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Amsterdam

Sazanka is highly praised for its authentic Japanese teppanyaki experience, where skilled chefs prepare dishes right before diners' eyes using fresh, high-quality ingredients. The ambiance is elegant and authentic, making it ideal for special occasions. While some consider it slightly overpriced, many find the experience worth the cost.

En el corazón de Ámsterdam, **Sazanka** se erige como un tesoro culinario que te transportará a la auténtica experiencia japonesa del teppanyaki. Este restaurante no solo se destaca por su exquisita comida, sino también por la habilidad de sus chefs, quienes preparan los platos ante tus ojos, creando un espectáculo que deleita tanto al paladar como a la vista.

La atmósfera de Sazanka es elegante y auténtica, perfecta para celebraciones especiales o una cena íntima. Aunque algunos visitantes consideran que los precios son un poco elevados, muchos coinciden en que la calidad de los ingredientes frescos y la presentación impecable hacen que cada euro valga la pena. El restaurante abre de martes a sábado de 18:00 a 20:30, ofreciendo un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

¿Cuál es el código de vestimenta en Sazanka?

¿Hay estacionamiento disponible en Sazanka?

 Sí, hay estacionamiento disponible en el lugar.

 Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

¿Es Sazanka accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Sazanka?

 Sazanka está abierto de martes a sábado de 18:00 a 20:30 y cerrado domingos y lunes.

La comunidad tiene una opinión **positiva** sobre Sazanka. Los clientes elogian la experiencia auténtica del teppanyaki y la calidad de los ingredientes. En resumen, Sazanka representa una joya culinaria en Ámsterdam, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica inolvidable.

Europe

Netherlands

En el corazón de Ámsterdam, Sazanka se erige como un destino culinario excepcional que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante, conocido por su enfoque en la cocina japonesa, ofrece un ambiente elegante y acogedor, donde cada plato es una obra de arte. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura culinaria inolvidable.

La experiencia en Sazanka comienza con su famoso sushi, preparado con pescado fresco y técnicas tradicionales que resaltan la calidad de los ingredientes. Uno de los platos más destacados es el sushi de atún rojo, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su sabor. Además, no puedes dejar de probar el ramen, que llega a la mesa humeante, con un caldo rico y profundo que te transporta a las calles de Tokio.

Sazanka no solo es conocido por su comida, sino también por su ambiente íntimo y acogedor. El restaurante cuenta con una barra de sushi donde los chefs preparan los platos frente a los comensales, creando una experiencia interactiva y emocionante. Además, el diseño interior, que combina elementos tradicionales japoneses con un toque moderno, hace que cada visita sea especial.

 Sazanka es conocido por su sushi fresco y su ambiente acogedor, donde la experiencia culinaria se convierte en un espectáculo.

 El sushi de atún rojo es uno de los favoritos entre los visitantes, conocido por su frescura y sabor.

 Sí, Sazanka ofrece una variedad de platos vegetarianos que son igualmente deliciosos y creativos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sazanka. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro en Ámsterdam, donde cada bocado cuenta una historia. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIazZMeG53RRAB&d=17924085&t=1

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One of the best dining experiences I had. The service was outstanding and it was enjoyable to watch and see your food get prepared in front of you. Everyone was so nice and the food was super delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaTlHZXZnRRAB&d=17924085&t=1

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Everything was amazing!
Our teppanyaki chef was very friendly, and he was very meticulous while preparing our food.
Especially the lobster with yuzu sauce was very tasty. The wagyu perfectly melts in your mouth.
The servers were also friendly and attentive.
It’s pricy, but well worth the price.
We will definitely come back.

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We had a great experience at Sazanka.

The Service is excellent, starting from a nice welcome by the waiter from the reception. We were there to celebrate our anniversary. The waiter first confirmed our reservation and congrats to us. During the diner, the staff are friendly, checking with us is everything okay, how is the serving speed, would we like to have a chill break before having the dessert etc. Right before we left, the staff congrats us again, really sweet. Our chief is great, she is kind, keep smiling while I cannot imagine how heavy the work she is doing, constantly cooking for us for 3 hours almost.

The Atmosphere is really great too. It has soft lighting, decorated with traditional Japanese style.

