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Munich

Le Stollberg is highly praised for its exceptional French-Bavarian cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the friendly and knowledgeable staff. The intimate setting, including a charming terrace, adds to the overall dining experience. Many reviewers recommend making reservations in advance due to the restaurant's popularity.

Ubicado en el corazón de Múnich, **Le Stollberg** es un restaurante que fusiona la elegancia de la cocina francesa con un toque bávaro. Este encantador establecimiento no solo destaca por sus deliciosos platos, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un diseño íntimo que incluye una hermosa terraza, Le Stollberg es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial con amigos y familiares.

Europe

Germany

Ubicado en el corazón de Múnich, Le Stollberg es un destino culinario que combina la tradición alemana con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina, donde los chefs preparan platos con ingredientes frescos y de alta calidad.

El menú de Le Stollberg es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Sauerbraten", un estofado de carne de res marinado que se derrite en la boca, acompañado de un puré de patatas cremoso y verduras de temporada. Otro imperdible es el "Schwarzwälder Kirschtorte", un pastel de chocolate negro con cerezas que ofrece un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. Para acompañar, no te puedes perder su selección de cervezas artesanales locales, que complementan cada bocado.

Una de las características más notables de Le Stollberg es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura en cada plato. Además, el ambiente del restaurante es acogedor y elegante, con una decoración que refleja la rica historia de Múnich. Los visitantes a menudo comentan sobre la atención al detalle y el servicio excepcional, que hacen que cada comida sea una experiencia memorable.

 Su enfoque en ingredientes locales y frescos, combinado con un ambiente acogedor.

 El Sauerbraten y el Schwarzwälder Kirschtorte son imprescindibles.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas deliciosas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Le Stollberg. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante es el lugar ideal. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Le Stollberg es uno de los secretos mejor guardados de Múnich!

Creative French-inspired cuisine focused on offal & seasonal dishes, with upscale decor & terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dlBYMUZBEAE&d=17924085&t=1

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Today we accidentally got into this restaurant and did not regret it. To say that it was delicious is to say nothing, it was amazingly delicious 110 points out of 100)) We ordered three dishes for two and did not even expect that all the dishes would be laid out on different plates for each of us. Every dish was great. Many thanks to the cook. Despite the fact that we ate three dishes for two, we did not stay hungry, it was enough for us, especially at 10 o'clock in the evening. The waiters are very polite and courteous. I highly recommend visiting this restaurant. My daughter and I will definitely come here next time we visit Munich

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMnRTY1hBEAE&d=17924085&t=1

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Highly recommended! We have four course menu, and a glass of wine comes with each dish. Excellent!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSb29tQ3JRRRAB&d=17924085&t=1

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A day before our reservation, I had called the restaurant and asked if there are any vegetarian options I could try. The next day, the restaurant was so kind to have prepared few vegetarian options only because I enquired. All options were great. I chose to have risotto with green and white asparagus. It was a sumptuous meal!
Matthias, who was attending our table, was so friendly and made sure we were enjoying our meal the whole time. Thank you Matthias :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcU5Qbi1BRRAB&d=17924085&t=1

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The food is very good indeed, the service quietly efficient and the surroundings elegant. I’d highly recommend the 4 course menu with the accompanying wines. A lovely place for a special occasion or just for a treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxNFpQZGVREAE&d=17924085&t=1

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I had a great business lunch today. Very professional and friendly service and a nice & cosy restaurant with outdoor seating available.

We took 3 courses menu which came along with octopus salad, beef steak and brownie for sweets.

It was the best French restaurant I have been to in Munich during my stay this time. Highly recommended to try out

Deliciosa Cocina Francesa en Le Stollberg, Múnich

Le Stollberg is a French-inspired restaurant in Munich, known for its creative cuisine focusing on offal and seasonal dishes. The restaurant is run by chef-patron Anette Huber, who emphasizes fresh, high-quality ingredients sourced from Germany and France. The establishment has been recognized by the MICHELIN Guide for its exceptional culinary offerings.

Le Stollberg es un restaurante con influencia francesa ubicado en el corazón de Múnich. Conocido por su cocina creativa que pone énfasis en las vísceras y platos de temporada, este establecimiento ha ganado reconocimiento tanto local como internacional.

