Name: RESTAURANT Takao Takano
Address: 33 Rue Malesherbes, 69006 Lyon, France, Lyon, 69006, FR
Telephone: 04 82 31 43 39
Price range: $$$

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Lyon

RESTAURANT Takao Takano is renowned for its elegant fusion of Japanese and French cuisines, offering beautifully presented dishes and exceptional service. While some patrons have noted areas for improvement, the overall sentiment remains highly positive.

Un Viaje Gastronómico en Lyon en RESTAURANT Takao Takano

Ubicado en el corazón de Lyon, el **RESTAURANT Takao Takano** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Este establecimiento fusiona a la perfección las exquisitas tradiciones japonesas y francesas, creando un menú que deleita todos los sentidos. Desde la presentación meticulosa de los platos hasta el sabor excepcional, cada bocado es una obra maestra.

La cocina de Takao Takano es una sinfonía de sabores. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, reflejando la creatividad y la pasión del chef. Además, el servicio es altamente reconocido por su cordialidad, lo que añade un toque especial a cada visita. La atmósfera elegante y acogedora del restaurante invita a los comensales a disfrutar de una velada memorable.

Se recomienda hacer reservas debido a la demanda.

Aparcamiento disponible para los clientes.

¿Cuáles son los horarios de apertura de RESTAURANT Takao Takano?

 El restaurante opera de lunes a viernes, con servicios de almuerzo y cena. Está cerrado los fines de semana.

¿Hay aparcamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay aparcamiento disponible para los huéspedes.

¿Ofrece el restaurante opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante proporciona opciones aptas para vegetarianos.

¿Es necesario hacer una reserva con antelación?

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la capacidad limitada.

¿Se permiten mascotas en el restaurante?

 Sí, se permiten mascotas en el restaurante.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Lyon, el **RESTAURANT Takao Takano** es un destino culinario que fusiona la tradición francesa con un toque contemporáneo. Este restaurante, conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofrece una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada especial o una celebración íntima.

La carta de Takao Takano es un viaje a través de los sabores de Francia, donde cada plato es una obra maestra. Entre los destacados, el **pato confitado** se presenta con una piel crujiente y una carne tierna, acompañado de puré de batata y una salsa de frutos rojos que realza su sabor. Otro plato imperdible es el **risotto de setas silvestres**, cremoso y lleno de umami, que transporta a los comensales a un bosque encantado con cada bocado.

Una de las características más notables de Takao Takano es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes se obtienen de productores locales, garantizando frescura y calidad. Además, el chef Takano, conocido por su creatividad, a menudo sorprende a los comensales con platos especiales que cambian según la temporada. Esta dedicación no solo se refleja en la comida, sino también en la presentación, donde cada plato es un festín visual.

Situado en Lyon, una de las ciudades más vibrantes de Francia, el restaurante está rodeado de una rica historia y cultura. A pocos pasos, puedes explorar la **Basílica de Notre-Dame de Fourvière** o pasear por el **Vieux Lyon**, conocido por sus calles empedradas y arquitectura renacentista. Esta ubicación privilegiada hace que Takao Takano sea el lugar perfecto para disfrutar de una cena después de un día de exploración.

Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como por la creatividad del chef.

El pato confitado y el risotto de setas silvestres son dos de los platos más recomendados que debes probar.

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas que destacan la frescura de los ingredientes locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en el **RESTAURANT Takao Takano**. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el destino perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo la magia de la cocina francesa contemporánea!

Urbane destination offering a changing menu of innovative seasonal dishes with a Japanese twist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdUk2VFd3EAE&d=17924085&t=1

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Underwhelmed. Was expecting more from a 2 star restaurant. Food was uninspiring even though the chef tried to introduce his Japanese heritage into his dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4OFAtdnhnRRAB&d=17924085&t=1

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Very surprised of the 2 star Michelin rating. Intimate, small place with 8 tables  seating 16 people. Looks nice and was expecting to be mind blown by the details, but it was far from it.
Fish was nothing impressive. A different dish had sandy abalone.
Lamb was very plain and did not taste like it. Pigeon was good, even though we asked for it from the less expensive menu.
Bread was good, but still..
Staff did not feel extremely knowledgeable..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobXB1MGxBRRAB&d=17924085&t=1

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Must visit in Lyon. Two Michelin stars is well deserved. Exceptional service from our waiter who told us about the wines and food, even though we couldn't speak French.

Every dish built upon themselves and everything was executed perfectly. Great wine list from whites to reds. Cheese cart to die for.

Still dreaming of the fish and pigeon.

Plus we got a copy of the menu for souvenir!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSczVXOEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEcqr9PDq9EcRvr6CTKNFWfY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSczVXOEhREAE

Incredible fresh unique flavors hats off to the kitchen. The morel dish was so good if it was put on an old boot i would eat it. Our main server and her wait- assist had the perfect level of stealthiness in their smooth style of service. The wine service was a little off balance apparently because the sommelier was kidnapped by one diners who was having lots of issues with the temperature of his wine. It amazes me how one person can throw off the vibe in an entire restaurant dining room. In spite of the show we had a great meal and hope to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbVBXNW1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEcqr9PDq9EcRvr6CTKNFWfY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbVBXNW1nRRAB

The food was truly special and deserving of the reputation and stars.

