Ubicado en el corazón de Estocolmo, Himlen es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que ofrece vistas panorámicas impresionantes de la ciudad. Este establecimiento, que se traduce como "El Cielo", se encuentra en la azotea de un edificio, brindando a los visitantes una vista inigualable del horizonte de Estocolmo. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera elegante y acogedora, perfecta para una cena romántica o una celebración especial.
La propuesta gastronómica de Himlen es un viaje a través de los sabores escandinavos, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos destacados se encuentra el salmón marinado, que se sirve con una salsa de eneldo y una guarnición de verduras asadas, una combinación que resalta la frescura del mar. Otro plato imperdible es el filete de reno, cocinado a la perfección y acompañado de puré de patatas trufado, que ofrece una experiencia de sabor única y memorable.
- Cócteles artesanales : No te pierdas la oportunidad de probar sus cócteles innovadores, que combinan sabores locales con técnicas clásicas.
- Postres caseros : Elige entre una variedad de postres, como el mousse de chocolate oscuro, que es el cierre perfecto para una comida inolvidable.
Himlen se encuentra en una ubicación privilegiada, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar Estocolmo. A pocos pasos, puedes visitar el famoso Museo Vasa, donde se exhibe el barco de guerra más grande del mundo, o dar un paseo por el encantador Gamla Stan, el casco antiguo de la ciudad, lleno de calles adoquinadas y edificios históricos.
- ¿Qué hace especial a Himlen? : Su ubicación en la azotea y su enfoque en la cocina escandinava lo convierten en un destino único en Estocolmo.
- ¿Es necesario hacer reservaciones? : Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.
- ¿Qué tipo de cocina ofrecen? : Himlen se especializa en cocina escandinava, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada inolvidable en Himlen. Con su ambiente acogedor, vistas impresionantes y deliciosa comida escandinava, es el lugar perfecto para crear recuerdos. ¡Te esperamos!