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Barcelona

SLOW&LOW in Barcelona is celebrated for its innovative Mediterranean cuisine, exceptional service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the creative tasting menus, attentive staff, and the unique experience of dining at the open kitchen counter. The restaurant's ambiance is described as cozy, energetic, and romantic, making it a favored choice for couples and food enthusiasts alike.

Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona, SLOW&LOW es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que captura la esencia de la cocina mediterránea con un toque internacional. Con influencias de Bali, Singapur, México y Perú, cada plato es una obra maestra presentada a través de menús de degustación que prometen un viaje de sabores inigualable.

SLOW&LOW ofrece dos menús de degustación excepcionales: el 'MENÚ SLOW' con 18 platos y el 'SLOW & LOW' con 22 platos, cada uno diseñado para deleitar tus sentidos. Los comensales tienen la opción de complementar su experiencia con maridajes de vino cuidadosamente seleccionados, lo que convierte cada visita en un viaje culinario inolvidable.

El ambiente en SLOW&LOW es descrito como acogedor, energético y romántico, con un diseño de cocina abierta que permite a los invitados observar a los chefs en acción. Este espacio íntimo y elegante es perfecto para ocasiones especiales, desde aniversarios hasta cenas románticas.

 SLOW&LOW ofrece una cocina mediterránea inventiva con influencias de Bali, Singapur, México y Perú, presentada a través de menús de degustación.

¿Cuántos platos se incluyen en los menús de degustación?

 El restaurante ofrece dos menús de degustación: 'MENÚ SLOW' con 18 platos y 'SLOW & LOW' con 22 platos.

 Sí, ambos menús de degustación se pueden complementar con un maridaje de vino para mejorar la experiencia gastronómica.

 El ambiente es acogedor, energético y romántico, con un diseño de cocina abierta que permite a los invitados observar a los chefs en acción.

¿Es SLOW&LOW adecuado para ocasiones especiales?

 Sí, el ambiente íntimo y elegante del restaurante lo hace ideal para ocasiones especiales, incluyendo aniversarios y cenas románticas.

La comunidad ha recibido positivamente a SLOW&LOW, elogiando su innovadora cocina mediterránea, su servicio excepcional y su atmósfera acogedora. Los visitantes destacan frecuentemente la creatividad de los menús de degustación, la atención del personal y la experiencia única de cenar en la barra de la cocina abierta.

SLOW&LOW se ha convertido en un lugar querido tanto por parejas como por entusiastas de la gastronomía, consolidándose como un destino gastronómico imperdible en Barcelona.

Europe

Spain

Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona, SLOW&LOW es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica. Con un ambiente acogedor y moderno, este establecimiento invita a los comensales a disfrutar de una fusión de sabores locales e internacionales. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas te envuelve, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.



Una de las estrellas del menú es el famoso "Taco de Pescado", que combina pescado fresco marinado con una salsa de mango picante, todo servido en una tortilla de maíz hecha a mano. Cada bocado es una explosión de sabor que transporta a los comensales a las costas de México. Además, no te puedes perder el "SLOW&LOW Burger", una hamburguesa jugosa con queso cheddar derretido y cebollas caramelizadas, acompañada de papas fritas crujientes que son simplemente irresistibles.

En SLOW&LOW, cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes de alta calidad y una atención meticulosa a los detalles. El chef, conocido por su creatividad, utiliza técnicas innovadoras para ofrecer una experiencia culinaria única. Además de los platos mencionados, el menú incluye opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los paladares sean satisfechos.



Para acompañar tu comida, la carta de bebidas ofrece una selección de cócteles artesanales, como el refrescante "Mojito de Frutas Tropicales", que combina ron, menta fresca y una mezcla de frutas de temporada. Cada sorbo es un viaje a la playa, perfecto para disfrutar en la terraza al aire libre.

Situado en una de las zonas más animadas de Barcelona, SLOW&LOW está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A pocos pasos encontrarás el famoso Mercado de la Boquería, donde puedes explorar productos locales frescos y disfrutar de un ambiente vibrante. También está cerca de Las Ramblas, un paseo icónico lleno de vida, arte y cultura.



Para aquellos que buscan una experiencia cultural, el Museo Picasso y la Catedral de Barcelona están a corta distancia, ofreciendo una inmersión en la rica historia y el arte de la ciudad.

