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Lisbon

Arkhe is a highly acclaimed vegetarian and vegan fine dining restaurant in Lisbon, praised for its innovative dishes, exceptional service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the creative tasting menus, attention to detail, and the use of seasonal, plant-based ingredients. The intimate setting and knowledgeable staff further enhance the dining experience, making it a memorable choice for both vegetarians and non-vegetarians alike.

Descubre Arkhe en Lisboa: Una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor.

Ubicado en la encantadora Rua de São Filipe Néri, Arkhe es un restaurante vegetariano y vegano de alta cocina que redefine el concepto de la gastronomía en Lisboa. Este establecimiento no solo ofrece un menú innovador, sino que también brinda una experiencia que es tanto un festín para el paladar como un viaje sensorial.

Cada platillo en Arkhe es una obra maestra, elaborada con ingredientes locales y de temporada. La atención al detalle es palpable; desde el colorido de los ingredientes hasta la presentación artística. Los comensales a menudo destacan la "pasta con pera y gorgonzola" como uno de los favoritos, una combinación que sorprende y deleita con cada bocado.

Un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

Desde el momento en que entras, te sientes bienvenido. El ambiente es cálido y acogedor, perfecto para una cena tranquila o una celebración especial. Además, el servicio es altamente valorado, con un personal amable y conocedor que se asegura de que cada necesidad sea atendida.

 Arkhe abre de lunes a viernes, de 19:30 a 22:00. Cierra los fines de semana.

 Puedes hacer una reserva a través de la página web de Arkhe o enviando un correo a reservas@arkhe.pt.

 Arkhe es accesible a través de la Línea Amarilla del Metro de Lisboa, con la estación Rato siendo la más cercana.

 Aunque Arkhe no tiene estacionamiento propio, hay instalaciones cercanas como Parque Hotel Amazonia y Parque Ginásio Clube Português.

 Arkhe es un restaurante pet-friendly y permite mascotas en su interior.

Arkhe ha cosechado elogios por su enfoque innovador hacia la cocina vegetariana. Los visitantes mencionan a menudo la atención al detalle en la presentación de los platos y la calidad de los ingredientes. La experiencia de comer aquí no es solo sobre la comida; es una celebración de sabores que deja una impresión duradera. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una oferta culinaria única hace que Arkhe sea un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Europe

Portugal

En el corazón de Lisboa, el restaurante **arkhe** se erige como un faro de innovación culinaria, donde la tradición portuguesa se encuentra con la creatividad contemporánea. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que invita a los comensales a explorar sabores únicos y presentaciones artísticas. Desde el primer paso, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor y vibrante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para crear una atmósfera inolvidable.



Los platos destacados de arkhe incluyen el **bacalao a la brasa**, que se sirve con un puré de garbanzos y un toque de aceite de oliva virgen extra, y el **postre de chocolate negro**, que deleita con su intensidad y textura cremosa. Cada bocado es una celebración de los ingredientes locales y de la pasión por la cocina que caracteriza a este lugar.

La experiencia gastronómica en arkhe es un viaje a través de los sabores de Portugal, donde cada plato cuenta una historia. El chef, conocido por su enfoque innovador, utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear un menú que cambia regularmente, asegurando que cada visita sea única. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos portugueses que complementan perfectamente cada comida, elevando aún más la experiencia.



Los comensales pueden disfrutar de un ambiente íntimo y acogedor, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. Con un diseño moderno y elegante, arkhe se convierte en un refugio perfecto en medio del bullicio de la ciudad.

Situado en el vibrante barrio de Lisboa, arkhe está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. Desde el histórico **Castillo de San Jorge** hasta las encantadoras calles de **Alfama**, los visitantes pueden explorar la rica historia de la ciudad antes o después de disfrutar de una comida memorable. Además, la cercanía a las estaciones de transporte público facilita el acceso a otras áreas de Lisboa, haciendo de arkhe un punto de partida ideal para una jornada de exploración.

 arkhe es conocido por su enfoque innovador en la cocina portuguesa, combinando ingredientes frescos con técnicas modernas.

