Name: Restaurant Wolf Atelier
Address: Westerdoksplein 20, 1013 AZ Amsterdam, Netherlands, Amsterdam, 1013 AZ, NL
Telephone: 020 344 6402
Price range: $$$

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Amsterdam

Guests frequently praise the innovative and flavorful dishes, attentive service, and unique setting of Wolf Atelier. The 15-course tasting menu is often highlighted as a memorable experience.

Descubre el Encanto de Wolf Atelier en Amsterdam.

Ubicado en el corazón de Amsterdam, el **Restaurant Wolf Atelier** se presenta como una joya culinaria que no debes perderte. Con un enfoque en la **innovación gastronómica**, este restaurante ha conseguido cautivar tanto a los locales como a los visitantes. Su ambiente elegante y acogedor crea una experiencia única, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

Una Experiencia Gastronómica Inolvidable.

En Wolf Atelier, la experiencia culinaria va más allá de una simple comida. Los comensales son recibidos con un menú de degustación de **15 platos**, donde cada bocado es una obra de arte. Los chefs utilizan ingredientes frescos y de temporada, creando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. La sensación de satisfacción y sorpresa en cada plato es lo que hace de este lugar un destino imperdible.

El **Restaurant Wolf Atelier** está abierto de martes a viernes de 18:00 a 22:00 y los sábados de 12:00 a 22:00, cerrando los domingos y lunes. Además, el lugar es accesible para sillas de ruedas, lo que garantiza que todos puedan disfrutar de esta magnífica experiencia.

¿Cuál es el precio promedio de una comida en Wolf Atelier?

 El precio promedio es de aproximadamente **€74**, con menús de degustación que van de **€67 a €135**.

 Sí, hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición.

 Sí, Wolf Atelier acepta tarjetas de crédito.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Wolf Atelier?

 El restaurante está abierto de martes a viernes de 18:00 a 22:00 y los sábados de 12:00 a 22:00, cerrando los domingos y lunes.

Con una **opinión positiva** reflejada en las reseñas de los clientes, Wolf Atelier se ha establecido como un lugar donde la creatividad y el sabor se entrelazan. Cada visita promete ser una aventura culinaria que dejará una impresión duradera.

Europe

Netherlands

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, el Restaurant Wolf Atelier es un destino culinario que combina la elegancia contemporánea con la esencia de la cocina holandesa. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que lo convierte en un lugar ideal para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante, perfecta para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

La carta de Wolf Atelier es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Pescado del día", que se sirve con una salsa de cítricos y hierbas frescas, creando una explosión de sabores que transporta a los comensales a la costa holandesa. Otro favorito es el "Risotto de setas silvestres", un plato cremoso que combina la riqueza del arroz con la profundidad de las setas, todo ello acompañado de un toque de trufa que eleva la experiencia a nuevas alturas. Además, la selección de vinos es excepcional, con opciones que complementan perfectamente cada plato.

Una de las características más notables de Wolf Atelier es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con productores locales para garantizar que cada ingrediente sea fresco y de la más alta calidad. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de talleres y eventos especiales, donde los visitantes pueden aprender sobre técnicas culinarias y la importancia de la cocina sostenible. Este enfoque no solo mejora la experiencia gastronómica, sino que también educa a los comensales sobre la importancia de la sostenibilidad en la gastronomía.

 La combinación de ingredientes frescos y un enfoque en la sostenibilidad hacen de este restaurante un lugar único para disfrutar de la cocina holandesa.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 Wolf Atelier ofrece una experiencia culinaria que no solo deleita el paladar, sino que también educa sobre la importancia de la sostenibilidad en la gastronomía.