Unfortunately, I can’t say all aspects of it was five stars. Maybe the expectations were too high but I think some ground rules for the establishment (especially two star status) would be beneficial. Service isn’t just about being accommodating, it’s about providing the best experience possible for all their guests.

I will visit again but this visit was painfully long (with extremely potent perfume from a neighboring table and two tables with non-service animals). It was very difficult to ignore the fragrance and it unfortunately was something I tasted through some of the more delicate dishes. In regards to the companions, while I love all animals, I think they are best left with friends or at home when visiting an establishment of this caliber.

Descubre el Restaurante Takao Takano en Lyon: Alta Cocina Japonesa

RESTAURANT Takao Takano, located in Lyon, France, is helmed by Chef Takao Takano, who blends Japanese and French culinary traditions to create innovative dishes. The restaurant has been recognized with two Michelin stars for its exceptional cuisine.

Historia del restaurante Takao Takano en Lyon.

Situado en el corazón de Lyon, el **RESTAURANT Takao Takano** es una joya culinaria que combina de manera magistral las tradiciones japonesas y francesas. Desde su apertura, este restaurante ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con sus innovadoras creaciones. El chef Takao Takano, un maestro en su oficio, ha logrado que su restaurante sea reconocido en el competitivo mundo de la alta cocina.

 El chef Takao Takano abrió su restaurante homónimo en Lyon.

 El restaurante recibió su primera estrella Michelin.

 RESTAURANT Takao Takano fue galardonado con su segunda estrella Michelin.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Accepts Credit Cards

RESTAURANT Takao Takano

Découvrez nos menus raffinés alliant tradition et innovation culinaire.

Langoustines bretonnes

Pêche du Léman

Escargots et vermouth de Chambéry

Pigeonneau aux cèpes

Dessert pêche hibiscus

Menus proposés

A culinary haven located in the heart of Lyon, Restaurant Takao Takano elegantly fuses the essence of French culinary tradition with the subtle artistry of Japanese influence. This two Michelin-starred establishment is celebrated for its innovative seasonal menu that showcases the finest local ingredients, crafted into exquisite dishes that captivate food enthusiasts and connoisseurs alike.

Begin your gastronomic journey with the refined starters that set the tone for an unforgettable meal. The Escargots et vermouth de Chambéry introduces a delicate blend of escargots infused with aromatic vermouth from Chambéry and fresh herbs, delivering a perfect balance of earthiness and subtle sweetness.

Main courses that showcase inventive flavors and impeccable technique

The mains at Takao Takano are a celebration of seasonal bounty and expert craftsmanship. Savor the Langoustines bretonnes, where sweet langoustines are paired with haricots and a smoky eel, all enhanced by a luscious grilled corn sabayon that adds a creamy and slightly charred dimension. The Pêche du Léman offers a fresh catch from Lake Geneva, served alongside vibrant seasonal vegetables that highlight the region's exceptional produce.

For a true taste of culinary artistry, the Pigeonneau aux cèpes stands out, featuring tender pigeon complemented by earthy porcini mushrooms, sweet figs, and savory guanciale, resulting in a harmonious blend of textures and flavors that linger on the palate.

Desserts and beverages to complete your dining experience

Conclude your meal with the Dessert pêche hibiscus, a delicate creation that combines the juicy sweetness of peaches with the floral notes of hibiscus and the smooth richness of crème pâtissière, offering a refreshing and elegant finale.

 at Takao Takano are thoughtfully curated to complement the culinary creations, including a refined selection of wines that enhance each dish’s unique flavor profile, as well as expertly crafted cocktails and aromatic coffees to round out the dining experience.

 that blend French culinary tradition with Japanese influences.

 ensuring freshness and quality in every bite.

 perfectly paired to enhance the dining experience.

 creating an exceptional atmosphere for guests.

Descubre la experiencia gastronómica única en el RESTAURANT Takao Takano en Lyon. ¡Ven y deleita tus sentidos con exquisiteces de alta cocina!

Restaurante Takao Takano en Lyon: Cocina Gourmet

Rhône Municipality

Un menu découverte mettant en avant des plats de saison.

Menu Envie

Un menu gastronomique avec des accords mets-vins soigneusement sélectionnés.

Menu Essence

Un menu dégustation pour une expérience culinaire complète.

Menu Partage

Descubre el restaurante Takao Takano en Lyon.

Ubicado en el corazón de Lyon, el **RESTAURANT Takao Takano** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento combina la elegancia con una propuesta culinaria de alto nivel, ofreciendo un viaje de sabores que refleja la esencia de la cocina francesa contemporánea.

En Takao Takano, cada menú es una obra maestra diseñada para deleitar los sentidos. Aquí te presentamos algunas de las opciones más destacadas:

: Un menu découverte mettant en avant des plats de saison.

: Un menu gastronomique avec des accords mets-vins soigneusement sélectionnés.

: Un menu dégustation pour une expérience culinaire complète.

El ambiente en Takao Takano es sofisticado y acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración especial. La atención al detalle es evidente en cada aspecto del servicio, desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos, que complementan perfectamente cada menú.

Ya sea que busques una experiencia culinaria única o simplemente desees disfrutar de un buen vino en un entorno elegante, el **RESTAURANT Takao Takano** promete ser un festín para los sentidos y un lugar inolvidable en tu visita a Lyon.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

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