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Established in 1979 by Chef Shojiro Ochi, Somodó began its journey as Shojiro, focusing on Mediterranean-Japanese fusion cuisine. The restaurant has evolved over the years, embracing local Catalan culture while maintaining its unique culinary identity. In 2023, it rebranded to Somodó Bá, emphasizing an intimate dining experience with limited seating, allowing guests to savor each dish in a cozy setting.

Somodó's journey is marked by key milestones that reflect its growth and adaptation:

1979: Shojiro Ochi establishes the restaurant, focusing on Mediterranean-Japanese fusion cuisine.

2018: Chef Toshi Suzuki joins as co-chef, bringing his experience from New York.

2023: The restaurant rebrands to Somodó Bá, emphasizing an intimate dining experience with limited seating.

Somodó's culinary philosophy is deeply rooted in the vibrant culture of Barcelona. The restaurant embraces local ingredients and flavors, blending them with Japanese techniques to create a unique dining experience. This fusion reflects the city's diverse culinary landscape, attracting food enthusiasts from around the world.

Chef Shojiro Ochi, the founder, has dedicated his life to perfecting the art of fusion cuisine. His vision was to create a space where Mediterranean and Japanese flavors could coexist harmoniously. Chef Toshi Suzuki, who joined in 2018, has further enriched the culinary offerings, bringing a wealth of experience and creativity to the kitchen.

Over the decades, Somodó has adapted to changing culinary trends while remaining true to its roots. The introduction of seasonal tasting menus showcases the restaurant's commitment to quality and innovation. Each dish is a testament to the chefs' dedication to creating memorable dining experiences.

As Somodó moves forward, it continues to honor its heritage while embracing the future of culinary arts. The restaurant remains a beloved destination for those seeking a unique blend of flavors in a warm and inviting atmosphere. Visit Somodó in L'Eixample, Barcelona, to experience this culinary legacy firsthand.

Located in the vibrant L'Eixample district of Barcelona, Somodó offers a unique culinary experience that blends traditional Catalan dishes with Japanese influences. This intimate restaurant, with its cozy atmosphere and a limited number of tables, invites diners to indulge in a thoughtfully curated tasting menu that showcases the chef's creativity and skill. Ideal for food enthusiasts seeking a memorable dining adventure, Somodó is a testament to innovative gastronomy.

The restaurant's focus on seasonal ingredients ensures that the menu is always fresh and exciting, making it a must-visit for anyone in Barcelona.

With a strong emphasis on quality and presentation, each dish is a work of art that delights the senses.

The restaurant has received numerous accolades from diners, praising the exceptional quality of the food and the attentive service.

Somodó is not just a place to eat; it's an experience that leaves a lasting impression.

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• The restaurant is closed on Sundays and Mondays.

Somodó stands out as a culinary destination in Barcelona, offering a unique blend of flavors and an intimate dining experience that is hard to find elsewhere. While it may have some limitations in terms of seating and availability, the quality of the food and the attention to detail make it well worth a visit. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a love for food, Somodó promises an unforgettable experience.

Experience Catalan and Japanese Fusion at Somodó in Barcelona

Nestled in the vibrant L'Eixample neighborhood of Barcelona, Somodó offers a delightful fusion of Catalan and Japanese cuisine in an intimate setting. This restaurant is a haven for food enthusiasts seeking innovative flavors and a cozy atmosphere. Visitors often praise the thoughtfully curated tasting menus, which showcase the chef's culinary prowess and creative flair.

Exclusive Tasting Menus for a Unique Dining Experience

Somodó features two exquisite tasting menus: a delightful lunch option at 37 EUR and a more elaborate dinner experience for 57 EUR. The lunch menu includes six courses, perfect for a midday treat, while the dinner menu offers eight courses that showcase the chef's mastery and innovative approach to blending French, Japanese, and Catalan flavors.

Exceptional quality ingredients and meticulous preparation define every dish.

A cozy, intimate space with a handful of tables and an open kitchen concept.

A carefully curated wine and beverage list complements the innovative dishes.

Whether you're seeking a quick, flavorful lunch or an immersive dinner journey, Somodó promises a culinary adventure that delights the senses and leaves a lasting impression.

Barcelona

Somodó is highly praised for its innovative fusion of Mediterranean and Japanese cuisines, offering a unique and intimate dining experience. The chef's personal involvement in preparing and serving dishes adds to the authenticity and quality of the meals. The cozy atmosphere and attentive service contribute to a memorable dining experience, making it a must-visit for food enthusiasts seeking new culinary adventures.

