Name: Restaurant Passerini
Address: 65 Rue Traversière, 75012 Paris, France, Paris, 75012, FR
Telephone: 01 43 42 27 56
Price range: $$

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Paris

Passerini is celebrated for its authentic Italian cuisine, warm ambiance, and attentive service. Guests frequently praise the housemade pasta, Roman-style tripe, and diverse wine selection. The cozy atmosphere and friendly staff contribute to a memorable dining experience. However, some patrons note that the restaurant can be noisy when crowded, and reservations are highly recommended due to its popularity.

Descubre el encanto de Passerini en París.

Ubicado en el corazón de París, el restaurante Passerini es un verdadero tesoro para los amantes de la cocina italiana. Este establecimiento no solo ofrece platos de pasta casera, sino que también destaca por su ambiente acogedor y un servicio excepcional. La magia de Passerini radica en su capacidad para crear una experiencia gastronómica que va más allá de la comida; es un lugar donde cada bocado cuenta una historia.

Es importante saber cuándo visitar Passerini para disfrutar al máximo de su deliciosa oferta. El restaurante opera de la siguiente manera:

Miércoles: 12:00 PM – 2:15 PM, 7:30 PM – 10:15 PM

Jueves: 12:00 PM – 2:15 PM, 7:30 PM – 10:15 PM

Viernes: 12:00 PM – 2:15 PM, 7:30 PM – 10:15 PM

Debido a la alta demanda, se recomienda hacer reservas con antelación para asegurar tu lugar en esta joya culinaria.

¿Es Passerini adecuado para vegetarianos?

¡Sí! Passerini ofrece opciones amigables para vegetarianos, como los Ravioli del Pastificio con chirivías y queso caprino. Sin embargo, es recomendable informar al personal sobre cualquier restricción alimentaria al hacer la reserva.

¡Por supuesto! Passerini acepta tarjetas de crédito, pero se aconseja confirmar los métodos de pago aceptados al hacer la reserva.

Los visitantes de Passerini comparten una opinión positiva sobre este encantador restaurante. La cocina italiana auténtica, el ambiente cálido y el servicio atento son a menudo elogiados. Los comensales disfrutan especialmente de la pasta hecha en casa, el estofado de tripas al estilo romano, y una selección de vinos variada. Sin embargo, algunos han mencionado que puede ser ruidoso cuando está lleno, por lo que es mejor asegurarte de hacer tu reserva.

Europe

France

Ubicado en el corazón de París, el Restaurant Passerini es un refugio culinario que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este encantador establecimiento combina la elegancia parisina con un ambiente acogedor, donde cada plato cuenta una historia. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y la promesa de sabores excepcionales.

 En Passerini, la cocina es un arte. Uno de los platos más destacados es el "Ravioli de langosta", donde la delicadeza de la pasta se combina con la frescura del mar, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro favorito es el "Pato a la naranja", un clásico francés que se presenta con un toque moderno, equilibrando la acidez de la naranja con la riqueza del pato.

Aunque el Restaurant Passerini no ofrece alojamiento, su ubicación central en París lo convierte en el punto de partida ideal para explorar la ciudad. Desde aquí, puedes visitar fácilmente atracciones icónicas como la Torre Eiffel y el Museo del Louvre, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una cena después de un día de turismo.

El menú de Passerini es un viaje a través de la rica tradición culinaria francesa, con un enfoque en ingredientes de temporada y técnicas modernas. Cada plato es una obra maestra, desde las entradas hasta los postres. No te pierdas el "Tarta de chocolate con sal marina", que combina la intensidad del chocolate con un toque de sal, creando un equilibrio perfecto entre dulce y salado.

 Ravioli de langosta, Pato a la naranja, Tarta de chocolate con sal marina.

 Vinos franceses seleccionados, Cócteles de temporada.

Situado en una zona vibrante de París, el Restaurant Passerini está rodeado de boutiques elegantes y cafés encantadores. A pocos pasos, puedes explorar el hermoso Jardín de Luxemburgo o disfrutar de una caminata por el histórico Barrio Latino, lleno de vida y cultura. La ubicación es perfecta para aquellos que desean combinar una experiencia culinaria excepcional con la exploración de la ciudad.

¿Qué es lo que hace especial a Passerini?

 Passerini es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos innovadores que rinden homenaje a la cocina francesa.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 La combinación de un ambiente acogedor, un menú excepcional y una ubicación central lo convierte en una visita obligada para los amantes de la gastronomía.

¿Qué hay cerca del Restaurant Passerini?

 El Jardín de Luxemburgo y el Barrio Latino son solo algunas de las atracciones cercanas que puedes explorar antes o después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Restaurant Passerini. Reserva tu mesa hoy y descubre por qué este lugar es un tesoro en el corazón de París. ¡Te esperamos!

