Resumen del Menú
Rauhrackel ofrece una experiencia culinaria auténtica que transporta a los visitantes al corazón de Europa Central. Su menú está inspirado en la cocina austriaca y bávara, ofreciendo platos que destacan por su simplicidad y calidad. Con un enfoque en ingredientes frescos y técnicas tradicionales, Rauhrackel es un lugar donde la comodidad y la calidez se combinan para crear una atmósfera acogedora.
Platos Destacados
- Wiener Schnitzel - Un clásico hecho con ternera, empanizado y acompañado de ensalada de patatas.
- Jägerschnitzel - Schnitzel de ternera con salsa de champiñones y papas.
- Kalte Platte - Un surtido de fiambres y quesos, ideal para compartir.
- Apfelstrudel - Un postre de manzana tradicional, servido con salsa de vainilla.
Bebidas y Maridajes
La carta de bebidas de Rauhrackel complementa perfectamente la comida, ofreciendo una selección de cervezas artesanales y vinos de alta calidad. Los clientes pueden disfrutar de una experiencia única con la opción de degustar cervezas de un metro, lo que añade un toque de diversión al ambiente. Las bebidas son elegidas cuidadosamente para realzar los sabores de cada plato, creando combinaciones inolvidables.
Opciones Dietéticas
- Opciones vegetarianas disponibles.
- Platos sin gluten en el menú.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda probar el Wiener Schnitzel, que es un plato emblemático que refleja la tradición culinaria austriaca. También se sugiere el Hausplatte, que ofrece una variedad de carnes que destacan por su sabor y presentación. Cada plato es elaborado con dedicación y pasión, asegurando una experiencia gastronómica que satisface los paladares más exigentes.
Descubre el Menú
Visitar Rauhrackel es una invitación a explorar sabores auténticos en un entorno encantador. Ya sea que busques una cena íntima o una reunión con amigos, este restaurante promete una experiencia memorable. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de su deliciosa comida y su atmósfera acogedora!
