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Gothenburg

Brasserie Draken offers stunning city views and a vibrant atmosphere, with a menu inspired by French cuisine and a rooftop bar. While many guests praise the ambiance and attentive staff, some have expressed concerns about food quality and service speed. Notably, the restaurant won the 'Best Newcomer List' award in Sweden in 2024.

Descubre Brasserie Draken en Gotemburgo, Suecia.

Ubicado en el corazón de Gotemburgo, **Brasserie Draken** se ha convertido en un lugar destacado donde la elegancia se encuentra con la cocina francesa. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino también impresionantes vistas de la ciudad desde su bar en la azotea. La mezcla vibrante de sabores y el ambiente acogedor hacen de este lugar un destino ideal para los amantes de la buena comida y los viajeros que buscan una velada memorable.

Brasserie Draken destaca por su **decoración elegante** y su personal atento, que se esfuerza por brindar una experiencia agradable a cada visitante. La cocina francesa es la estrella del menú, con platos que combinan tradición y modernidad. Desde su bar en la azotea, los comensales pueden disfrutar de cócteles exquisitos mientras contemplan el atardecer sobre Gotemburgo, creando un ambiente perfecto para una cita romántica o una celebración especial.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Brasserie Draken?

 Brasserie Draken abre de lunes a sábado, con horarios que varían: los lunes de 5:00 PM a 11:00 PM; los martes de 11:30 AM a 2:00 PM y de 5:00 PM a 11:00 PM; los miércoles y jueves de 11:30 AM a 2:00 PM y de 5:00 PM a 12:00 AM; los viernes de 11:30 AM a 2:00 PM y de 5:00 PM a 1:00 AM; y los sábados de 5:00 PM a 1:00 AM. El bar en la azotea tiene horarios ligeramente diferentes.

¿Hay un código de vestimenta en Brasserie Draken?

 Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda un estilo smart-casual para complementar la elegancia del lugar.

 Sí, las reservas se pueden realizar a través del sitio web oficial de Brasserie Draken.

¿El bar en la azotea está abierto para personas que no cenan?

 El bar en la azotea es principalmente para los huéspedes que cenan, aunque puede estar accesible para no comensales en ciertos horarios.

¿Brasserie Draken ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, Brasserie Draken ofrece opciones vegetarianas en su menú. Para detalles de platos específicos, se recomienda consultar su menú oficial.

El sentimiento sobre Brasserie Draken es **mixto**. Muchos visitantes elogian el ambiente y la atención del personal, mientras que algunos han expresado preocupaciones sobre la calidad de la comida y la velocidad del servicio. Sin embargo, es importante resaltar que este restaurante fue galardonado como el mejor nuevo establecimiento en Suecia en 2024, lo que demuestra su potencial y atractivo.

Europe

Sweden

En el corazón de Gotemburgo, Brasserie Draken se erige como un faro de la gastronomía sueca, fusionando tradición y modernidad. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida, sino una experiencia sensorial que invita a los visitantes a sumergirse en la cultura culinaria local. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, Brasserie Draken es el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos.

La carta de Brasserie Draken es un viaje a través de los sabores escandinavos, donde cada plato cuenta una historia. Entre sus especialidades, destaca el "Salmón a la parrilla con salsa de eneldo", un plato que combina la frescura del mar con la riqueza de las hierbas locales. Cada bocado es una explosión de sabor, acompañado de un puré de patatas cremoso que complementa perfectamente la textura del salmón.

 No se puede dejar de mencionar el "Postre de frutos rojos con crema de mascarpone", que ofrece un dulce final a la experiencia. Este postre, ligero y refrescante, es el cierre perfecto para una comida memorable.

Situado en una zona vibrante de Gotemburgo, Brasserie Draken está rodeado de atracciones culturales y naturales. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el hermoso Parque Slottsskogen, un lugar ideal para pasear y disfrutar de la naturaleza. Además, el famoso Museo de Arte de Gotemburgo se encuentra a corta distancia, ofreciendo una rica colección de obras que complementan la experiencia gastronómica.

¿Qué es lo más destacado de Brasserie Draken?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales frescos y su ambiente acogedor.

¿Por qué debería visitar Brasserie Draken?

