Descripción general del menú
En Restaurant Demo, ubicado en Itämerenkatu 25, Helsinki, se ofrece una experiencia culinaria única que destaca por su enfoque en ingredientes de temporada y productos de la mejor calidad. La filosofía del menú gira en torno a la frescura y la creatividad, fusionando influencias locales con técnicas contemporáneas para crear platos que sorprenden y deleitan. Cada visita promete un viaje sensorial a través de sabores cuidadosamente seleccionados y presentaciones artísticas.
La carta de vinos, elaborada por el sommelier Carlotta, complementa perfectamente cada plato, ofreciendo selecciones que van desde lo clásico hasta lo innovador, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia completa.
Platos destacados
- Menú del Chef: Un viaje de sabores con ingredientes de temporada por 168€.
- Menú de almuerzo de cuatro platos: Delicias por 64€.
- Menú de almuerzo de seis platos: Una experiencia completa por 95€.
Bebidas y maridajes
La selección de vinos en Restaurant Demo es un verdadero atractivo. Con opciones que van desde vinos finos hasta cócteles artesanales, cada bebida se elige cuidadosamente para realzar los sabores de los platos. Los maridajes recomendados por el sommelier son una parte esencial de la experiencia, asegurando que cada bocado se complemente perfectamente con el vino adecuado.
Opciones dietéticas
Restaurant Demo se preocupa por sus comensales y ofrece opciones para vegetarianos, veganos y sin gluten. Cada plato puede ser adaptado para satisfacer necesidades dietéticas específicas, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria memorable.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el pudding de sangre de reno, un plato que ha recibido elogios por su sabor único y presentación. Además, el menú cambia según la temporada, lo que permite a los comensales disfrutar de lo mejor de cada época del año.
Experimenta el menú en Restaurant Demo
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Restaurant Demo, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite. Reserva tu mesa hoy y descubre la magia de la cocina de temporada en Helsinki.
