Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Stockholm

DoMa is praised for its cozy atmosphere, attentive service, and innovative dishes. However, some patrons have noted concerns about portion sizes and pricing.

Descubre la experiencia culinaria en DoMa en Estocolmo.

Ubicado en el corazón de Estocolmo, DoMa es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía sueca con un toque innovador. Desde su apertura, este establecimiento ha sido aclamado por su atmósfera acogedora y un servicio atento que te hará sentir como en casa.

La decoración de DoMa combina elementos modernos con toques tradicionales, creando un espacio acogedor ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. El menú ofrece una variedad de platos innovadores que resaltan ingredientes frescos y locales, satisfaciendo tanto a los amantes de la carne como a los vegetarianos.

Según las reseñas de los clientes, DoMa ha recibido una **opinión mixta**. Mientras muchos elogian la acogedora atmósfera y el servicio atento, algunos han expresado preocupaciones sobre el tamaño de las porciones y el precio. Sin embargo, la mayoría de los visitantes coinciden en que la experiencia vale la pena.

¿Cuáles son los horarios de atención de DoMa?

Europe

Sweden

En el corazón de Estocolmo, DoMa se destaca como un verdadero refugio gastronómico. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura sueca. Con un ambiente acogedor y moderno, DoMa invita a los comensales a disfrutar de una fusión de sabores locales e internacionales, todo preparado con ingredientes frescos y de temporada.

La carta de DoMa es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Salmón a la parrilla con salsa de eneldo", que combina la frescura del salmón local con una salsa cremosa que realza su sabor. Además, el "Ragú de ciervo" es una experiencia que no se puede perder, cocinado lentamente para lograr una textura tierna y un sabor profundo, acompañado de puré de patatas y verduras de temporada. Para acompañar, no hay nada mejor que su selección de vinos locales, que complementan perfectamente cada bocado.

Una de las características más singulares de DoMa es su compromiso con la sostenibilidad. Cada plato no solo es una obra maestra culinaria, sino que también respeta el medio ambiente. El chef, conocido por su pasión por la cocina local, se asegura de que todos los ingredientes provengan de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada bocado. Además, el restaurante organiza talleres de cocina donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos suecos tradicionales.

 DoMa es conocido por su enfoque en la cocina sostenible y sus platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

 La combinación de un ambiente acogedor, un menú innovador y un compromiso con la sostenibilidad hacen de DoMa una experiencia única en Estocolmo.

 DoMa está ubicado en una zona vibrante de Estocolmo, cerca de varios museos, tiendas y parques, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en DoMa. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante promete deleitar tus sentidos y dejarte con ganas de más. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbUtxY2RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWp_USdX0YR-b_A6h-9fKc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbUtxY2RREAE

We had brunch here. Overall pretty good. Food was well made and the restaurant has interesting interior. Staff was friendly but insisted on speaking Swedish to me even though I replied in English. There are not so many choices on the menu but I liked that - no need to over think on what to choose.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlbHJDQWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWp_USdX0YR-b_A6h-9fKc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlbHJDQWlBRRAB

Fantastic cozy place with a personal touch. Very friendly staff. Some of the food was incredible good. Some were missing a little in flavor. But no biggie. This is one of my new favourite places in Stockholm. Also Check out the funky bar that also serves food. 💜

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZzdqZjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWp_USdX0YR-b_A6h-9fKc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZzdqZjN3RRAB

Nice and cozy restaurant in the busy parts of stockholm.
Food was really tasty but the sizes of the dishes where quite small, we followed the recommendation from the waitress in how much we should have but in the end i think we could have got 1-2 dishes more.
Nice choice of beverages, will absolutely come back and try to sit inside! (this time we booked outside)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdTYzelZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWp_USdX0YR-b_A6h-9fKc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdTYzelZnEAE

Great place and I can highly recommend the summer tasting menu. The star is the pig with an unusual cut (and least for me) that was remarkably tender with a grilled cap of fat that was delicious. The summer vegetables with champagne sause also stood out. Nice relaxed atmosphere and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcTdHa0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWp_USdX0YR-b_A6h-9fKc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcTdHa0J3EAE

Don’t go here for the veggie stuff!

Nice desserts but the vegetarian dishes were a bit disappointing. For example, one 250kr dish was basically a bowl of sour quinoa and lentil porridge.

Deliciosa experiencia en DoMa, Östermalm, Estocolmo

DoMa began as a home-style restaurant and has evolved into a modern eatery under the guidance of Dorotea Malmegård and Viktor Lejon.

Historia de DoMa en Estocolmo en Suecia | Un Viaje Culinario Moderno.

DoMa surge como un restaurante de estilo casero, transformándose a lo largo del tiempo en un moderno establecimiento culinario bajo la dirección de Dorotea Malmegård y Viktor Lejon. Este viaje gastronómico ha capturado la esencia de la cocina nórdica, fusionándola con un enfoque contemporáneo que celebra los sabores locales.

2018: DoMa fue establecido como un restaurante de estilo casero.

2020: El restaurante se trasladó a su ubicación actual en Nybrogatan 48, Östermalm, Estocolmo.

