Menú de Dining on the Rocks en Koh Samui. Una exquisita selección de platos tailandeses e internacionales elaborados con ingredientes orgánicos y sostenibles, ofreciendo una experiencia gastronómica única con vistas panorámicas al océano.
En Dining on the Rocks, cada plato es una obra maestra que combina la riqueza de la cocina tailandesa con la frescura de los ingredientes locales. Sumérgete en un ambiente acogedor y disfruta de una experiencia culinaria inigualable.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes, que destacan la frescura y la calidad de los ingredientes.
- Tuna Sashimi con alga marina, rábanos Daikon, semillas de sésamo y caviar de teriyaki. Una composición refrescante que resalta cada elemento.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores intensos, perfectos para una cena inolvidable.
- Pulpo a la parrilla 'n' Chorizo con crujiente de tinta de calamar y perlas de oliva. Un plato que combina la suavidad del pulpo con el sabor ahumado del chorizo.
- Langosta rock con granada, calabacín encurtido y vainilla de Khao Yai en curry rojo con aceite de albahaca tailandesa. Una fusión de sabores dulces y picantes que deleitará tu paladar.
- Camarón tigre con pomelo rosa y sazonado de tamarindo. Un plato refrescante y lleno de carácter.
- Cordero Massaman con durián joven, cacahuate y calabaza. Un plato reconfortante que combina lo exótico y lo familiar.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros deliciosos postres que prometen satisfacer tus antojos.
- Pudín de lava de chocolate al 72% de Chumphon con helado de caramelo salado. Un postre decadente que combina textura y sabor.