 Es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos innovadores que fusionan sabores internacionales.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar con amigos o en pareja.

 El Mercado de la Boquería y Las Ramblas son atracciones cercanas que no te puedes perder.

No esperes más para disfrutar de la experiencia única que SLOW&LOW tiene para ofrecer. Ven y descubre por ti mismo por qué somos un punto de referencia en la escena gastronómica de Barcelona. ¡Te esperamos!

Innovative multi-course meals in a casual, stylish restaurant with a set menu format.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudGZIUmdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhft_0L2jpBIRAEXOfVG5HOM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudGZIUmdnRRAB

We had one of those most exceptional meals of our life here!
The food, staff and presentation was exceptional. The head Chef/owner was part of service. Flavors and textures were incredible and diverse. It was enjoyable and inspiring from start to finish. Best value Michelin restaurant we've ever been to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOXRiUXN3RRAB&d=17924085&t=1

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It was a memorable evening. The chef had a real conversation with us which is amazing in a fine dining restaurant. There were a few of the many dishes that really stood out. The rest were good or okay. The wine pairing was okay but definitely could have been done better. I left at least half of the pour for each glass they gave us. Overall I wouldn’t recommend. The food menu is pretty reasonably priced though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdmJIVWV3EAE&d=17924085&t=1

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Slow&Low, a Michelin-starred restaurant, offers an extraordinary dining experience that begins with the first dish and maintains its exceptional quality until the last. Every bite was delicious, showcasing a consistency in taste that never faltered.

The beauty of their dishes is remarkable, with meticulous attention to detail evident in every plate (I.e., the beautifully interlaced sauces on the anchovy dish).

The wait staff at Slow&Low were incredible, providing top-notch service throughout our meal. One of our waiter (served us the drink pairs) in particular, was charismatic and witty, adding a delightful touch to our dining experience.

Slow&Low excels in every aspect, from their consistently delicious food to their beautifully crafted dishes and exceptional service. It's a dining experience that truly stands out and one I highly recommend. Thank you, chefs!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcTRINGZ3EAE&d=17924085&t=1

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Every single dish was delicious, my partner is not a seafood lover, but he appreciated every single bite! We really loved the bar service. The servers and chef made everything very special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMak9IZVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhft_0L2jpBIRAEXOfVG5HOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMak9IZVBREAE

It was good, but nothing special. Some dishes, like the shellfish in the Styrofoam-like box, were memorable. However, the introductory cocktail left a bad impression for the rest of the menu. The sommelier's recommended wine wasn't what we wanted, though it was acceptable. Overall, it was a pleasant evening, but not particularly memorable.

SLOW&LOW: Restaurante Michelin en L'Eixample, Barcelona

SLOW&LOW is a Michelin-starred restaurant located in Barcelona's L'Eixample district. It is known for its innovative approach to Mediterranean cuisine, blending traditional flavors with international influences. The restaurant features an open kitchen design, allowing diners to witness the culinary process firsthand. Since its inception, SLOW&LOW has garnered acclaim for its exceptional tasting menus and attentive service.

SLOW&LOW es un restaurante con estrella Michelin situado en el distrito de L'Eixample de Barcelona. Desde su inauguración, ha destacado por su enfoque innovador hacia la cocina mediterránea, fusionando sabores tradicionales con influencias internacionales. Su diseño de cocina abierta permite a los comensales observar el proceso culinario de cerca, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

Línea de tiempo de eventos significativos.

 SLOW&LOW abrió en el distrito de L'Eixample de Barcelona, ofreciendo una experiencia gastronómica única con un concepto de cocina abierta.

 El restaurante recibió su primera estrella Michelin, reconociendo su enfoque innovador hacia la cocina mediterránea.

 SLOW&LOW amplió sus opciones de menú de degustación, introduciendo el menú de 22 platos 'SLOW & LOW' para complementar el 'MENÚ SLOW' existente.

A lo largo de estos años, SLOW&LOW ha obtenido reconocimiento tanto por su excepcional atención al cliente como por sus menús de degustación innovadores, convirtiéndose en un lugar imperdible para los amantes de la gastronomía en Barcelona.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

SLOW&LOW is a culinary gem in Barcelona's L'Eixample, offering innovative multi-course meals in a casual, stylish atmosphere. The restaurant features a set menu format that highlights seasonal and locally sourced ingredients, providing a true taste of Catalonia.