Relaxed, airy venue for creative pasta dishes & contemporary Italian mains with meat & fish.

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The best quality value Italian restaurant in Paris. The setting is casual but the food is refined and absolutely delicious. Better than many star restaurants. For lunch starting at €34 for a starter with a pasta or €37 with a meat.  The menu is always interesting. Not the run of the mill. Like this crudo with a refreshing shallots sauce.  The flavor of the spinach, sage and ricotta ravioli is absolutely delicious.  Not to mention the best tripe allá romana.  Another starter of grilled mackerel with anchovies was wonderful.  The whole flattened grilled quail was one of the best we tasted.  If you like pigeons, the menu at lunch time of €55 includes a starter of your choice such as the grilled mackerel, a sumptuous pasta with olives and pigeon parts, fresh radicchio salad ,fennel gratinee, and the most tender and delicious roasted pigeon.

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An Unexpected Culinary Gem in Paris

During our first visit to Paris, my friend and I had the pleasure of dining at Passerini, and what a delightful surprise it was! Recommended by my boss, a native of Rome, we walked in just before the end of lunch service, unsure of what to expect.

Despite the late hour, the warmth and hospitality of the staff immediately put us at ease. The lady at the front welcomed us with a genuine smile and ensured we felt right at home.

Now, let's talk about the food – it was simply divine. We started with the Roman tripe, a dish that transported us to the heart of Italy with its rich flavors and comforting aroma. The carpaccio of oranges was a revelation – who knew oranges could be so savory and delicious? It was a refreshing and unique dish that left us craving for more.

For our mains, we indulged in the Ravioli and Bigoli, both expertly prepared and bursting with flavor. Each bite was a symphony of tastes and textures, a testament to the culinary mastery of the chef.  Despite them closing at 2:30 p.m. for lunch service, we were still offered to order dessert and coffee, a gesture that truly exemplified the restaurant's commitment to exceptional service.

Overall, our experience at Passerini was nothing short of exceptional. From the warm welcome to the exquisite food, every aspect exceeded our expectations. It's safe to say that this was one of the best meals we've had in Paris, and we can't wait to return for another unforgettable dining experience.

If you find yourself in Paris, do yourself a favor and pay a visit to Passerini. You won't be disappointed.

Bon appétit!

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Very overpriced food, small portions, not satisfying at all. In terms of taste, all the dishes were very very average for a casual fine restaurant except for the mallard. I had high expectations but they unfortunately were not met by this restaurant. Bill came out to be a whopping 100€+ but I left feeling hungrier than I was before.

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Every dish was subtle, perfectly seasoned. The fresh pastas are incredible. Huge wine selection. Friendly staff, loved the open kitchen and being able to interact with the Chef and his team. Grazie mile !

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This was an absolutely incredible find via Instagram - we booked and would highly recommend especially on a weekend. The service was impeccable, I tried my best to order in French but the staff were amazing and were able to explain the dishes in detail in English. The ambience was so relaxed was perfect - no rushing through courses or urgency to finish. The food - one word - incredible. The menu was fresh, vibrant and seasonal - flavours were intricate, delicate and considered. Would highly recommend for date night or catch up. We are travelling with our 4 month old son who was also accommodated with no issues.

Restaurant Passerini: Pasta Italiana Exquisita en París

Passerini, located at 65 Rue Traversière in Paris's 12th arrondissement, is renowned for its authentic Italian cuisine with a modern twist. Chef Giovanni Passerini, originally from Rome, opened the restaurant in 2016 after training in some of Paris's best bistros. The restaurant has been recognized in the 50 Top Italy guide, ranking 9th in 2022.

Historia del Restaurante Passerini en París.

Ubicado en el corazón del 12º arrondissement de París, el Restaurante Passerini ha llegado a ser un referente para los amantes de la cocina italiana auténtica con un toque moderno. Desde su apertura en 2016, ha capturado la esencia de la gastronomía italiana gracias a su fundador, el chef Giovanni Passerini.

Giovanni Passerini, originario de Roma, llegó a París con el sueño de ofrecer una experiencia culinaria que combinara la tradición italiana con la innovación. Tras formarse en algunos de los mejores bistrós de la ciudad, decidió abrir su propio restaurante en el 65 de la Rue Traversière. Desde el primer día, Passerini se ha enfocado en utilizar ingredientes frescos y de calidad, creando platos que rinden homenaje a sus raíces.

La dedicación y pasión del chef Passerini no han pasado desapercibidas. En 2022, el restaurante fue reconocido en la guía 50 Top Italy, donde alcanzó el impresionante 9º lugar entre los mejores restaurantes italianos del mundo. Este logro no solo refleja la calidad de la comida, sino también la habilidad del chef para innovar y presentar la cocina italiana de una manera que resuena en el paladar contemporáneo.

Línea de tiempo de los eventos importantes.

