Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Milan

Andrea Aprea Ristorante has garnered acclaim for its unique blend of tradition and innovation in Italian cuisine. The restaurant offers a variety of tasting menus, including the Signature Menu, Partenope Menu, and Contemporaneità Menu, each providing a distinct culinary experience. The ambiance is described as contemporary and elegant, with a design that complements the dining experience. Guests frequently commend the attentive and knowledgeable staff, as well as the meticulous presentation of dishes. The use of high-quality, locally sourced ingredients is also a highlight.

Andrea Aprea | Ristorante en Milán, Italia.

Ubicado en el corazón de Milán, el **Ristorante Andrea Aprea** es un destino gastronómico que no puedes perderte. Este restaurante no solo destaca por su innovadora cocina italiana, sino también por su ambiente elegante que invita a disfrutar de cada plato como una obra de arte. Cada visita es una experiencia única, donde la atención al detalle y el servicio excepcional son la norma.

La cocina de Andrea Aprea es un homenaje a la tradición italiana, fusionando sabores clásicos con técnicas modernas. Los comensales elogian la calidad y la presentación de los platos, cada uno diseñado para deleitar tanto a la vista como al paladar. Aunque algunos mencionan que los precios, especialmente de los vinos y el agua, pueden ser elevados, la experiencia vale cada euro.

La comunidad ha expresado un sentimiento **positivo** hacia el Ristorante Andrea Aprea. Los visitantes valoran especialmente el ambiente elegante y el servicio atento, lo que contribuye a una experiencia culinaria memorable. Sin embargo, algunos comentarios indican que la cocina abierta puede hacer que el restaurante sea un poco ruidoso, lo cual es algo a tener en cuenta si buscas un ambiente más tranquilo.

¿Cuál es el precio promedio por persona en Ristorante Andrea Aprea Milano?

 El precio promedio por persona es aproximadamente €205.

¿Hay un código de vestimenta en Ristorante Andrea Aprea Milano?

 Aunque no se especifica un código de vestimenta formal, se anima a los invitados a vestirse de manera elegante para la experiencia gastronómica.

¿Ofrece el restaurante opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante ofrece platos vegetarianos en su menú.

¿Hay disponibilidad de parking en Ristorante Andrea Aprea Milano?

 La disponibilidad de parking no está especificada; es recomendable verificar directamente con el restaurante las opciones de estacionamiento.

 Sí, se pueden hacer reservas a través de la plataforma TheFork.

Europe

Italy

Andrea Aprea | Ristorante en Milán: una experiencia culinaria que cautiva los sentidos.

Situado en el corazón de Milán, el Andrea Aprea | Ristorante ofrece una experiencia gastronómica que combina la innovación culinaria con un ambiente sofisticado y acogedor. Este restaurante es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida que buscan deleitarse con platos que despiertan los sentidos y reflejan la esencia de la cocina italiana moderna.

Delicias culinarias que despiertan los sentidos

El restaurante destaca por sus platos estrella, como la exquisita pasta casera con salsas que combinan ingredientes frescos y aromáticos, y su innovador risotto con un toque de trufa negra que cautiva a todos los paladares. La presentación de cada plato es una obra de arte, diseñada para ofrecer una experiencia visual y gustativa inolvidable.

El chef Andrea Aprea, reconocido por su creatividad y pasión por la gastronomía, lidera un equipo dedicado a perfeccionar cada plato. La historia del restaurante está marcada por su compromiso con ingredientes de temporada y técnicas innovadoras, que reflejan su visión de la cocina contemporánea italiana.

¿Qué hace que Andrea Aprea | Ristorante sea especial? Su enfoque en ingredientes frescos y técnicas innovadoras, creando platos que combinan tradición y modernidad en cada bocado.

¿Por qué visitar Andrea Aprea | Ristorante? Para disfrutar de una experiencia culinaria única en Milán, rodeado de un ambiente elegante y un servicio excepcional.