 Es un lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina sueca en un ambiente cálido y acogedor.

 El Parque Slottsskogen y el Museo de Arte de Gotemburgo son atracciones cercanas que enriquecen la visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Brasserie Draken. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyenY3YW9BRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing!! The experience exceeded all expectations. The atmosphere was very good, good music that wasn't too loud, really nice service. The best restaurant we have been to, a place we will visit again! if you want to explore the bar on the top floor, it's a good idea to book a table on before hand.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNGF6UGRBEAE&d=17924085&t=1

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Wow...what a nice place. Enjoyed the evening within a fantastic roof top restaurant. Over all a must have for my next Göteborg trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybUt2aWh3RRAB&d=17924085&t=1

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It was an incredible experience,  delicious food and great service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidElQUmJBEAE&d=17924085&t=1

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The view from the restaurant (and bathroom!) is spectacular - however, we also very much loved the food and service. We brought our two kids (3 and 8 years old), and they gave us multiple options for the kids to choose from, which were also delicious and highly praised by our kids. The service was impeccable, smiling and warm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqcWFfdkl3EAE&d=17924085&t=1

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Went to the rooftop bar for drinks, super nice staff at the bar, but maybe the worst DJ I’ve heard in my life. Pro tip: have a sense of rhythm and for the love of god; learn to beat match.

Brasserie Draken: Restaurante Familiar en Göteborg

Brasserie Draken opened its doors on October 1, 2023, on the 33rd floor of Hotel Draken in Gothenburg, offering panoramic city views and a menu inspired by French cuisine with Swedish west coast ingredients. In April 2024, the restaurant won the 'Best Newcomer List' award in Sweden.

La historia de Brasserie Draken en Gotemburgo.

Brasserie Draken, un nuevo y emocionante destino gastronómico, abrió sus puertas el 1 de octubre de 2023, elevándose en la cima del Hotel Draken en Gotemburgo. Situado en el 33.er piso, el restaurante ofrece vistas panorámicas de la ciudad, combinando un ambiente elegante con una experiencia culinaria única. Su menú, inspirado en la sofisticada cocina francesa, integra los frescos ingredientes de la costa oeste de Suecia, creando una amalgama de sabores que resuena con los paladares más exigentes.

Desde su apertura, Brasserie Draken ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes. En **abril de 2024**, el restaurante fue reconocido en el ámbito nacional al ganar el prestigioso premio 'Best Newcomer List' en Suecia, celebrando su excepcional enfoque en la gastronomía y su dedicación al uso de productos locales. Este reconocimiento no solo subraya la calidad de su oferta, sino que también pone a Gotemburgo en el mapa como un destino culinario en crecimiento.

1 de octubre: Brasserie Draken abre en el 33.er piso del Hotel Draken en Gotemburgo.

En abril, el restaurante gana el premio 'Best Newcomer List' en Suecia.

Brasserie Draken pulses with the vibrant energy of Gothenburg, a city known for its rich maritime heritage and artistic soul. Positioned in the heart of Olivedal, this restaurant is not just a place to eat, but an experience to savor amidst the city's historic charm. With its elegant design and inviting atmosphere, Brasserie Draken captures the essence of Swedish hospitality, offering a perfect blend of traditional and contemporary cuisine.

Brasserie Draken

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Rooftop

Live Music

Restroom

Serves Cocktails

A selection of classic brasserie dishes with a modern twist, featuring high-quality ingredients from the Swedish west coast.

Steak Tartare

Pizza

Sirloin Steak

Fish Dish

Scallop and Lobster

Lamb

Crème Brûlée

Brasserie Draken Menu

Brasserie Draken Menu en Gotemburgo, Suecia.

En el corazón de Gotemburgo, Brasserie Draken ofrece una deliciosa selección de platos clásicos de brasserie con un toque moderno. Con ingredientes de alta calidad provenientes de la costa oeste de Suecia, cada plato está diseñado para deleitar a los paladares más exigentes.

Aunque el menú no especifica entrantes, la experiencia gastronómica en Brasserie Draken comienza con un ambiente acogedor que prepara el escenario para sabores excepcionales.