Now come to the most important part for me. The FOOD, it is amazing. We chose the Classic menu.
* Started with Tuna tataki (I am too focus on the food and forgot to take picture for it). It has beautifully caramelized crust but super tender inside.
* Then come with Seasalt crusted sea bass. The crust looks interesting too, it looks like puffed pancake, asked the chief, it is 90% salf and 10% whisked egg. The fish filet stays juicy with the Seasalt crust on top. The chief bake the fish skin separately, make it super crispy (I love chips, also fish chips)
* The 3rd course is Canadian lobster with Yuzu garlic butter. Beside those 3 words: lobster + garlic + butter, what do we need to say more. (Spoil alert: it come with the fire show)
* Wagyu steak is definitely the high light of the course. It come with 3 "sauce", himalayan salt, Japanese wasabi and one more (I forgot the name, but that's my favorite match with the Wagyu among all 3) Its provide a bit freshness to compensate well with the grease of Waygu. Btw it come with grilled zucchini and paprika too (I love grilled vegetables!!!!) It also come with some baked Wagyu fat part too. I expect it would be crispy, but the bigger pieces is not crispy enough though (small details)
* The Chicken fried rice served together with the Wagyu. Do not get my wrong, it is tasty too, but having it together with Wagyu, I could not finish it eventually. Personally I am not a fan of having rice together with steam
* The desert: Sazanka pancake (Dorayaki, one my favorite sweets, I love red bean paste ) the Japanese ice cream served with it is Matcha icecream. Personally, I do not like dessert to be too sweet, so leave the syrup aside. The Dorayaki is perfect with Matcha together
* Extra: we also got an extra dessert on the house for the Congratulation

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdHJmVFNBEAE&d=17924085&t=1

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Top quality food and service. The decor and atmosphere are relaxing and fun. One of us had the classic menu and the other had the seasonal and both were excellent. The staff were so friendly and efficient too.
We had a fantastic time here and will be back to try some of the other restaurants here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdnFlc0hnEAE&d=17924085&t=1

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I had a great time here. The food is delicious and it's so fun seeing it cooked in front of you. It's very pricey but if you can afford it, it's definitely worth it.

Sazanka: Restaurante Teppanyaki de lujo en Ámsterdam-Zuid

Sazanka, located within Hotel Okura Amsterdam, offers an authentic Japanese teppanyaki experience where chefs prepare dishes right before diners' eyes using fresh, high-quality ingredients. The restaurant is known for its elegant ambiance and exceptional service.

Historia de Sazanka en Ámsterdam y su experiencia teppanyaki.

Sazanka, ubicado dentro del Hotel Okura Amsterdam, es un destino culinario que ofrece una auténtica experiencia japonesa de teppanyaki. Los chefs preparan platos frente a los ojos de los comensales, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Este restaurante es especialmente conocido por su elegante ambiente y su excepcional servicio.

 Un crítico describió a Sazanka como el lugar que ofrece la mejor comida en Ámsterdam, destacando la calidad de sus ingredientes y la experiencia teppanyaki.

 Un crítico elogió al restaurante por su comida de alta calidad, personal talentoso y amplia selección de sake.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

Sazanka is an exquisite restaurant located in Amsterdam-Zuid, offering a culinary journey into Japanese cuisine with a blend of tradition and contemporary flair. Guests can enjoy authentic sushi and mesmerizing teppanyaki experiences in a serene and sophisticated atmosphere.

Sazanka

Experience authentic Japanese teppanyaki at Sazanka, where skilled chefs prepare dishes right before your eyes using fresh, high-quality ingredients.

Chicken and Japanese mushrooms, Teriyaki sauce

Wagyu beef Tataki style

Shrimp 'Shinjo', green pea sauce

Lamb with morels

Daily fresh fish with Yuzu lemon butter sauce

Thinly sliced US sirloin beef with duck liver

Salad with lightly smoked duck and duck liver

Turbot with sake, 'Kabosu-an'

Sea salt crusted daily fresh fish with leek sauce

Sukiyaki roll of Japanese Wagyu beef, Tamago sauce

Salmon

Daily fresh fish

Fillet of sole

Prawns

Scallops

Fresh lobster

Chicken

Duck magret

Lamb rack

US beef fillet

US beef sirloin

US Shabu Shabu

Chicken fried rice

Wagyu beef fried rice

Prawns fried rice

Assortment of seasonal fresh fruits

Assortment of ice cream

Assortment Japanese ice cream

Crepe with seasonal ice cream and mixed fruits

Special dessert from the Sazanka seasonal menu

Sazanka Menu

Sazanka Menu en Ámsterdam - Experiencia Culinaria Única de Teppanyaki en Japón.

Descubre el arte de la cocina teppanyaki en Sazanka, un restaurante de lujo ubicado en el corazón de Ámsterdam. Aquí, los chefs altamente capacitados te deleitarán con ingredientes frescos y de alta calidad, creando platos frente a tus ojos. A continuación, exploraremos el variado y exquisito menú que ofrece Sazanka.