 Visitar arkhe es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.

 arkhe está cerca de atracciones como el Castillo de San Jorge y el barrio de Alfama, perfectas para explorar antes o después de la cena.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria excepcional en arkhe. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de Lisboa. ¡Te esperamos!

Trendy vegetarian restaurant with a terrace presenting carefully sourced, innovative dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dHFteHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QzWQ81GQ0RK1u3P8IHXW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dHFteHR3RRAB

The most sublime meal I have had in a long, long time in Lisboa. Every dish sent us straight to heaven! It's definitely a special occasion restaurant, somewhere you'd want to dine for a few hours on end. The service is also exceptional - something that we don't find very often in restaurants these days. It was so impressive to see how many flavours, layers and complexity each dish had. The fact that it was all vegetarian blew my mind, I didn't know that a full vegetarian meal (that's not Asian) could be so tasty. Will 100% be back for the next special occasion!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd19IaXB3RRAB&d=17924085&t=1

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Fine dining with great food and attentive service in a nice calm setting. We had the 5 course dinner and selected wines ourselves under supervision from the head waiter. The concept of choosing the dishes and wines yourself from their menu was fantastic. It is a bit on the expensive side compared to other options in Lisbon but well worth it to try the all vegetarian food. The pasta with pear and gorgonzola was our favourite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzZXM09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QzWQ81GQ0RK1u3P8IHXW0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzZXM09nEAE

Absolutely fantastic. Vegetarian fine dining that leaves absolutely nothing to desire. We made a late dinner reservation and were lucky to grab a table. We opted for the 7 course chef's choice menu - be warned: you will absolutely roll yourself out of the restaurant, it is a lot. If you are not that hungry, take the 5 courses. The wine pairing was very good, but on the pricey side. Staff and chefs were really friendly and charming and made sure we had a great evening. It is not the cheapest, but it's worth every Euro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdjdQZ21BRRAB&d=17924085&t=1

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I would rate this place with more stars if I could! This was one of the best fine dining experiences I've ever been to. I got the 7 courses and it was just amazing. The staff were so friendly, knowledgeable and caring. The restaurant itself was cosy, clean and comfortable. Each dish was so well put together and all the flavours tasted perfect together. It is expensive but it is worth every penny. I would highly recommend and I will 100% come back here next time I visit Lisbon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcjdmMjBRRRAB&d=17924085&t=1

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Arkhe in Lisbon is an unforgettable dining experience that redefines excellence. From the moment you step inside, you're enveloped in a warm, inviting atmosphere. The dishes are innovative, showcasing bold flavors and the finest local ingredients. Each bite is a revelation, perfectly crafted and beautifully presented. The service is impeccable, with staff going above and beyond to ensure every need is met. Arkhe isn't just a meal; it's a culinary journey that leaves a lasting impression. Without a doubt, a 5+ star experience in every sense.

Arkhe: Restaurante Vegetariano de Lujo en Lisboa, Santo António

Arkhe is a contemporary vegetarian and vegan fine dining restaurant located in Lisbon, Portugal. Established in 2019, it has quickly gained recognition for its innovative approach to plant-based cuisine, emphasizing seasonal and local ingredients. The restaurant's minimalist decor, featuring exposed stone interiors, creates an elegant and intimate dining atmosphere. Chef João Ricardo Alves, with international experience, leads the culinary team, offering tasting menus that showcase the creativity and technical skill of the kitchen. Arkhe has been featured in the Michelin Guide, earning praise for its high-quality cooking and unique dining experience.

Arkhe es un destacado restaurante de alta cocina vegetariana y vegana ubicado en el corazón de Lisboa, Portugal. Este establecimiento contemporáneo se estableció en 2019 y rápidamente ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador hacia la gastronomía basada en plantas, resaltando ingredientes de temporada y locales.

El restaurante ofrece un ambiente elegante e íntimo, con una decoración minimalista que presenta interiores de piedra expuesta. Bajo la dirección del chef João Ricardo Alves, quien cuenta con una experiencia internacional significativa, Arkhe ofrece menús de degustación que muestran la creatividad y la habilidad técnica del equipo culinario.

