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Zürich

IGNIV Zürich by Andreas Caminada is highly praised for its innovative sharing concept, exquisite dishes, and impeccable service. Diners appreciate the warm, intimate atmosphere and the opportunity to savor a variety of flavors through the sharing menu. The bar is also noted for its expertly crafted cocktails and welcoming ambiance.

Descubre IGNIV Zürich by Andreas Caminada en Suiza.

Un lugar único para disfrutar de la gastronomía.

Ubicado en el corazón de Zürich, IGNIV es un restaurante que redefine la experiencia culinaria con su innovador concepto de compartir.  Aquí, los comensales disfrutan de un menú degustación meticulosamente preparado por el renombrado chef Andreas Caminada, utilizando ingredientes de temporada y resaltando sabores excepcionales. Su ambiente acogedor y elegante convierte cada comida en una celebración, donde la gastronomía se disfruta en compañía.

El concepto de IGNIV se basa en la **experiencia de compartir**, donde se ofrece un menú diseñado para el disfrute colectivo. Este enfoque no solo fomenta la interacción entre los comensales, sino que también permite degustar una variedad de platos en una sola visita. Cada plato está cuidadosamente elaborado para resaltar la frescura y calidad de los ingredientes, lo que lo convierte en una experiencia inolvidable.

Además de su oferta gastronómica, IGNIV Zürich cuenta con un bar que es un destino en sí mismo. Aquí, se pueden degustar cócteles especialmente elaborados, acompañados de deliciosos aperitivos que complementan la experiencia culinaria. El ambiente del bar es cálido y acogedor, perfecto para relajarse antes o después de la cena.

Martes: Cerrado - Cena de 6:00 PM a 12:00 AM

Miércoles: Almuerzo de 11:30 AM a 2:00 PM - Cena de 5:00 PM a 12:00 AM

Jueves: Almuerzo de 11:30 AM a 2:00 PM - Cena de 5:00 PM a 12:00 AM

Viernes: Almuerzo de 11:30 AM a 2:00 PM - Cena de 5:00 PM a 1:30 AM

Sábado: Cerrado - Cena de 5:00 PM a 1:30 AM

Para disfrutar de esta experiencia única en IGNIV Zürich, se recomienda hacer una reserva a través del sitio web oficial del Marktgasse Hotel, que opera el restaurante. Así te aseguras un lugar en este popular destino gastronómico.

El sentimiento alrededor de IGNIV Zürich es **positivo**, con muchos comensales elogiando la calidad de los platos, la atención al detalle y la atmósfera íntima. La combinación de un concepto de compartir innovador y un servicio impecable ha dejado una impresión duradera en quienes lo visitan.

¿Cuál es el concepto de comida de IGNIV?

 IGNIV ofrece una experiencia de alta cocina de compartir donde los invitados disfrutan de un menú diseñado para el disfrute comunal, presentando ingredientes de temporada y platos insignia de Andreas Caminada.

 Sí, IGNIV Zürich cuenta con el IGNIV Bar, que ofrece cócteles especialmente elaborados y una selección de aperitivos.

¿Cuáles son los horarios de apertura de IGNIV Zürich?

 IGNIV Zürich opera en el siguiente horario:

Martes: Cerrado - Cena de 6:00 PM a 12:00 AM
Miércoles: Almuerzo de 11:30 AM a 2:00 PM - Cena de 5:00 PM a 12:00 AM
Jueves: Almuerzo de 11:30 AM a 2:00 PM - Cena de 5:00 PM a 12:00 AM
Viernes: Almuerzo de 11:30 AM a 2:00 PM - Cena de 5:00 PM a 1:30 AM
Sábado: Cerrado - Cena de 5:00 PM a 1:30 AM
Domingo: Cerrado.

¿Cómo puedo hacer una reserva en IGNIV Zürich?

 Las reservas se pueden hacer a través del sitio web oficial de Marktgasse Hotel, que opera IGNIV Zürich.

Europe

Switzerland

Ubicado en el corazón de Zúrich, **IGNIV Zürich by Andreas Caminada** es un destino culinario que redefine la experiencia gastronómica. Este restaurante, que combina un ambiente acogedor con un enfoque innovador en la cocina suiza, invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia única. Con su diseño contemporáneo y una atmósfera íntima, es el lugar perfecto para aquellos que buscan deleitarse con sabores excepcionales y un servicio impecable.

La experiencia gastronómica en IGNIV es un viaje a través de sabores y texturas. Uno de los platos más destacados es el "Ragú de cordero", que se deshace en la boca, acompañado de una salsa de hierbas frescas que realza su sabor. Otro imperdible es el "Postre de chocolate oscuro", que combina una mousse suave con crujientes de avellana, creando una explosión de sabores en cada bocado. Cada plato es una obra maestra, presentada con un cuidado excepcional que refleja la pasión del chef.

Una de las características más singulares de IGNIV es su concepto de "compartir". Los platos se sirven en porciones diseñadas para ser compartidas, fomentando una experiencia social y colaborativa. Este enfoque no solo permite a los comensales probar una variedad de sabores, sino que también crea un ambiente cálido y acogedor. Además, el restaurante cuenta con una impresionante selección de vinos, cuidadosamente elegidos para complementar cada plato.