Dirigido por la chef-patron Anette Huber, Le Stollberg se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, que son cuidadosamente seleccionados de Alemania y Francia. Esta dedicación a la calidad y la innovación ha hecho que el restaurante sea un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

Le Stollberg ha sido galardonado en varias ocasiones por sus excepcionales ofertas culinarias. En 2024, obtuvo una puntuación de 85 en el Falstaff Restaurant & Gasthausguide Deutschland, lo que subraya su compromiso con la excelencia. También fue incluido en la prestigiosa Guía MICHELIN, resaltando sus influencias francesas y mediterráneas.

2024: Le Stollberg fue galardonado con una puntuación de 85 en el Falstaff Restaurant & Gasthausguide Deutschland 2024.

2024: El restaurante fue destacado en la Guía MICHELIN, resaltando sus influencias francesas y mediterráneas.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

A culinary gem nestled in the heart of Munich, Le Stollberg invites diners to embark on a remarkable gastronomic journey. Tucked away on Stollbergstraße in the charming Altstadt-Lehel district, this restaurant combines a refined elegance with a welcoming ambiance, making it the perfect oasis for food enthusiasts and casual diners alike. As you step inside, the sophisticated decor, adorned with contemporary art and soft lighting, creates an intimate atmosphere that beckons you to linger. The air is filled with the tantalizing aromas of meticulously crafted dishes that reflect a harmonious blend of traditional Bavarian and modern culinary techniques. Each plate is a work of art, showcasing seasonal ingredients sourced from local markets, ensuring freshness in every mouthful. Le Stollberg's menu is a delightful tapestry of flavors. Start your meal with exquisite appetizers that spark your appetite, such as vibrant asparagus salad or succulent grilled octopus. For the main course, the dish of slow-braised lamb shank or a perfectly seared trout will transport your tastebuds to a realm of blissful indulgence. And don’t overlook the dessert selection, where traditional cakes meet inventive sweet creations—each bite more indulgent than the last. Beyond its epicurean delights, Le Stollberg is ideally situated near iconic Munich landmarks. After savoring a memorable meal, take a leisurely stroll to the nearby English Garden or indulge in a visit to the majestic Nymphenburg Palace. With its charming locale and exceptional dining experience, Le Stollberg is not just a restaurant; it’s a delightful vibrant thread woven into the rich tapestry of Munich’s cultural and culinary scene.

Le Stollberg

Genießen Sie eine Auswahl an französisch-bayerischen Gerichten, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Rindertatar mit geröstetem Brot und Wachtelspiegelei

Lachsforelle im Nori-Blatt gebraten an Salat Mango und Papaya

Ziegenkäse im Brickteig knusprig gebacken an Confit von Dattel, Zitrone und Pistazie

Kalbsniere in Rotweinsauce an Kartoffelpüree

Loup de Mer Filet auf Risotto mit Brunnenkresse und Apfel

Wildfang Steinbuttfilet mit Walnusskruste auf cremigen Kartoffelwürfeln, Radicchio di Treviso Spitzen und Rotweinbutter

Crème Brûlée Vanille

Lauwarmes Tarte Tatin mit Sauerrahmeis

Lauwarmes Grieß-Nougatküchlein an Apfel-Holunderbeerenkompott mit Rosmarin-Mascarpone Eis

Speisekarte

Nestled in the heart of Munich's Altstadt-Lehel district, Le Stollberg offers a memorable culinary journey with its creative French-inspired cuisine that artfully blends French elegance with Bavarian seasonal ingredients. This upscale restaurant invites you to indulge in a refined menu that highlights offal delicacies and fresh local produce, all served in an elegant setting with an inviting terrace for outdoor dining.

Begin your meal with exquisite starters showcasing vibrant flavors and textures. The Rindertatar mit geröstetem Brot und Wachtelspiegelei offers tender beef tartare paired with crisp toasted bread and a delicate quail egg, setting a luxurious tone. Alternatively, savor the Lachsforelle im Nori-Blatt gebraten an Salat Mango und Papaya, where pan-seared salmon trout wrapped in nori leaf harmonizes beautifully with a refreshing mango and papaya salad. For a vegetarian delight, the Ziegenkäse im Brickteig knusprig gebacken an Confit von Dattel, Zitrone und Pistazie presents crispy baked goat cheese enveloped in brick pastry, complemented by a rich confit of dates, lemon, and pistachios.