Ubicado en Milán, Andrea Aprea | Ristorante es el lugar perfecto para explorar la vibrante escena gastronómica de la ciudad. Disfruta de su proximidad a atracciones culturales y tiendas de moda, haciendo que cada visita sea una experiencia completa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMGZEVkxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAziHpuvHhkcRl-Trv2l_rtI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMGZEVkxBEAE

The ambiance and service are impeccable, total Michelin standards.
As for the food:
1. The ingredients are all quite ordinary, and they haven't been transformed into something interesting or more delicious through cooking techniques;
2. The flavors are completely unbalanced, some dishes being overly salty and others being too bland;
3. The whole experience rely on unimaginative gimmicks like dry ice, cracking, and pouring sauce. It's 2024 now! Keep up with others or focus on perfecting the food itself.
Considering the price, it's really not worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcV9qRTNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAziHpuvHhkcRl-Trv2l_rtI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcV9qRTNBRRAB

I very rarely hand out an all 5-star review, but Andrea Aprea certainly deserves it.

From the moment I entered, I was greeted warmly by name, setting the tone for an exceptional evening. Jessica, who managed our table, was attentive and knowledgeable, enhancing the experience for us.

I had preselected the ‘Signature’ set menu for our group of five, and each dish took us on a mesmerizing journey—both artistic and flavorful—traversing from sea to land and air. The menu’s genius lies in its balance of acidity, sweetness, bitterness, and savoriness, masterfully curated to offer dynamic contrasts and harmonious flavors. Every course spoke to Chef Aprea’s impeccable craftsmanship and the deep understanding of Italian heritage, with thoughtful modern touches that earned the restaurant its two Michelin stars.

This dining experience felt like an indulgence in both elegance and artistry. I cannot recommend it highly enough, and I look forward to visiting it again on future trips to Milan!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbFlYdDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAziHpuvHhkcRl-Trv2l_rtI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbFlYdDh3RRAB

The food was outstanding and I would definitely recommend people to try. Everyone is friendly; however, the waiter who served us failed to politely interrupt our conversation before introducing the meal. Instead, he started speaking, regardless of whether we were paying attention. After the introduction, he left suddenly without saying 'please enjoy,' which made the whole experience ended very abruptly.

Additionally, I was a little surprised that some guests lacked the etiquette of not wearing perfume at a fine dining restaurant. The guests seated behind us somewhat ruined our experience. Much of the flavor of food comes from smell, so when we can't perceive the aroma of the food and wine, we lose a significant part of the ability to experience the flavor.

The food is savory and satisfying but I hope the restaurant can request guests not to wear any perfume when coming in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWN2JpZldREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAziHpuvHhkcRl-Trv2l_rtI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWN2JpZldREAE

This place is not only cozy but also with a high quality of wine and tasty food.
Starting with the service of the sommelier which was impressive and unique once she tried to ally our personal preference with the food they offered.
The bread is by far, the best I’ve ever eaten. The temperature, taste, and the combination with the olive oil from Sicily make this experience unforgettable.
Every detail is carefully thought out to give us (customers) a great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUc1BDRk9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAziHpuvHhkcRl-Trv2l_rtI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUc1BDRk9BEAE

It was an amazing fine dining experience. We went to this restaurant to celebrate my birthday. All dishes were amazing indeed!! Everything including welcome dishes !!!

I would definitely recommend to all my close friends !!! Surely would love to go back on special occasions!

Thank you!

Andrea Aprea Ristorante en Milán: Cocina Italiana de Lujo

Andrea Aprea Ristorante, located in Milan's Fondazione Luigi Rovati, opened in 2022 under the guidance of Chef Andrea Aprea. The restaurant quickly earned its first Michelin star, reflecting its commitment to culinary excellence.