 Su enfoque en la cocina de compartir y su atención al detalle en cada plato lo hacen único.

 Sí, se recomienda reservar con anticipación para garantizar su lugar.

 Ofrecen una cocina suiza contemporánea con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en IGNIV Zürich. Reserva tu mesa hoy mismo y sumérgete en un mundo de sabores que deleitarán tus sentidos. Comparte momentos especiales con amigos y familiares mientras disfrutas de la mejor cocina suiza contemporánea.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX2FhQU93EAE&d=17924085&t=1

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We had an incredible experience at IGNIV! From start to finish, everything about this two-star Michelin restaurant was outstanding. The unique sharing concept added a generous and fun element to our evening, allowing us to try a variety of beautifully crafted dishes. Each course was thoughtfully paced, giving us plenty of time to savor the food and enjoy our evening together.

The staff was warm, comfortable, and highly professional, enhancing the overall atmosphere and making us feel truly welcome. The ambiance itself was perfect—relaxed yet refined, which made for a great dining environment. The drinks were equally impressive, complementing the meal beautifully. We also received a cute Polaroid picture to remember this great evening.

We highly recommend IGNIV and are already looking forward to coming back. It was truly a memorable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcVA3NldnEAE&d=17924085&t=1

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📝 High quality restaurant led by one of the top chefs in the country. Service was impeccable.

🍴 We all tried the menu: innovative and perfectly executed, I'm giving 4 stars instead of 5 only for my personal taste with certain dishes.

📍 The restaurant is located at the heart of Zurich in the Niederdorf neighborhood, very nice place. The atmosphere was pleasant and the dining room super stylish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLWNDcEd3EAE&d=17924085&t=1

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Located in the heart of Zurich, IGNIV by Andreas Caminada offers a unique dining experience that beautifully blends Swiss precision with a playful, sharing-focused concept. Nestled within the stylish Marktgasse Hotel, the restaurant exudes a warm, intimate atmosphere that makes guests feel right at home. The name "IGNIV" means "nest" in Rhaeto-Romanic, reflecting the cozy and welcoming ambiance that sets the stage for an unforgettable culinary journey.
The menu at IGNIV is designed around the concept of sharing, with dishes served in small portions to encourage diners to explore a variety of flavors. This concept allows guests to savor multiple courses, each showcasing a blend of creativity, technique, and local ingredients.
Service at IGNIV is impeccable, balancing professionalism with a warm, personable touch. The knowledgeable staff is eager to guide diners through the menu and extensive wine list, ensuring each course is paired to perfection. This attention to detail extends to the delightful array of petit fours that conclude the meal, adding a sweet and whimsical touch to the evening.
While IGNIV is undoubtedly a high-end experience, it remains accessible and inviting rather than overly formal. The focus on communal dining makes it perfect for special occasions or gatherings with loved ones. For those seeking a memorable and refined culinary experience in Zurich, IGNIV by Andreas Caminada is a must-visit, offering a delightful fusion of creativity, flavor, and impeccable hospitality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOFBELWJBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent lunch today. We went for the business lunch with soup - delicious set of dishes to share, even got a small refill for one of those.
Excellent service as well!
The dishes were very good. I am not sure I necessarily agree with the 2 star rating - would have experected more like 1 star. The quality of the produce was amazing, but the cooking techniques were a bit less impressive than other 2 stars we've done.

Other than that, I've been extremely satisfied and I think the price was fair for what we got.

Ps: the bernaise sauce was absolutely TO DIE FOR 🩵

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENnZtYndnRRAB&d=17924085&t=1

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Dining at the two-star Michelin restaurant was an exquisite experience. The ambiance was elegant, the service impeccable, and the variety of dishes offered ensured that we were never left hungry. Each course was a culinary masterpiece, meticulously prepared with top-quality ingredients. I recommend everyone to go once in a lifetime to fine dine restaurant.

IGNIV Zürich: Restaurante Gourmet de 2 Estrellas Michelin

IGNIV Zürich by Andreas Caminada opened in early 2020 in the historic Marktgasse Hotel, bringing the innovative sharing concept to Zurich.

Historia de igniv zürich por andreas caminada en su contexto cultural y gastronómico.

Ubicado en la histórica Marktgasse Hotel, IGNIV Zürich abrió sus puertas a principios de 2020, introduciendo un concepto innovador de compartir la gastronomía en Zúrich. Este restaurante, creado por el renombrado chef Andreas Caminada, se ha convertido en un punto de referencia en la escena culinaria suiza.

Los hitos a lo largo de la trayectoria de igniv zürich.

La historia de IGNIV Zürich es una narrativa de éxitos y reconocimientos que refleja su compromiso con la excelencia. En su primer año, el restaurante capturó la atención de críticos y comensales por igual, estableciendo un nuevo estándar en la experiencia culinaria.

 IGNIV Zürich abrió sus puertas bajo la dirección del chef Andreas Caminada.

 IGNIV Bar fue reconocido como el mejor bar nuevo del año.