The main courses at Le Stollberg are a celebration of the chef’s skill with offal and seafood, crafted with seasonal accompaniments. Experience the tender Kalbsniere in Rotweinsauce an Kartoffelpüree, featuring veal kidney simmered in a rich red wine sauce served alongside creamy mashed potatoes. Seafood lovers will appreciate the delicate Loup de Mer Filet auf Risotto mit Brunnenkresse und Apfel, with sea bass filet resting on a bed of risotto infused with fresh watercress and crisp apple slices. For a truly indulgent dish, the Wildfang Steinbuttfilet mit Walnusskruste auf cremigen Kartoffelwürfeln, Radicchio di Treviso Spitzen und Rotweinbutter offers wild-caught turbot with a crunchy walnut crust, complemented by creamy potato cubes, bitter radicchio tips, and a velvety red wine butter sauce.

Conclude your dining experience with luscious desserts that echo the restaurant’s mastery of classic techniques and seasonal flavors. The Crème Brûlée Vanille boasts a creamy vanilla custard with a perfectly caramelized sugar crust. The Lauwarmes Tarte Tatin mit Sauerrahmeis presents a warm apple tart tatin paired with tangy sour cream ice cream for a balanced finish. For something uniquely decadent, try the Lauwarmes Grieß-Nougatküchlein an Apfel-Holunderbeerenkompott mit Rosmarin-Mascarpone Eis, a warm semolina nougat cake served with apple and elderberry compote alongside refreshing rosemary mascarpone ice cream.

Le Stollberg complements its exquisite dishes with carefully selected wines, including those paired with their four-course menus, enhancing each course's flavors. Guests can also enjoy a variety of fine beers and freshly brewed coffee. While the spot does not serve brunch, it is perfect for lunch and dinner, offering both indoor elegance and charming outdoor terrace seating. The restaurant’s refined ambiance is ideal for special occasions or an intimate treat, with attentive and courteous service ensuring a memorable visit.

 of French and Bavarian culinary traditions.

 that highlight fresh, local ingredients.

 perfect for special occasions and intimate dinners.

Descubre Le Stollberg en Múnich: un rincón gastronómico con sabores únicos en la histórica Altstadt-Lehel. ¡Reserva ahora y deléitate!

Restaurante Le Stollberg en Munich, experiencia gourmet

Munich Municipality

Ein preiswertes Mittagsmenü mit wechselnden Gerichten.

Mittagsmenü

Weinbegleitung

Ubicado en el corazón de Altstadt-Lehel, Le Stollberg es un **restaurante de estilo francés** que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un ambiente elegante y acogedor, este lugar es perfecto tanto para una cena romántica como para una celebración especial. Aquí, los comensales pueden deleitarse con una **cocina creativa inspirada en la gastronomía francesa**, centrada en ingredientes de temporada y platos elaborados con un enfoque en las vísceras, lo que lo convierte en un destino único en Múnich.

Le Stollberg no solo es conocido por su ambiente, sino también por su delicioso **menú de almuerzo**, que ofrece una opción asequible de **14€** con platos que cambian regularmente. Este menú es perfecto para quienes buscan una comida rápida pero sabrosa. Además, se puede complementar con una selección de vinos recomendados por solo **25€**, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica completa, a la altura de los mejores restaurantes de la ciudad.

Las reseñas de Le Stollberg son un testimonio de su calidad. Un visitante entusiasta comentó: "Accidentalmente entramos en este restaurante y no nos arrepentimos. La comida era increíblemente deliciosa, ¡110 puntos de 100!". Otro cliente recomendó el menú de cuatro tiempos, que incluye vino, señalando que es "excelente" y perfecto para cualquier ocasión. La atención al detalle y la amabilidad del personal, como el camarero Matthias, también son altamente valoradas, haciendo que cada comida sea una experiencia memorable.

Ofrece platos vegetarianos y opciones para todos los gustos.

Ideal para almuerzos de negocios o citas románticas.

Excelente servicio, con un personal amable y atento.

Si buscas una experiencia culinaria única en Múnich, **Le Stollberg** es una opción que no debes perderte. Con su combinación de deliciosa comida, un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante se posiciona como un favorito entre locales y visitantes por igual.

Upper Bavaria Region

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