploraremos los destacados de su menú.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con la deliciosa Pasta de Cangrejo, una mezcla irresistible de cangrejo y pasta de camarones que te dejará deseando más. Este plato es el epítome de los sabores del mar que complementan perfectamente la rica herencia culinaria de la región.
- Crab Paste: Cangrejo, pasta de camarones
Platos principales
Sumérgete en una variedad de platos principales que destacan la riqueza de la cocina tailandesa del norte. Desde el Curry de Pollo Envuelto en Hoja de Plátano, que presenta una mezcla de especias y pollo tierno, hasta la intrigante Sopa de Huevos de Hormiga, cada plato está diseñado para ofrecer una explosión de sabores.
- Chicken Curry Wrapped in Banana Leaf: Pollo, hoja de plátano, especias de curry
- Steamed Egg with Ant Egg: Huevo, huevos de hormiga
- Ant Egg Soup: Huevos de hormiga, verduras, especias
- Roasted Fish with Garlic and Chili Sauce: Pescado, ajo, chile, hierbas
- Sticky Rice: Arroz glutinoso
- Fried Pork: Cerdo, especias, hierbas
- Local Mushrooms in Oyster Sauce: Setas, salsa de ostra, ajo
- Fried Omelette with Sausage: Huevo, salchicha, hierbas
- Grilled Pork Ribs: Costillas de cerdo, especias, hierbas
- Fried Bamboo Shoots with Pork: Brotes de bambú, cerdo, especias
- Hang Lay Curry: Cerdo, especias de curry, tamarindo
- Khao Soi: Fideos de huevo, caldo de curry, pollo o ternera
- Jor Pak Gad: Verduras, costillas de cerdo, tamarindo
- Kai Jew: Huevo, huevos de hormiga
Postres
Aunque Han Teung Chiangmai no destaca en postres, su enfoque en la comida auténtica asegura que cada bocado de sus platos principales sea una verdadera delicia.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas refrescantes para realzar tu experiencia gastronómica. Desde tés locales hasta refrescos, cada opción está diseñada para complementar los sabores vibrantes de la cocina tailandesa.
Especialidades
No te pierdas las especialidades de la casa, que incluyen platos únicos que reflejan la herencia cultural de Chiang Mai. Cada especialidad es una obra maestra que destaca los ingredientes frescos y la tradición culinaria.