2023: DoMa recibió reconocimiento en la Guía de Restaurantes Falstaff Nórdica 2024 con una puntuación de 81.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Brunch

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

A vibrant culinary gem lies on Nybrogatan, where food enthusiasts gather to indulge in fabulous flavors at DoMa. This contemporary restaurant, nestled in the chic Östermalm district of Stockholm, invites visitors to embark on a gastronomic journey that celebrates both local Swedish ingredients and international cuisines. Each dish is a work of art, beautifully plated and bursting with fresh, seasonal flavors that are as enticing to the eye as they are to the palate.

DoMa

Serves Coffee

Allows Dogs

Reservable

A curated selection of seasonal dishes highlighting the best of Swedish and European cuisine, featuring ingredients sourced from our own gardens on Ingarö Island.

Jerusalem Artichoke Crisp

Truffle Toast

Spun Hashbrown

Scallop

Langoustine

Ravioli

Shellfish Dumpling

Fallow Deer

Currant

Grape Sorbet

Pine Ice Cream

Warm Cloudberries

Mini Princess Cake

DoMa Tasting Menu

Nestled in the heart of Stockholm, at Nybroatan 48, DoMa invites you to indulge in an exquisite tasting menu that brilliantly showcases the best of Swedish and European cuisine. With a focus on seasonality and sustainability, the dishes are crafted from ingredients sourced from the restaurant's very own gardens on Ingarö Island. This commitment to quality is evident in every bite, ensuring a culinary experience that is both local and fresh.

Kick off your dining experience with our thoughtfully curated *starters* that set the tone for the meal ahead:

: A delightful combination of Jerusalem artichoke, Wrångebäck cheese, and pickled onion.

: Indulge in brioche topped with winter truffle, mushroom duxelle, and Havgus cheese.

The *mains* at DoMa are a testament to culinary artistry, where each dish is a celebration of flavor and texture. Here’s what awaits you:

: Served with Vendace roe from Kalix, pickled onion, horseradish smetana, and Batak pepper, this dish is a true delight.

: Perfectly cooked scallop accompanied by winter lettuce, blood orange, and umebushi sesame.

: A luxurious dish featuring langoustine bisque and fermented kohlrabi.

: Enjoy a creamy vegetable broth-based ravioli filled with Jerusalem artichoke, hazelnuts, and browned sage butter.

: A delectable dish combining scallop, langoustine, tomato, saffron, and shellfish broth.

: Baked celeriac, beetroot, gravy with Concord vinegar, and black currant complete this extraordinary dish.

To conclude your meal on a sweet note, explore our *desserts*, each crafted with care and precision:

: Black currant ice cream paired with red currant meringue and cassis leaf granita.

: A refreshing grape sorbet that cleanses the palate.

: Delight in pine ice cream drizzled with warm caramel sauce and salted meringue.

: Warm cloudberries served with almond cookie, sweet vernal grass ice cream, Josefinkaka, and whipped cream.

: A classic almond cake enveloped in marzipan, whipped cream, and raspberry jam.

Complement your meal with a selection of fine *drinks* that enhance the dining experience at DoMa:

: An array of beautifully crafted cocktails that are sure to please.

: A curated collection of wines to pair with your meal.

Don't miss out on our seasonal *specials*, which reflect the freshest ingredients and innovative culinary techniques that define DoMa.

The DoMa menu offers an inviting and exquisite blend of flavors, textures, and innovative dishes that promise to elevate your dining experience.

Descubre DoMa en Östermalm, el lugar ideal en Estocolmo para saborear delicias únicas. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

DoMa: Restaurante único en Östermalm, Estocolmo

Stockholm Municipality

Enjoy a delightful brunch with options like the Paloma and Bloody Mary cocktails, complemented by a variety of tasty dishes.

Brunch

Choose from a selection of snacks, smaller dishes, larger dishes, and desserts, emphasizing European and Scandinavian flavors.

À la carte dining

Ubicado en el vibrante corazón de Estocolmo, DoMa es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este restaurante se destaca no solo por su comida, sino también por su vibrante atmósfera.

Una de las experiencias más destacadas de DoMa es su brunch, donde podrás deleitarte con opciones irresistibles como los cócteles Paloma y Bloody Mary. Además, el menú incluye una variedad de platos sabrosos que seguramente te encantarán. Es el lugar ideal para relajarte y disfrutar de un buen tiempo con amigos o familia.

Además del brunch, DoMa ofrece un menú a la carta que incluye una selección de snacks, platos pequeños, grandes y deliciosos postres, todos con un enfoque en los sabores europeos y escandinavos. Cada plato es una fusión de tradición y modernidad, garantizando una experiencia culinaria excepcional.

Visitar DoMa no es solo una oportunidad para disfrutar de una comida deliciosa, sino también para sumergirte en la cultura culinaria de Estocolmo. Desde su ambiente acogedor hasta el servicio atento, cada visita promete ser memorable. Perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en la capital sueca.

Stockholm County

Descubre la experiencia culinaria única en DoMa, Estocolmo. Cocina escandinava innovadora con ingredientes locales en un ambiente acogedor.

Restaurante DoMa en Estocolmo: Cocina escandinava moderna en Nybrogatan 48

Disfruta de menús de degustación en DoMa con ingredientes de temporada en Estocolmo. Ambiente íntimo, opciones vegetarianas y servicio excepcional.

Experiencia gastronómica en DoMa Estocolmo: comida de temporada y vinos selectos

Conoce la historia de DoMa, sus ventajas y desventajas, y cómo aprovechar al máximo tu visita a este restaurante en Estocolmo en Nybrogatan 48.

Black Milk Gastro Bar

bap - Burgers & Pastrami

Sturehof