Menú Bellecour de Maison Léa en Lyon.
Maison Léa te invita a disfrutar de su exquisito menu Bellecour, que resalta las especialidades lyonnaises utilizando ingredientes frescos y de temporada. Desde los entrantes delicados hasta los postres indulgentes, cada plato es una celebración de los sabores locales.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con alguno de nuestros entrantes que combinan creatividad y tradición. Aquí te presentamos algunas opciones deliciosas:
- Crème de petits pois
- Chèvre frais et pickles de carottes
- Oeuf parfait, sauce saint marcellin
- Chips de lard et croutons dorés
- Salade lyonnaise 2.0
Platos principales
Nuestros platos principales son una verdadera delicia, perfectos para aquellos que buscan una experiencia culinaria más sustancial. Cada uno de ellos está preparado con ingredientes frescos y sabores auténticos.
- Joue de Porc braisée à la bière "Canute Lyonnaise"
- Suprême de poulet
- Quenelle lyonnaise de brochet maison
- Risotto crémeux du Printemps
Postres
No puedes dejar de probar nuestros irresistibles postres, que son la manera perfecta de cerrar tu comida con broche de oro.
- Oeuf à la neige aux pralines, crème anglaise vanillée
- Croquant aux fraises, ganache aux senteurs de fruits rouges
- Crémeux citron, meringue fondante
- Biscuit moelleux aux amandes
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que realzan tus sabores. Desde vinos locales hasta refrescantes cócteles, ¡hay algo para cada gusto!