Historia del Ristorante Andrea Aprea en Milán

El Ristorante Andrea Aprea, ubicado en la bella ciudad de Milán, Italia, es un testimonio de la gastronomía italiana contemporánea. Con su enfoque en la cocina innovadora, este restaurante ha logrado consolidarse como un referente en la alta cocina, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria excepcional. Situado en la planta superior de la Fondazione Luigi Rovati, un edificio histórico que alberga el Museo de Arte de la Fundación, el ambiente es tan impresionante como la comida que se sirve.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

A delightful culinary gem in Milan, Andrea Aprea Ristorante beckons with the promise of an extraordinary dining experience. Perched gracefully along Corso Venezia, one of Milan's most illustrious streets, this restaurant marries contemporary Italian cuisine with a touch of artistic flair. Renowned chef Andrea Aprea crafts a menu that celebrates the rich flavors of Italy, skillfully incorporating local ingredients and innovative techniques. Each dish is a masterpiece, designed to tantalize the taste buds and spark the imagination.

Andrea Aprea | Ristorante

A curated selection of contemporary Italian dishes blending tradition and innovation.

Menu Contemporaneità

Menu Partenope

Menu Signature

Focaccia con Pomodorini Datterini e Origano di Montagna

Capocollo "Selezione Santoro" con Cialde di Pane Croccante

Club Sandwich Vegetariano

Club Sandwich “Aprea”

Pane, Burro, Acciughe

Uovo di Selva, Funghi Cardoncelli, Grana Padano Riserva, Tartufo Nero

Soffice Di Patate, Polpo Arrosto, Broccoli

Baccalà Mantecato, Mais Corvino, Crescione Acquatico

Mezzo Pacchero “Gerardo di Nola“, Pomodoro del Piennolo “Casa Marrazzo“, Ricotta di bufala

Spaghetti “Selezione Gentile“, Vongole Veraci, Basilico, Aglio Nero

Gnocchetto di Patata, Ragù di Seppia alla Diavola, Pesto di Cavolo Nero

Maccheroncello al Ragù di Vitello, Caciocavallo Podolico

Riso Carnaroli “Selezione Dama“ Zafferano, Stracotto di Manzo, Gremolata

Pescato del Giorno Carciofi, Guazzetto di Cozze al Prezzemolo

Guancia di Manzo al Pepe Verde, Sedano Rapa

Cime di Rapa A.O.P.

Insalata di Finocchio, Aceto di Mele, Uvetta, Pinoli

Insalata di Stagione

Dolci Monoporzione

Selezione di piccola pasticceria

Menu 2025

Menú de Andrea Aprea | Ristorante en Milán.

En el corazón de Milán, el Ristorante Andrea Aprea ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina la tradición italiana con la innovación. Su menú presenta una selección de platos cuidadosamente elaborados que destacan los sabores auténticos de la cocina italiana.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, que preparan el paladar para una travesía de sabores.

: Un delicioso huevo de selva acompañado de setas cardoncelli, queso Grana Padano y un toque de trufa negra.

Los platos principales de Andrea Aprea son una celebración de ingredientes frescos y técnicas culinarias refinadas. Cada plato es una fusión de creatividad e ingredientes de alta calidad.

: Un plato que combina la suavidad de las patatas con pulpo asado y brócoli fresco.

: Bacalao cremoso servido con maíz corvino y berros acuáticos, una combinación de sabores que deleitará tus sentidos.

Para cerrar con broche de oro, no te puedes perder nuestros exquisitos postres que son el final perfecto para cualquier comida.

Acompaña tu comida con nuestra selecta variedad de vinos y cócteles que realzan cada sabor y hacen de tu experiencia gastronómica algo inolvidable.

No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, que prometen sorprenderte con sabores únicos y presentaciones artísticas.

Vive la experiencia culinaria en Andrea Aprea, donde cada plato es una obra maestra y cada bocado cuenta una historia.

Descubre más sobre nuestro menú en nuestro sitio web.

