menú de biblioteket live.
En el corazón de Estocolmo, el restaurante Biblioteket Live ofrece un menú que destaca los ingredientes locales y de temporada, con un enfoque especial en la cocina sueca. Aquí, cada plato es una celebración de los sabores nórdicos, donde la frescura y la calidad son primordiales.
entrantes
Los entrantes son la antesala perfecta para una experiencia culinaria memorable. En Biblioteket Live, cada bocado está diseñado para deleitar.
- Havets Wallenbergare - una deliciosa croqueta de pescado, acompañada de puré de patatas, mantequilla y perejil.
platos principales
Los platos principales en Biblioteket Live son un homenaje a la rica tradición culinaria sueca, con ingredientes frescos que marcan la diferencia.
- Havets Wallenbergare - el plato estrella, donde el pescado se transforma en una experiencia sublime.
postres
Los postres de Biblioteket Live son la manera ideal de culminar tu comida. Con opciones que van desde lo clásico hasta lo innovador, cada bocado es un deleite para el paladar.
bebidas
La selección de bebidas en Biblioteket Live complementa perfectamente cada plato, ofreciendo desde vinos locales hasta cervezas artesanales.
especialidades
Cada semana, Biblioteket Live ofrece especiales que resaltan lo mejor de la temporada. Pregunta por las recomendaciones del chef para descubrir sabores únicos que no querrás perderte.