 El restaurante está situado en una zona vibrante de Ámsterdam, rodeado de galerías de arte, boutiques y otros restaurantes de renombre.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Wolf Atelier. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por ti mismo por qué Wolf Atelier es uno de los secretos mejor guardados de Ámsterdam.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGV6aFp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGV6aFp3EAE

A very good fine dining experience. While all the food and especially the wine we chose was excellent, we felt the 4 hours to complete the 5 course option was too long. The restaurant were slow to get started with us, probably misjudging the time invested in the larger party table in our section. It was just too long even accounting for taking our time to enjoy the excellent food. Despite a couple of mis-steps by the server, quickly rectified, I would say this was a very worthwhile experience and I would recommend it for a special occasion in a more refined setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc19LZFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc19LZFZnEAE

The full 15 course tasting menu (which took around 5 hours in case you were wondering) is definitely an experience. Creative dishes, superb timing and nice wine pairings make for a very memorable lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQenVYb0RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQenVYb0RnEAE

Really well planned and executed 5 course tasting menu. We got the wine pairing and it perfectly complimented the food. Service was above and beyond, we got treated with an extra dessert of french toast that was from heaven

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c1lhRkVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c1lhRkVREAE

My wife and I enjoyed our 12 year wedding anniversary at this restaurant and we had the most wonderful time.

We spent about 4 hours enjoying the 15 course menu with wine pairing, aperitif and oysters to start.

The location, the views from the restaurant and service were top notch!

This has been our most enjoyable experience at a restaurant in the city, and we have visited several Michelin Star restaurants in the area. None of them compare to this!

Thank you for the unforgettable evening, we will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd3FDY1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd3FDY1lBEAE

I took my husband for his birthday and had the most wonderful meal. They tailored the menu for me as I was 9 months pregnant and had great Austrian bubbles (alcohol free) so I could celebrate. Staff were wonderful - especially the restaurant manager, so attentive! Atmosphere was great! Cant wait to go back again soon

Restaurante Wolf Atelier en Amsterdam: Culinaria de Lujo

Wolf Atelier, led by Chef Michael Wolf, opened on June 21, 2015, in a glass structure atop a 1920s railway bridge near Amsterdam's Central Station.

Wolf Atelier, un destacado restaurante de Ámsterdam, abrió sus puertas el 21 de junio de 2015. Este establecimiento, dirigido por el talentoso Chef Michael Wolf, se ubica en una impresionante estructura de vidrio que se asienta sobre un puente ferroviario de la década de 1920, cerca de la Estación Central de Ámsterdam.

Desde su inauguración, Wolf Atelier ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la gastronomía. La combinación de un ambiente moderno y una cocina innovadora ha hecho que el restaurante se convierta en un referente en la escena culinaria de Ámsterdam. Su diseño arquitectónico, que aprovecha la luz natural a través de sus amplios ventanales, crea una atmósfera acogedora y elegante.

2015: Wolf Atelier abrió sus puertas el 21 de junio.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Amsterdam, at Westerdoksplein 20, lies the captivating Restaurant Wolf Atelier—a culinary gem that melds artistry with delicious gastronomy. A visit to this establishment transcends mere dining; it’s an experience that ignites the senses with its stylish blend of contemporary design and traditional Dutch charm. Step into a world where creativity reigns, as each dish is meticulously crafted, drawing upon fresh, local ingredients that showcase the rich tapestry of the Netherlands. The menu dances between the familiar and the avant-garde, offering seasonal selections that pay homage to Dutch heritage while inviting international flair. The tasteful ambience, enhanced by warm lighting and inviting decor, invites guests to unwind and savor every moment, whether it be during a casual lunch or an intimate dinner. As you sip on expertly crafted cocktails or choose from a carefully curated wine list, the serene waters of the nearby harbor whisper amends of romance and tranquility. The restaurant’s location on Westerdokseiland provides a picturesque backdrop—imagine basking in the light of the setting sun, its golden rays reflecting off the canal, casting a magical glow over your meal. Wolf Atelier is not merely a restaurant; it stands as a testament to Amsterdam's evolving culinary landscape, a place where food lovers can immerse themselves in a journey of flavor and creativity. Whether a local or a traveler, allow this hidden jewel to transform your dining experience into a cherished memory, one delightful bite at a time.

Restaurant Wolf Atelier

Experience a culinary journey with our meticulously crafted tasting menus, featuring innovative dishes that blend sophisticated flavors and surprising ideas.

4-gangen menu

5-gangen menu

15-gangen menu

BRILL

Wolf Atelier Menu

Descubre una experiencia culinaria única en el corazón de Amsterdam. En el **Restaurant Wolf Atelier**, cada plato es una obra maestra, cuidadosamente elaborado para ofrecerte un viaje de sabores inolvidable. Nuestro menú está diseñado para sorprender y deleitar, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Aunque no se detallan los entrantes específicos, cada opción en nuestro menú está diseñada para preparar tu paladar para una experiencia gastronómica excepcional.