Una joya culinaria que fusiona lo mejor del Mediterráneo y Japón

Europe

Spain

Somodó es un restaurante único en Barcelona que combina la rica tradición culinaria catalana con influencias japonesas. Este acogedor establecimiento, con un ambiente íntimo y un diseño minimalista, se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Desde su apertura, ha capturado la atención de los comensales gracias a su enfoque en menús de degustación meticulosamente elaborados, donde cada plato es una obra de arte.

En Somodó, cada comida es una experiencia sensorial. El chef Toshi, conocido por su habilidad y creatividad, ofrece un menú degustación que varía entre seis y ocho platos, cada uno diseñado para resaltar la frescura de los ingredientes y la fusión de sabores. Los comensales pueden esperar una mezcla armoniosa de técnicas culinarias japonesas y sabores catalanes, creando un viaje gastronómico inolvidable.

Algunas de las recomendaciones más destacadas incluyen:

Situado en una tranquila calle de Barcelona, Somodó se encuentra en un vecindario vibrante que invita a explorar. La cercanía a lugares emblemáticos como la Sagrada Familia y el Parque Güell hace que sea fácil combinar una visita a este restaurante con un recorrido por la ciudad. Además, la zona está llena de boutiques locales y cafés encantadores, perfectos para un paseo después de una comida.

Sumérgete en una experiencia culinaria que combina lo mejor de dos mundos en Somodó. Cada visita promete ser un viaje de sabores que deleitará tus sentidos y dejará recuerdos imborrables.

Catalan dishes & tasting menus with Japanese flavors in a cozy space with a handful of tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dnBDakZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTahNVb2ipBIRIzfoYqasjU0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dnBDakZBEAE

My favorite meal I had traveling in Spain!

The courses were all so delicate and thoughtfully prepared. I loved the authentic Japanese inspired taste to Spanish dishes it was an amazing well thought course in its entirety.

The chef is kind and respectful and so talented and the price is such good value for how delicious the meal was I found it to be a better deal for curation and taste than pricier course meals I’ve tried.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMjllTVd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTahNVb2ipBIRIzfoYqasjU0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMjllTVd3EAE

Had the pleasure of trying the lunch meny which was exceptionally good value for the price. All ingredients were of high quality and the chef prepared the dishes in a meticulous manner.

This gem is not to be missed while in Barcelona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcXJtR3BBRRAB&d=17924085&t=1

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Indulging in the exquisite fusion of Japanese and Catalan flavors at Chef Toshi's kitchen was an unforgettable experience. The meticulously curated eight-course menu, including two delightful desserts, showcased Chef Toshi's culinary prowess and creativity. The intimate atmosphere, where Chef Toshi masterfully prepares each dish before your eyes, added a touch of magic to the dining experience. From the first bite to the last, every dish was a symphony of flavors. A must-visit for anyone seeking a culinary adventure that tantalizes the senses and captivates the soul.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkME5lT2xRRRAB&d=17924085&t=1

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A lovely, intimate little restaurant in a quiet part of the city. I had actually booked a reservation here many many years ago when Somodo was still relatively young - but got sick and couldn’t make it. I’m glad I finally got to try it on my last trip in December. Set menu with 6 or 8 courses. I got the 8 courses at lunch.

One-man show in the kitchen serving a counter-ful of 6-8 diners. A chef’s table, if you will. Where you can see him finishing and plating every dish. Efficient, smooth, no wasted effort, a joy watching this chef at work.

Not overtly Japanese, but an elegant blend of French, Japanese and Catalan styles and ethos. Subtle, balanced beautifully, delicious. Portions were fair, and I left comfortably full. Fair price for the quality and quantity of food. Would definitely recommend, and will return. And I’ll try my best not to be late next time, Chef! ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBdHNLSHB3RRAB&d=17924085&t=1

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I wouldn't be surprised if they were close to get their first Michelin state. Awesome tasting menu at very affordable price. Not a surprising menu with unknown flavors but extraordinary quality and  enjoying menu. Love the oister and the meat. They can improve on the temperature of the dinning room and maybe increase the wine list. Otherwise it's incredible for the price. Service was super kind and we could not ask for better. Looking forward to come back again to taste another tasting menu as two seems too little for such a nice place.

Somodó: Cocina Catalana y Japonesa en L'Eixample, Barcelona

Somodó, originally known as Shojiro, was established in 1979 by Chef Shojiro Ochi, who has been developing dishes inspired by local culture in Barcelona. The restaurant underwent a transformation and rebranding to Somodó Bá, focusing on an intimate dining experience with a limited seating capacity.

Somodó, un nombre que ha resonado en la escena culinaria de Barcelona, tiene sus raíces en 1979, cuando el chef Shojiro Ochi fundó el restaurante originalmente conocido como Shojiro. Desde el principio, Ochi se propuso crear una experiencia gastronómica única, fusionando la rica tradición mediterránea con los sabores exquisitos de la cocina japonesa.

