Ubicado en la encantadora Rua de São Filipe Néri, Arkhe es un restaurante vegetariano y vegano de alta cocina que redefine el concepto de la gastronomía en Lisboa. Este establecimiento no solo ofrece un menú innovador, sino que también brinda una experiencia que es tanto un festín para el paladar como un viaje sensorial.
Cada platillo en Arkhe es una obra maestra, elaborada con ingredientes locales y de temporada. La atención al detalle es palpable; desde el colorido de los ingredientes hasta la presentación artística. Los comensales a menudo destacan la "pasta con pera y gorgonzola" como uno de los favoritos, una combinación que sorprende y deleita con cada bocado.
Desde el momento en que entras, te sientes bienvenido. El ambiente es cálido y acogedor, perfecto para una cena tranquila o una celebración especial. Además, el servicio es altamente valorado, con un personal amable y conocedor que se asegura de que cada necesidad sea atendida.
- Horario de apertura: Arkhe abre de lunes a viernes, de 19:30 a 22:00. Cierra los fines de semana.
- Reservaciones: Puedes hacer una reserva a través de la página web de Arkhe o enviando un correo a reservas@arkhe.pt.
- Accesibilidad en transporte público: Arkhe es accesible a través de la Línea Amarilla del Metro de Lisboa, con la estación Rato siendo la más cercana.
- Facilidades de estacionamiento: Aunque Arkhe no tiene estacionamiento propio, hay instalaciones cercanas como Parque Hotel Amazonia y Parque Ginásio Clube Português.
- Mascotas: Arkhe es un restaurante pet-friendly y permite mascotas en su interior.
Arkhe ha cosechado elogios por su enfoque innovador hacia la cocina vegetariana. Los visitantes mencionan a menudo la atención al detalle en la presentación de los platos y la calidad de los ingredientes. La experiencia de comer aquí no es solo sobre la comida; es una celebración de sabores que deja una impresión duradera. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una oferta culinaria única hace que Arkhe sea un destino imperdible para los amantes de la buena comida.
Arkhe es un destacado restaurante de alta cocina vegetariana y vegana ubicado en el corazón de Lisboa, Portugal. Este establecimiento contemporáneo se estableció en 2019 y rápidamente ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador hacia la gastronomía basada en plantas, resaltando ingredientes de temporada y locales.
El restaurante ofrece un ambiente elegante e íntimo, con una decoración minimalista que presenta interiores de piedra expuesta. Bajo la dirección del chef João Ricardo Alves, quien cuenta con una experiencia internacional significativa, Arkhe ofrece menús de degustación que muestran la creatividad y la habilidad técnica del equipo culinario.
- 2019: Arkhe fue establecido en Lisboa, centrado en la alta cocina vegetariana y vegana.
- 2025: Arkhe recibió 1 Sol del Guia Repsol, reconociendo su excelencia en la escena culinaria.
Arkhe continúa deslumbrando a sus visitantes con su alta calidad en la cocina y una experiencia gastronómica única que resalta la belleza de los ingredientes frescos y locales. Este restaurante no solo representa una opción culinaria, sino que es un símbolo del movimiento hacia una alimentación más sostenible y consciente en Lisboa.
Located at Rua de São Filipe Néri 14 in Lisbon, arkhe is a trendy vegetarian restaurant known for its innovative dishes and elegant atmosphere. With a focus on seasonal and local ingredients, this establishment offers a unique dining experience that has earned rave reviews from patrons. Ideal for special occasions, arkhe combines exceptional service with a creative tasting menu, making it a standout choice in the Lisbon dining scene.
- Innovative and flavorful plant-based dishes
- Exceptional service and attention to detail
- Elegant and intimate dining atmosphere
- Use of seasonal and local ingredients
- Creative tasting menus with wine pairings
- Higher price point compared to some other dining options
- Limited menu options due to seasonal ingredients
- Requires advance reservations due to popularity
arkhe is perfect for food enthusiasts seeking an exquisite dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to explore innovative vegetarian cuisine.
Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a higher price point, and check the menu in advance to ensure it aligns with your preferences, as offerings may vary based on seasonal ingredients.
arkhe offers a remarkable dining experience that transcends traditional vegetarian cuisine. With its innovative dishes, exceptional service, and intimate atmosphere, it stands out as a premier destination in Lisbon. Whether for a special occasion or a culinary adventure, arkhe is sure to impress.