Descubre sabores únicos en Andrea Aprea, el restaurante de Milán donde la gastronomía cobra vida. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante Andrea Aprea en Milán: Cocina Gourmet

Metropolitan City of Milan

An eight-course journey through Chef Andrea Aprea's culinary philosophy, featuring signature dishes that have defined his career.

Signature Menu

A six-course tasting menu inspired by the flavors of Campania, reflecting Chef Aprea's Neapolitan roots.

Partenope Menu

A four-course menu exploring the relationship between memory and innovation in contemporary Italian cuisine.

Contemporaneità Menu

Andrea Aprea Ristorante en Milán es un destino único para los amantes de la gastronomía.

Ubicado en el corazón de Milán, el Ristorante Andrea Aprea se destaca por su ambiente elegante y su enfoque en la alta cocina italiana. Este es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria inolvidable.

Menú Degustación Exquisito en Andrea Aprea

Una de las principales atracciones de este restaurante es su "Percorso degustazione sei portate", un menú de degustación que invita a los comensales a disfrutar de seis platos meticulosamente elaborados. Este menú está diseñado para ofrecer un viaje sensorial a través de sabores y texturas, todo por un precio de **205€**.

Uovo di Selva, Funghi Cardoncelli, Grana Padano Riserva, Tartufo Nero - 23€

: Un entrante que combina huevo silvestre, setas cardoncelli, queso Grana Padano Reserva y trufa negra.

Soffice Di Patate, Polpo Arrosto, Broccoli - 23€

: Un plato principal de puré de patatas, pulpo asado y brócoli.

Baccalà Mantecato, Mais Corvino, Crescione Acquatico - 22€

: Un plato de bacalao cremoso, maíz Corvinus y berro.

Cada plato en Andrea Aprea está elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable. Si buscas un lugar para disfrutar de una cena especial en Milán, este restaurante es, sin duda, una **experiencia gastronómica** que no te puedes perder.

Located on Corso Venezia in Milan, Andrea Aprea Ristorante offers a modern take on traditional Italian cuisine. With its Michelin-starred status, the restaurant is known for its innovative dishes that highlight high-quality, locally sourced ingredients. The elegant ambiance and exceptional service create a memorable dining experience.

The restaurant features a variety of tasting menus that cater to different preferences, making it ideal for both casual diners and those seeking a more refined culinary adventure.

With a focus on artistry and flavor, each dish is a testament to Chef Aprea's craftsmanship and understanding of Italian heritage.

Innovative approach to traditional Italian cuisine

High-quality, locally sourced ingredients

Variety of tasting menus catering to different preferences

Higher price point may not be accessible to all

Andrea Aprea Ristorante is ideal for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts looking to explore innovative Italian cuisine.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, and it's advisable to arrive on time to fully enjoy the dining experience.

Andrea Aprea Ristorante stands out for its commitment to quality and innovation in Italian cuisine. While it may not be accessible to everyone due to its price point, the experience is undoubtedly one of elegance and artistry. For those willing to indulge, it promises a culinary journey that is both memorable and rewarding.

Lombardia Region

Disfruta de una experiencia culinaria de lujo en el Restaurante Andrea Aprea en Milán, con menú degustación de seis tiempos, en un ambiente elegante y con vista espectacular.

Restaurante Andrea Aprea en Milán: Cocina Innovadora y Alta Gastronomía

Vive una noche excepcional en Andrea Aprea en Milán, ofrece innovación gastronómica, ambiente elegante, y reservas fáciles para una experiencia gourmet inolvidable.

Cena de lujo en Andrea Aprea, Milán: Michelin 2 Estrellas

Descubre la historia y servicios del Restaurante Andrea Aprea en Milán, un destino gastronómico con dos estrellas Michelin, menú degustación y fácil reserva online.

Ristorante Da Giacomo

Trattoria Toscana a Milano - K2

miscusi Milano Centrale