Il Corallo Menu
Descubre la auténtica cocina italiana en Il Corallo, donde cada plato está diseñado para deleitar tus sentidos y llevarte en un viaje culinario a través de Italia.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, perfectos para compartir o para disfrutar individualmente.
- Antipasto Corallo: Un delicioso plato que incluye verduras a la parrilla, filetes de pollo empanizados con sésamo, y una exquisita salsa de soja.
- Prosciutto, Focaccia, y Mozzarella di Bufala: Una combinación perfecta de prosciutto, pan focaccia y la cremosidad de la mozzarella de búfala.
- Alici Ripiene di Bufala: Anchoas rellenas de mozzarella de búfala, un bocado que no puedes dejar de probar.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una explosión de sabores, elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales que rinden homenaje a la rica herencia italiana.
- Tonnarelli Cacio e Pepe en Crosta de Formaggio: Una interpretación moderna del clásico, con pasta tonnarelli, salsa cacio e pepe, y una crujiente corteza de queso.
- Linguine all'Astice: Linguine acompañados de langosta fresca y una suave salsa de tomate, una opción ideal para los amantes de los mariscos.
- Fettuccine Gricia al Tartufo: Fettuccine con guanciale, queso pecorino y un toque de trufa negra, que eleva los sabores a un nuevo nivel.
Postres
No puedes irte sin probar nuestros postres, elaborados con amor y dedicación, que te dejarán con ganas de más.
- Tiramisù della Casa: Un clásico italiano hecho con capas de bizcochos, café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.
- Dolce Fantasia del Cuoco: Una selección de postres del chef, cada uno más tentador que el anterior.
- Mousse al Cioccolato: Una mousse cremosa de chocolate negro, ideal para los amantes del chocolate.
Bebidas
Acompaña tu comida con una variedad de bebidas que realzarán tu experiencia culinaria.
- Variedad de vinos italianos
- Cerveza artesanal local
- Refrescos y aguas minerales