 El menú del bar de IGNIV Zürich fue premiado como el mejor de Suiza en los Swiss Bar Awards.

Estos hitos ilustran no solo el crecimiento de IGNIV Zürich, sino también su dedicación a revolucionar la experiencia de cenar. Cada plato, cada cóctel, y cada momento en IGNIV se diseñan para fomentar la conexión entre amigos y seres queridos, haciendo que cada visita sea memorable.

A medida que avanza la historia de IGNIV Zürich, el restaurante continúa innovando y capturando el espíritu de la alta cocina moderna. Con su enfoque en la gastronomía compartida y una atmósfera acogedora, IGNIV se posiciona como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida en Suiza.

A fine dining sharing experience featuring seasonal ingredients and signature dishes by Andreas Caminada.

Sharing Menu

IGNIV Zürich Menu

Disfruta de una experiencia gastronómica única en el corazón de Zürich, donde cada platillo cuenta una historia a través de ingredientes de temporada y la maestría del renombrado chef Andreas Caminada.

El menú de IGNIV Zürich se destaca por sus entrantes frescos y únicos que evocan los sabores de la región. Cada bocado está diseñado para despertar tus sentidos, utilizando ingredientes locales y de temporada.

El "Menú de Compartir" es la joya de la casa, donde podrás disfrutar de una variedad de platillos que resaltan los ingredientes de temporada. Cada uno de ellos es una obra maestra, creada por Andreas Caminada, invitando a los comensales a compartir una experiencia culinaria inolvidable.

Los postres de IGNIV Zürich son el cierre perfecto para una comida excepcional. Cada dulce está elaborado con un equilibrio perfecto entre sabor y presentación, asegurando que cada bocado sea un deleite.

Complementa tu experiencia con una selección de vinos y cocteles exquisitos que reflejan la diversidad y calidad de los productos suizos. Cada bebida ha sido cuidadosamente seleccionada para complementar los sabores de los platillos.

No te pierdas las especialidades que cambian según la temporada, brindando experiencias únicas y sabores frescos cada vez que nos visites.

: Una experiencia interactiva que invita a compartir.

: Creaciones que reflejan la esencia de la cocina suiza.

Descubre IGNIV Zürich, un restaurante único en la Marktgasse 17. Sabores excepcionales y una experiencia culinaria inolvidable te esperan. ¡Reserva ya!

IGNIV Zürich: Experiencia culinaria única en Zúrich

Zürich Municipality

IGNIV Zürich by Andreas Caminada

A unique dining concept where guests share a set menu designed for communal enjoyment.

Fine Dining Sharing Experience

A bar offering specially crafted cocktails and a selection of bar snacks.

IGNIV Bar

Igniv Zürich by Andreas Caminada en Zúrich, Suiza.

, es un destino culinario exclusivo que te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica compartida única. Aquí, cada plato se convierte en una celebración de sabores, presentada con un estilo impecable y en un ambiente sofisticado.

La experiencia de "Fine Dining Sharing" es una propuesta culinaria donde los comensales comparten un menú diseñado para el disfrute colectivo. Cada bocado está pensado para sorprender y deleitar, creando un ambiente de camaradería y conversación. Perfecto para grupos o parejas que buscan una experiencia más íntima y enriquecedora.

Además de la maravillosa experiencia gastronómica, el  

, ofrece una variedad de cócteles especialmente elaborados y una selección de aperitivos de bar que complementan perfectamente la experiencia de la cena. Es el lugar ideal para relajarte antes o después de tu comida.

Ubicado en Marktgasse 17, en el corazón de Zúrich, IGNIV es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Con su concepto innovador de compartir platos, invita a los comensales a explorar una variedad de sabores en un ambiente cálido e íntimo. El nombre "IGNIV", que significa "nido" en rhaeto-romano, refleja la atmósfera acogedora que caracteriza al lugar.

, que permite disfrutar de una variedad de platos.

, elaborados con ingredientes locales de alta calidad.

, que complementan perfectamente la comida.

, lo cual puede no ser accesible para todos.

, lo que puede no ser del agrado de algunos.

En resumen, IGNIV Zürich by Andreas Caminada combina creatividad, sabores únicos y un servicio excepcional, aunque su precio elevado y la necesidad de reservas pueden ser factores a considerar. Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable en Zúrich, este restaurante es definitivamente una opción que vale la pena explorar.

Zürich District

Disfruta de la experiencia de alta gastronomía en IGNIV Zürich, un restaurante innovador con menú de compartir, ubicado en el centro histórico de Zurich. ¡Reserva ahora y vive una experiencia culinaria única!

IGNIV Zürich by Andreas Caminada: Experiencia gastronómica en Zurich

Explora el mundo de la alta cocina en IGNIV Zürich, con su concepto de compartir y un ambiente acogedor. Perfecto para amantes de la gastronomía y grupos. ¡Haz tu reserva!

Guía de visitas a IGNIV Zürich: el mejor restaurante de Zurich

Descubre la historia de IGNIV Zürich, inaugurado en 2020, ganador de múltiples premios en Suiza, y su innovador concepto de comida compartida en el corazón de Zurich.

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