Menu de saison de Restaurant Le 703 - París.
En el corazón de París, el Restaurant Le 703 ofrece un menú de temporada que fusiona la rica tradición culinaria francesa con un toque japonés. Perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única, este menú invita a los comensales a disfrutar de sabores sofisticados y auténticos.
Entrantes
Comience su comida con nuestros exquisitos entrantes, ideales para abrir el apetito y preparar su paladar para los sabores que seguirán.
- Pâté en croûte : Un delicioso pâté de carne envuelto en una crujiente pâte feuilletée.
- Escargots "comme dans le temps" : Sabrosos caracoles preparados con mantequilla, ajo y perejil, evocando la tradición francesa.
Platos principales
Los platos principales de nuestro menú destacan ingredientes frescos y técnicas culinarias refinadas, ideales para aquellos que buscan un plato sustancioso que llene el alma.
- Dos de sanglier : Una jugosa pieza de carne de jabalí, servida con salsa de vino tinto y verduras de temporada.
- Filet de bar de ligne : Fresco filete de lubina servido con nabo, rábanos y una delicada salsa de mantequilla blanca.
Postres
Finalice su experiencia gastronómica con uno de nuestros postres irresistibles, donde la dulzura se encuentra con la creatividad.
- Crème brûlée à la pistache : Una cremosa y deliciosa crème brûlée con un toque de pistacho.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de vinos cuidadosamente elegidos y cócteles que realzan cada plato, creando una experiencia culinaria completa.
