Resumen del Menú
Tapas by River ofrece una experiencia gastronómica única en Gotemburgo, Suecia. El restaurante se especializa en tapas inspiradas en la cocina española, presentando platillos que no solo son un deleite para el paladar, sino también agradables a la vista. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato refleja una fusión de sabores que rinde homenaje a las tradiciones culinarias de España, todo en un entorno acogedor junto al río.
Platos Destacados
- Gambas: Camarones salteados con ajo, aceite de oliva y perejil.
- Pollo Frito: Crujiente y sazonado, servido con una mezcla especial de especias.
- Taco de Camarón: Relleno de camarones frescos, lechuga, tomate y crema agria.
- Carne de Res a 52 Grados: Filete de res en crema de trufa, tierno y sabroso.
Bebidas y Maridajes
La carta de bebidas en Tapas by River complementa perfectamente su menú. Ofrecen una variedad de vinos españoles, cervezas artesanales y cócteles innovadores, ideales para disfrutar con las tapas seleccionadas. El ambiente es perfecto para compartir y explorar diferentes combinaciones de sabores, con un servicio que asegura una experiencia memorable.
Opciones Dietéticas
- Vegetariano: Platos como el queso frito y ensaladas.
- Vegano: Opciones frescas y sabrosas.
- Sin gluten: Variedad de platos disponibles.
- Alergias: Opciones personalizables bajo pedido.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar la crema brûlée, que es un postre clásico, pero con un toque especial que lo hace ideal para culminar una velada. Además, el filete con crema de trufa es uno de los favoritos del menú, aclamado por su sabor profundo y textura delicada.
Descubre el Menú
Visitar Tapas by River es una invitación a disfrutar de una experiencia culinaria rica en sabores y compañía. Ya sea que busques un lugar para una cena íntima o una velada con amigos, este restaurante ofrece una atmósfera perfecta para saborear cada bocado. No olvides hacer una reserva a través de su plataforma en línea para asegurar tu mesa y disfrutar plenamente de todo lo que tienen para ofrecer.
