Descripción general del menú
En Rosemarie, ubicado en el corazón de París, la cocina francesa tradicional se presenta con un toque contemporáneo. Este restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, creando platos que son un homenaje a la rica herencia culinaria de Francia. La filosofía del chef se basa en la simplicidad y la autenticidad, permitiendo que cada ingrediente brille en su máxima expresión. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, Rosemarie busca ofrecer una experiencia gastronómica memorable.
Platos destacados
Rosemarie ofrece una variedad de platos que destacan por su frescura y sabor. Algunos de los más recomendados incluyen:
- Assiette de saucisson - Un plato de embutidos que resalta la tradición francesa.
- Dos de cabillaud - Pescado fresco acompañado de verduras de temporada.
- Soupe de fraise - Un postre refrescante que combina fresas y menta.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos de Rosemarie complementa perfectamente los sabores de los platos. Ofrecen una selección de vinos franceses que van desde los clásicos hasta opciones menos conocidas, ideales para acompañar cada comida.
Opciones dietéticas
Rosemarie ofrece opciones para aquellos con restricciones dietéticas, incluyendo platos vegetarianos y sin gluten. Es recomendable informar al personal sobre cualquier alergia alimentaria.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el menú degustación, que incluye una selección de los mejores platos de la temporada. Esta experiencia permite disfrutar de una variedad de sabores en un solo servicio.
Vive la experiencia en Rosemarie
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Rosemarie, donde cada plato cuenta una historia. Reserva tu mesa y descubre la magia de la cocina francesa en París.