 Arkhe fue establecido en Lisboa, centrado en la alta cocina vegetariana y vegana.

 Arkhe recibió 1 Sol del Guia Repsol, reconociendo su excelencia en la escena culinaria.

Arkhe continúa deslumbrando a sus visitantes con su **alta calidad** en la cocina y una experiencia gastronómica única que resalta la belleza de los ingredientes frescos y locales. Este restaurante no solo representa una opción culinaria, sino que es un símbolo del movimiento hacia una alimentación más sostenible y consciente en Lisboa.

An exclusive tasting menu available for dinner, featuring a selection of seasonal and plant-based dishes.

Tasting Menu

Arkhe Tasting Menu

En el corazón de Lisboa, Arkhe ofrece una experiencia culinaria única con su exclusivo **Menú de Degustación**. Este menú combina ingredientes frescos y de temporada con proteínas vegetales, hierbas y especias, creando platos que no solo son visualmente atractivos, sino que también celebran el sabor auténtico de la cocina plant-based.

Aunque el menú principal destaca, Arkhe también ofrece una variedad de entrantes que son perfectos para compartir. Desde ensaladas frescas hasta pequeñas delicias vegetales, cada bocado promete ser una explosión de sabor.

Menú de Degustación: Un festín de verduras de temporada, proteínas vegetales, hierbas frescas y especias.

Los postres en Arkhe son una celebración de la creatividad y la frescura. Cada uno está diseñado para ser el cierre perfecto de la experiencia culinaria, dejando a los comensales con un dulce recuerdo.

Arkhe también ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan cada plato, desde vinos locales hasta cócteles innovadores. La atención al detalle en cada aspecto de la experiencia culinaria es evidente.

No te pierdas los especiales de temporada que Arkhe ofrece, donde cada plato es una obra maestra única que resalta los mejores ingredientes locales.

Descubre arkhe en Lisboa: un restaurante innovador donde la tradición portuguesa se mezcla con sabores modernos. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Arkhe en Lisboa: Sabores Innovadores

Lisboa Municipality

arkhe

A curated selection of wines and beverages to complement the tasting menu.

Wine & Drinks Pairing

A selection of non-alcoholic and low-alcohol beverages paired with the tasting menu.

NO/LO Drinks Pairing

Descubre Arkhe, un restaurante excepcional ubicado en el corazón de Lisboa, Portugal. Este establecimiento no solo es un punto de interés en la ciudad, sino que también ofrece una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la alta gastronomía, Arkhe es el lugar ideal para los amantes de la buena comida y el buen vino.

En Arkhe, la experiencia gastronómica va más allá de la comida. Cada plato está diseñado para ser acompañado con la bebida perfecta. Entre las ofertas destacadas, se encuentran:

: Una selección curada de vinos y bebidas para complementar el menú de degustación.

: Una selección de bebidas sin alcohol y con bajo contenido de alcohol, perfectas para acompañar el menú de degustación.

Ya seas un aficionado al vino o prefieras opciones sin alcohol, Arkhe tiene algo para todos. La atención al detalle y el servicio amable aseguran que cada visita sea memorable. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en uno de los mejores restaurantes de Lisboa.

Santo António District

Descubre Arkhe en Lisboa, un restaurante moderno que ofrece una experiencia culinaria vegetal con menús de degustación creativos, vinos y ambiente íntimo.

Restaurante Arkhe Lisboa - Cocina Vegetariana y Vegana Innovadora

Experimenta la innovación en cocina vegetal en Arkhe, Lisboa. Menús exclusivos, ambiente elegante y reserva fácil para una experiencia única en la ciudad.

Experiencia Gastronómica en Arkhe Lisboa - Opiniones y Reservas

Aprende cómo disfrutar al máximo tu visita a Arkhe en Lisboa con nuestros consejos, menú, reservas y detalles sobre su historia y servicios en un ambiente elegante.

Descubre el Menú de Arkhe en Lisboa.

Entrantes

Platos Principales

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Mini Bar - José Avillez