Menú de Galerie Fleur & Wouter en Ámsterdam, Países Bajos sede artística y gastronómica única en el corazón de la ciudad.
Galerie Fleur & Wouter combina arte y gastronomía para ofrecer a sus visitantes una experiencia inolvidable. Su menú refleja una cuidadosa selección de platos y bebidas que maridan perfectamente con el ambiente cultural de este espacio contemporáneo.
Entrantes
Para comenzar, el menú ofrece opciones frescas y sofisticadas que despiertan el paladar. Perfectos para compartir o disfrutar en solitario mientras se admira una exposición.
- Ensalada de quinoa con aguacate y granada – Una mezcla nutritiva y colorida que combina texturas y sabores frescos.
- Tabla de quesos artesanales – Selección de quesos locales e internacionales que complementan cualquier momento cultural.
Platos principales
Los platos principales se caracterizan por su creatividad y por utilizar ingredientes frescos y de temporada, ideales para quienes buscan calidad y sabor auténtico.
- Risotto de setas silvestres – Cremoso y aromático, un deleite ideal para los amantes de la cocina italiana.
- Filete de salmón al horno con hierbas – Jugoso y perfectamente sazonado, acompañado de verduras al vapor.
Postres
Para cerrar la experiencia gastronómica, los postres aportan un toque dulce y elegante que cautiva a los paladares más exigentes.
- Tarta de chocolate belga – Rica y decadente, perfecta para los amantes del cacao intenso.
- Helado artesanal de vainilla y lavanda – Un postre refrescante y aromático para cerrar con suavidad.
Bebidas
La carta de bebidas incluye opciones sofisticadas para complementar cualquier plato, desde refrescantes cócteles hasta cafés especiales.
- Cóctel de ginebra con infusion de flores – Refrescante y floral, ideal para disfrutar mientras se contemplan las obras de arte.
- Café especial de la casa – Perfecto para acompañar una sobremesa relajada y cultural.
Especialidades del chef
Galerie Fleur & Wouter ofrece también platos especiales que cambian según temporada y que destacan por su innovación y elaboración artesanal.