SLOW&LOW

Experience a curated selection of Mediterranean dishes with innovative twists, featuring 18 or 22 courses designed to delight your palate.

MENÚ SLOW

SLOW & LOW

Menu 2025

Descubre el menú de SLOW&LOW en Barcelona.

En SLOW&LOW, ubicado en el vibrante corazón de Barcelona, te invitamos a disfrutar de nuestro **menú 2025**, que ofrece una selección exquisita de platos mediterráneos con giros innovadores. Cada opción ha sido cuidadosamente diseñada para deleitar tu paladar, presentando elaboraciones que te llevarán en un viaje culinario inolvidable.

Aunque el menú específico de entrantes no se detalla, cada comida en SLOW&LOW comienza con la promesa de una experiencia culinaria que despierta los sentidos. Prepárate para saborear creatividad y frescura.

La experiencia gastronómica en SLOW&LOW no estaría completa sin postres que deleiten el paladar. Aunque los detalles de los postres no se incluyen, puedes esperar dulces sorpresas que culminarán tu comida con una nota perfecta.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos mediterráneos hasta cócteles artesanales, encontrarás la opción ideal para realzar tu experiencia.

SLOW&LOW se enorgullece de ofrecer un menú rotativo que refleja la estacionalidad y la frescura de los ingredientes. Te invitamos a visitar nuestro sitio para descubrir las especialidades del momento y deleitarte con sabores únicos que solo encontrarás aquí.

Descubre SLOW&LOW en L’Eixample, Barcelona. Deléitate con sabores únicos y una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Visítanos hoy!

SLOW&LOW: Restaurante en L'Eixample, Barcelona

Barcelona Municipality

Choose between the 18-course 'MENÚ SLOW' or the 22-course 'SLOW & LOW' tasting menus, each offering a unique culinary journey.

Tasting Menus

Enhance your dining experience with a curated selection of wines that complement each dish.

Wine Pairing

SLOW&LOW en Barcelona es un destino gastronómico imperdible.

Ubicado en la vibrante ciudad de **Barcelona**, SLOW&LOW es un restaurante que redefine la experiencia culinaria con su enfoque innovador y sus menús degustación excepcionales. Este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la **alta cocina**, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable.

SLOW&LOW ofrece una variedad de **menús degustación** que son verdaderas obras maestras culinarias. Puedes elegir entre el **MENÚ SLOW** de 18 platos o el espectacular **SLOW & LOW** de 22 platos, cada uno diseñado para llevarte a un viaje gastronómico único. Cada bocado está cuidadosamente elaborado para revelar sabores sorprendentes y técnicas innovadoras que representan lo mejor de la cocina contemporánea.

Para complementar esta experiencia, SLOW&LOW ofrece un **maridaje de vinos** por 115 €, que incluye una selección meticulosa de vinos que realzan cada plato. Este maridaje no solo amplifica los sabores de la comida, sino que también enriquece la experiencia general, garantizando que cada visita sea memorable.

Visitar SLOW&LOW no es solo una cena; es una experiencia que eleva la **gastronomía** a un nuevo nivel. Aquí, cada detalle cuenta, desde la presentación de los platos hasta la selección de los ingredientes, lo que garantiza que cada visita sea única y satisfactoria. Ya seas un amante de la buena comida o simplemente busques disfrutar de una noche especial, SLOW&LOW es el lugar perfecto para sumergirte en los sabores de **Barcelona** y dejarte llevar por una experiencia culinaria inolvidable.

Catalunya

Descubre SLOW&LOW en Barcelona, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece menús degustación innovadores, ambiente único y experiencia culinaria exclusiva.

Restaurante SLOW&LOW en Barcelona: Cocina Mediterránea Innovadora y Michelin

Vive una experiencia culinaria única en SLOW&LOW en Barcelona con sus menús de degustación de 18 y 22 platos, vinos exclusivos y ambiente íntimo y moderno.

Experiencia Gastronómica en SLOW&LOW, Barcelona: Menús de 18 y 22 Platos

Aprende todo sobre SLOW&LOW en Barcelona, desde su historia, menús, reservas, hasta opiniones de clientes satisfechos en un entorno elegante y acogedor.

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