A continuación, se presenta una cronología de los eventos más significativos en la historia de Somodó:

Cada una de estas etapas ha contribuido a que Somodó sea un referente en la fusión de culturas, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia íntima y única. En 2018, el chef Toshi Suzuki se unió al equipo como co-chef, aportando su valiosa experiencia adquirida en Nueva York, lo que permitió al restaurante elevar aún más su propuesta gastronómica.

En 2023, Somodó se rebrandeó como Somodó Bá, centrándose en una experiencia culinaria aún más íntima, con un número limitado de asientos. Esta transformación marca no solo un cambio estético, sino un compromiso renovado con la calidad y la atención al detalle, invitando a los visitantes a sumergirse en un viaje gastronómico que celebra la diversidad de sabores y tradiciones.

An exquisite fusion of Mediterranean and Japanese flavors, featuring a selection of starters, mains, and desserts crafted with seasonal ingredients.

Hamachi and Tiger Milk

Langoustines with Ham Base

Cauliflower with Iberian Bacon and Anchovies

Duck Confit with Grilled Eggplant and Kohlrabi

Butterfish with Cabbage and Shiso

Angus Picanha with Carrots and Yogurt

Melon, Apple, and Celery Sorbet

Somodó Tasting Menu

Menú de degustación Somodó en Barcelona.

El **menú de degustación Somodó** es una experiencia culinaria excepcional que fusiona los sabores mediterráneos y japoneses, utilizando ingredientes de temporada que cautivan los sentidos. Este restaurante en Barcelona ofrece una variedad de platos que invitan a los comensales a explorar una gama de sabores y texturas.

Comienza tu viaje gastronómico con nuestros exquisitos entrantes que combinan ingredientes frescos y sabores intensos. Las opciones incluyen:

Los platos principales presentan una fusión de sabores y técnicas que deleitarán a los paladares más exigentes. Prueba alguna de nuestras especialidades:

Confit de pato con berenjena a la parrilla y colinabo.

Para culminar tu experiencia, nuestros postres son el toque perfecto de dulzura. Te invitamos a probar nuestro refrescante sorbete de:

Acompaña tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles innovadores, hay algo para cada gusto.

En Somodó, cada plato es una obra de arte que cuenta una historia. No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.

Descubre Somodó en L'Eixample, Barcelona: un restaurante único con sabores auténticos. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

Restaurante Somodó en L'Eixample, Barcelona

Barcelona Municipality

Somodó

A midday tasting menu featuring six courses, including starters, mains, and desserts, showcasing the chef's creative fusion of flavors.

Lunch Menu

An evening tasting menu with eight courses, offering a more elaborate selection of dishes for a comprehensive dining experience.

Dinner Tasting Menu

Descubre Somodó en Barcelona: Un Viaje Gastronómico Único en España.

Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona,  Somodó es un punto de referencia culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante fusiona sabores de manera creativa, ofreciendo un menú que deleita a los paladares más exigentes.  Ideal para los amantes de la buena comida, Somodó destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

Disfruta de un delicioso menú de almuerzo por solo **37 EUR**. Este menú de degustación incluye seis platos cuidadosamente elaborados, desde entrantes hasta postres, mostrando la fusión única de sabores que caracteriza a Somodó.

Para una experiencia más elaborada, el menú de cena de degustación está disponible por **57 EUR**. Este menú consta de ocho platos, ofreciendo una selección más amplia de delicias culinarias que transforman tu cena en una celebración de sabores.

En Somodó, cada plato es una obra de arte, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Este restaurante no solo ofrece comida; proporciona una experiencia sensorial que refleja la rica cultura gastronómica de Barcelona.

: 37 EUR - Seis platos que destacan la creatividad del chef.

: 57 EUR - Ocho platos que celebran la cocina moderna.

Descubre Somodó en Barcelona: Una experiencia gastronómica única y equilibrada.

Situado en el corazón de Barcelona, Somodó es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Su enfoque en la **cocina de fusión innovadora** lo distingue en la vibrante escena gastronómica de la ciudad. Con un menú que cambia de manera estacional, los comensales pueden disfrutar de platos creativos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, el restaurante se caracteriza por un ambiente íntimo, lo que lo convierte en un lugar ideal para una cena romántica o una celebración especial.

Entre las ventajas que ofrece Somodó, destacan los siguientes aspectos:

Sin embargo, Somodó también presenta algunas desventajas que los visitantes deben considerar:

En conclusión, Somodó es un restaurante que brilla por su comida excepcional y su ambiente acogedor, pero es importante tener en cuenta sus limitaciones en cuanto a la capacidad y los horarios. Si buscas una experiencia culinaria única en Barcelona, esta joya bien merece una visita.

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