 Passerini abrió sus puertas en el 12º arrondissement de París.

 Clasificado en el 9º lugar en la guía 50 Top Italy, un testimonio de su excelencia culinaria.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

In the heart of Paris, Restaurant Passerini offers a culinary experience that transcends mere dining, featuring creative pasta dishes and contemporary Italian mains with meat and fish in a relaxed, airy venue.

Restaurant Passerini

Experience authentic Italian cuisine with a modern twist at Passerini, featuring dishes like Trippa alla Romana, Tagliatelle with Duck Ragù, Ravioli del Pastificio, and Almond and Apple Tart.

Trippa alla Romana

Tagliatelle with Duck Ragù

Ravioli del Pastificio

Almond and Apple Tart

Passerini Menu

Sumérgete en la auténtica cocina italiana con un toque moderno en el Restaurante Passerini. Este encantador rincón de París te ofrece una experiencia culinaria única, donde cada plato está elaborado con pasión y creatividad. A continuación, te presentamos una selección de los platos que no te puedes perder:

Aunque el menú no incluye entrantes específicos, cada visita al Passerini es una oportunidad para disfrutar de la belleza de los platos principales.

Los platos principales de Passerini son verdaderas obras de arte. Aquí están algunas de las delicias que podrás disfrutar:

 (tripas de ternera, salsa de tomate, menta) - Un plato tradicional que te transportará directamente a Roma.

, (ragù de pato, tagliatelle, aceitunas, brócoli fiolare) - Una sinfonía de sabores que deleitará tu paladar.

, (chirivías, queso caprizola, comino, mantequilla de salvia, parmesano) - Raviolis frescos que son un verdadero placer para los sentidos.

Los postres en Passerini son el cierre perfecto para una comida memorable. No te pierdas la oportunidad de probar:

, (almendras, manzanas, mantequilla, harina, azúcar, helado de ricotta) - Un dulce que combina texturas y sabores irresistibles.

Acompaña tu comida con una selección de vinos italianos y bebidas refrescantes que complementarán perfectamente cada plato. Desde vinos tintos robustos hasta blancos refrescantes, hay algo para cada gusto.

Además de los platos destacados, se ofrecen especialidades que cambian según la temporada y la frescura de los ingredientes. Consulta el menú diario para conocer los platos especiales.

Descubre el encantador Restaurant Passerini en París. Sabores auténticos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia! 🍽️

Cocina Italiana en París - Restaurante Passerini

Paris Municipality

Freshly made pasta dishes crafted daily by Chef Giovanni Passerini.

Housemade Pasta

A traditional Roman dish prepared with beef tripe, tomato sauce, and mint.

Roman-Style Tripe

A curated list of natural wines available by the glass.

Wine Selection

Ubicado en el corazón de París, en la 65 Rue Traversière, Restaurant Passerini es un verdadero tesoro culinario que no te puedes perder. Este establecimiento ofrece un ambiente relajado donde la **cocina italiana** se eleva a nuevas alturas. Con un enfoque en la frescura y la calidad, aquí podrás disfrutar de una variedad de platos que van desde pastas artesanales hasta especialidades tradicionales.

El menú de Passerini es una celebración de la **cocina italiana contemporánea**, con opciones que cambian regularmente. Aquí hay algunos de los platos más destacados que debes probar:

: Platos de pasta hechos a mano diariamente por el chef Giovanni Passerini.

: Un plato tradicional romano preparado con tripas de res, salsa de tomate y menta.

: Una lista curada de vinos naturales disponibles por copa.

El restaurant Passerini destaca no solo por su exquisita comida, sino también por su cálido y acogedor ambiente. El espacio es luminoso y relajado, perfecto para disfrutar de una cena romántica o una comida con amigos. Además, el personal es conocido por su **hospitalidad excepcional**, asegurando que tu experiencia sea memorable desde el primer momento.

Si planeas visitar Passerini, te recomendamos hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, ya que el lugar es popular entre locales y turistas. No olvides probar la pasta fresca y preguntar por las recomendaciones del día del chef. La experiencia culinaria aquí promete no decepcionar.

Île-de-France Region

Disfruta de la auténtica gastronomía italiana en Passerini, París 12º arrondissement. Platos como trippa romana y pasta casera en un ambiente acogedor.

Restaurante Passerini en París: Cocina Italiana auténtica y moderna

Descubre Passerini en París 12º, reconocido por su comida italiana auténtica, vino natural y ambiente cálido. ¡Reserva ahora para una experiencia inolvidable!

Guía de Passerini en París: Deliciosa comida italiana y bistró 12º

Conoce Passerini en París, abierto desde 2016, galardonado en 2022 en la guía 50 Top Italy. Disfruta de su menú auténtico y servicio excepcional.

Chez Janou

SO/ PARIS

Perrotin