Brasserie Draken también cuenta con una variedad de bebidas que complementan perfectamente cada comida. Desde refrescantes cócteles hasta finos vinos, cada bebida ha sido elegida para realzar la experiencia gastronómica.

Descubre Brasserie Draken en Göteborg, donde la gastronomía sueca cobra vida con sabores únicos. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Brasserie Draken en Göteborg: Cena Romántica con Vistas

Göteborg Municipality

Enjoy panoramic views of Gothenburg from the 33rd-floor rooftop bar, offering a selection of cocktails and wines.

Rooftop Bar

Experience live music performances on select evenings, enhancing the vibrant atmosphere of the venue.

Brasserie Draken en Gotemburgo: Un Destino Gastronómico Imprescindible.

En el corazón de Gotemburgo, el **Brasserie Draken** se erige como una joya culinaria que combina la exquisitez de la gastronomía sueca con un ambiente vibrante. Este restaurante no solo es famoso por su deliciosa oferta gastronómica, sino también por las impresionantes vistas que ofrece, siendo el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia única.

Bar en la Azotea: Disfruta de Vistas Panorámicas.

El **Rooftop Bar** de Brasserie Draken es un lugar excepcional para disfrutar de cócteles y vinos mientras contemplas la ciudad desde el piso 33. Las vistas panorámicas son simplemente impresionantes, convirtiendo cada sorbo en una celebración de la belleza de Gotemburgo.

Música en Vivo: Una Experiencia Vibrante.

Brasserie Draken también se enriquece con **presentaciones de música en vivo** en noches seleccionadas. Este elemento añade un toque especial a tu visita, creando un ambiente animado y lleno de energía que complementa perfectamente la experiencia gastronómica.

Disfruta de cócteles creados por expertos en el Rooftop Bar.

 Un ambiente único para compartir con amigos.

Vistas impresionantes que capturan la esencia de Gotemburgo.

 Perfecto para una cita romántica o una reunión con amigos.

Vibrantes noches de música en vivo que hacen de cada visita un evento especial.

 Sumérgete en la cultura musical local mientras disfrutas de una velada inolvidable.

Brasserie Draken en Gotemburgo: Un Vistazo Equilibrado a Este Restaurante Moderno y Vibrante.

Ubicado en el 33º piso de un rascacielos en Gotemburgo, Brasserie Draken ofrece una experiencia culinaria única con impresionantes vistas de la ciudad. Este restaurante moderno ha ganado popularidad gracias a su ambiente vibrante y una carta de vinos extensa, que incluye selecciones de Europa y el Nuevo Mundo.

Entre los aspectos positivos que destacan en las reseñas de Brasserie Draken, se encuentran:

Vistas impresionantes de la ciudad desde el 33º piso.

Enfoque moderno en platos clásicos de brasserie.

Sin embargo, Brasserie Draken no está exento de críticas. Algunos aspectos negativos incluyen:

Reseñas mixtas sobre la calidad de la comida y las porciones.

Problemas reportados con la visibilidad en el bar de la azotea debido a ventanas empañadas.

A pesar de sus desventajas, Brasserie Draken sigue siendo un lugar atractivo para aquellos que buscan una experiencia culinaria memorable en Gotemburgo. Con sus impresionantes vistas y un ambiente dinámico, este restaurante puede resultar un destino ideal para una cena especial o una salida con amigos.

Västra Götaland Region

Disfruta de una experiencia culinaria en Brasserie Draken en Gotemburgo, con vistas espectaculares, cocina moderna francesa y un ambiente vibrante en la cima del Hotel Draken.

Restaurante Brasserie Draken en Gotemburgo - Vista Panorámica y Cocina Francesa

Explora la mejor experiencia en Brasserie Draken, con sus platos exclusivos, bar en la azotea y música en vivo, en el corazón de Gotemburgo. ¡Reserva ahora!

Guía de Brasserie Draken en Gotemburgo - Lo Mejor en Gastronomía y Vistas

Conoce la historia, opiniones y consejos sobre Brasserie Draken en Gotemburgo, galardonado en 2024. Perfecto para una comida romántica o reunión especial.

Brasserie Draken Menu en Gotemburgo, Suecia.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Bord 27

TAVOLO

Blue Brunch & Bar