Los entrantes de Sazanka son una muestra de sabores únicos que elevan la experiencia gastronómica. Desde el suculento pollo combinado con champiñones japoneses y salsa teriyaki, hasta el Wagyu beef Tataki, cada plato es una obra maestra. Aquí tienes algunos de los entrantes destacados:

Pollo y champiñones japoneses con salsa teriyaki

Camarones 'Shinjo' con salsa de guisante verde

Pescado fresco del día con salsa de mantequilla de yuzu

El menú principal de Sazanka presenta una variedad de platos que destacan no solo por su presentación, sino también por su profundidad de sabor. Desde el salmón fresco hasta el lujoso langosta, cada elección es una celebración de la cocina japonesa.

Finaliza tu experiencia culinaria con los postres de Sazanka que ofrecen un equilibrio perfecto entre frescura y dulzura. Desde frutas frescas de temporada hasta helados tradicionales japoneses, cada bocado es un deleite para el paladar.

Crepe con helado de temporada y frutas mixtas

Postre especial del menú de temporada de Sazanka

Completa tu experiencia con una selección de bebidas que complementan perfectamente tu comida. Desde tés japoneses hasta vinos finos, cada bebida está elegida para realzar los sabores de los platos que ofrecen los chefs de Sazanka.

Descubre Sazanka en Amsterdam: una experiencia culinaria única que te transporta a Japón. ¡Reserva tu mesa y disfruta de sabores exquisitos hoy!

Restaurante Sazanka: Teppanyaki en Ámsterdam-Zuid

Amsterdam Municipality

A multi-course meal prepared on the teppan grill, showcasing traditional Japanese dishes with fresh, high-quality ingredients.

Teppanyaki Experience

An exceptional selection of wines and sake curated by our expert sommelier to complement your meal.

Wine & Sake Pairing

Sazanka: Una experiencia culinaria japonesa en Amsterdam.

Ubicado en el corazón de Amsterdam, Sazanka ofrece una experiencia gastronómica excepcional que no te puedes perder. Este restaurante, famoso por su ambiente vibrante y su cocina auténtica, es el lugar perfecto para disfrutar de la arte del teppanyaki, un método de cocción japonés que combina sabor y entretenimiento.

La  **Teppanyaki Experience** es un festín de varios platos que se prepara en una parrilla teppan, donde chefs expertos muestran su habilidad y creatividad. Por solo 75 EUR, disfrutarás de una variedad de platos japoneses tradicionales, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, que deleitarán tu paladar.

Complementa tu cena con un **maridaje de vinos y sake** por solo 30 EUR. Nuestro sommelier experto ha seleccionado una excepcional variedad de vinos y sakes para realzar cada bocado de tu comida, asegurando que cada sabor se complemente perfectamente.

Sazanka no solo es un lugar para comer; es una experiencia que combina la **cultura japonesa** con la calidez de la hospitalidad holandesa. Desde la preparación de los platos hasta la presentación final, cada detalle está diseñado para llevarte en un viaje culinario inolvidable.

Chef profesional que realiza una actuación culinaria.

Sazanka en Ámsterdam: Un Viaje Gastronómico Japonés Auténtico.

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, **Sazanka** ofrece una experiencia culinaria única con su enfoque en la cocina teppanyaki japonesa. Los comensales son recibidos con un ambiente elegante y auténtico, ideal para celebraciones especiales o simplemente para disfrutar de una velada memorable.

Entre las principales ventajas de visitar Sazanka se encuentran:

Experiencia auténtica de teppanyaki japonesa.

Chefs expertos que preparan platos frente a los comensales.

No obstante, también hay algunos inconvenientes a considerar antes de visitar Sazanka:

El servicio puede ser lento para aquellos que tienen prisa.

Disponibilidad limitada en ciertos días.

A pesar de estos inconvenientes, Sazanka sigue siendo un destino atractivo para quienes buscan una experiencia culinaria única en Ámsterdam. Tanto si eres un amante de la cocina japonesa como si deseas probar algo diferente, este restaurante promete deleitar tus sentidos.

Noord-Holland

Disfruta de la experiencia auténtica de Teppanyaki en Sazanka, ubicado en el corazón de Ámsterdam, con cocina japonesa en vivo y ambiente elegante.

Sazanka Amsterdam - Restaurante Japones de Lujo con Teppanyaki

Explora la historia y los pros del restaurante Sazanka, famoso por sus platos frescos y servicio excepcional en Ámsterdam. ¡Reserva tu mesa hoy!

Guía de Sazanka en Ámsterdam - Cocina Japonesa y Sake

Descubre los mejores consejos para disfrutar al máximo tu visita a Sazanka en Ámsterdam, incluyendo opciones vegetarianas y estacionamiento en el hotel.

Jan Luyken Amsterdam

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