Los postres son el cierre perfecto para tu experiencia gastronómica, cada uno diseñado para deleitar tus sentidos y aportarte un toque dulce al final de la comida.

Una selección de vinos y cócteles está disponible para complementar cada plato, asegurando que cada sorbo sea tan memorable como cada bocado.

No puedes perderte los menús de degustación, que ofrecen una experiencia completa con cada visita, permitiéndote probar lo mejor de nuestro chef con un enfoque en la creatividad y la calidad.

Descubre el Restaurante Wolf Atelier en Amsterdam: un festín para tus sentidos con deliciosa comida y un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa hoy mismo!

Restaurante Wolf Atelier en Amsterdam, Junto al Canal

Amsterdam Municipality

A 15-course tasting menu offering a diverse selection of dishes, subject to change.

A 4-course menu featuring a curated selection of dishes.

A 5-course menu with a variety of dishes.

Descubre la experiencia culinaria en Restaurant Wolf Atelier en Ámsterdam.

En el corazón de Ámsterdam se encuentra el aclamado **Restaurant Wolf Atelier**, un destino indispensable para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cocina contemporánea holandesa.

Wolf Atelier se enorgullece de presentar un menú innovador que varía según la temporada, lo que garantiza que cada visita sea única. Aquí hay algunos de los menús más destacados que puedes disfrutar:

: Un menú degustación de 15 platos que ofrece una selección diversa de platos, sujeto a cambios.

: Un menú con una variedad de platos que destacan los sabores frescos y locales.

: Un menú de 4 platos que presenta una selección curada de sabores.

El ambiente en Wolf Atelier es acogedor y elegante, un lugar perfecto para disfrutar de una cena especial o una celebración. Con un servicio excepcional y un enfoque en la sostenibilidad, este restaurante se ha convertido en un favorito tanto para los locales como para los visitantes.

No importa si eres un amante de la comida o simplemente buscas un lugar para deleitarte, **Restaurant Wolf Atelier** en Ámsterdam te espera con los brazos abiertos. ¡Ven y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Wolf Atelier en Ámsterdam: Pros y Contras de una Experiencia Culinaria Única.

Ubicado en la vibrante ciudad de Ámsterdam, el Restaurante Wolf Atelier es un destino culinario que ha ganado popularidad gracias a su entorno único y su enfoque innovador en la gastronomía. Situado en un puente ferroviario de la década de 1920, ofrece vistas panorámicas que complementan su experiencia gastronómica.

El restaurante se distingue por sus opciones de platos innovadores y llenos de sabor. Cada platillo es una muestra de creatividad, diseñada para satisfacer los paladares más exigentes. Además, el servicio es conocido por ser atento y profesional, lo que añade un toque especial a la experiencia de los comensales. Las opciones vegetarianas y dietéticas también están disponibles, lo que lo convierte en una elección inclusiva para diferentes tipos de clientes. Por último, la cocina abierta permite a los visitantes apreciar el arte de la cocina en acción, creando un ambiente interactivo.

Opciones vegetarianas y dietéticas disponibles.

Concepto de cocina abierta para una experiencia interactiva.

A pesar de sus numerosas ventajas, Wolf Atelier también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar. Algunos comentarios sugieren que puede haber tiempos de espera prolongados entre los platillos, lo que podría afectar la experiencia de quienes buscan un servicio más ágil. Además, aunque la calidad de la comida es alta, los precios pueden considerarse elevados para algunos comensales. Finalmente, debido a la alta demanda del restaurante, la disponibilidad de reservas puede ser limitada, lo que requiere que se planifique con anticipación.

Tiempos de espera entre platillos que pueden ser largos.

Disponibilidad limitada debido a la alta demanda.

Noord-Holland

Disfruta de una experiencia culinaria en Wolf Atelier, en Ámsterdam, con menús degustación de 4 a 15 platos, vista al río y ambiente romántico. ¡Reserva ahora!

Restaurante Wolf Atelier en Ámsterdam - Cocina Innovadora y Vista Panorámica

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Guía del Restaurante Wolf Atelier en Ámsterdam - Cocina y Ambiente Únicos

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Arca Amsterdam

de Silveren Spiegel

MOS