Descripción general del menú
JOIA by Pizzeria Des Moulins, ubicado en Chamonix-Mont-Blanc, ofrece una experiencia culinaria auténtica con un enfoque en la cocina italiana. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes y una variedad de platos que incluyen pizzas, pastas y postres. La filosofía culinaria del restaurante se basa en la tradición italiana, combinando sabores clásicos con un toque moderno, todo en un ambiente acogedor y contemporáneo.
Con una terraza amplia y un interior de madera elegante, este restaurante es ideal para disfrutar de una comida en cualquier época del año.
Platos destacados
A continuación se presentan algunos de los platos más populares del menú:
- Pizza Tartufo Queen: Crema de trufa, mozzarella, parmesano, champiñones y rúcula. Pizza Joelle: Salsa de tomate, mozzarella, prosciutto, rúcula y parmesano. Pizza Mortazza: Salsa de tomate, mozzarella, mortadela, pistachos y rúcula. Pizza Quattro Stagioni: Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas.
- Pizza Margherita: Salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Pizza Vegetariana: Salsa de tomate, mozzarella y verduras mixtas. Tagliatelle al Tartufo: Tagliatelle con crema de trufa y parmesano. Gnocchi alla Sorrentina: Gnocchi con salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
Bebidas y maridajes
JOIA ofrece una selección de vinos italianos y cervezas artesanales que complementan perfectamente cada plato. Los cócteles son preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, ideales para disfrutar en la terraza o en el interior del restaurante.
Opciones dietéticas
JOIA se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. El menú está diseñado para satisfacer diversas necesidades dietéticas, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria deliciosa.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar la Pizza Tartufo Queen y el Tagliatelle al Tartufo, especialmente durante la temporada de trufas, cuando los sabores son más intensos y frescos.
Experimenta el menú en JOIA
Visita JOIA by Pizzeria Des Moulins en Chamonix y disfruta de una experiencia gastronómica única que celebra la auténtica cocina italiana. ¡Te esperamos!






