Descripción del Menú
Olivomare es un restaurante italiano situado en el corazón de Londres, donde la tradición culinaria de Cerdeña cobra vida. Este establecimiento se especializa en mariscos y platos auténticos, ofreciendo una experiencia gastronómica única en un ambiente moderno y elegante. Con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, cada plato es una celebración de los sabores mediterráneos. Los clientes destacan la atención al detalle y la acogedora atmósfera que hace de cada visita una experiencia memorable.
Platos Destacados
- Spaghetti alla Bottarga - Pasta con huevas de mújol de Cerdeña, recomendada por su intensidad de sabor.
- Linguine con Cangrejo - Linguine fresco servido con carne de cangrejo, ajo y un toque de chile.
- Lorighittas con Vongole - Pasta típica con almejas y un toque de picante.
- Fregola Nera con Calamari - Cuscús negro de Cerdeña acompañado de calamares salteados.
Bebidas y Maridajes
Olivomare cuenta con una cuidada selección de vinos que complementan perfectamente los sabores de los platos. Desde vinos tintos robustos hasta blancos frescos y aromáticos, hay opciones para cada paladar. También ofrecen una variedad de cócteles, ideales para disfrutar en su elegante bar, donde la mixología se convierte en arte.
Opciones Dietéticas
- Vegetariano - Platos como el Gnocchi al Tartufo son ideales para quienes buscan opciones sin carne.
- Sin gluten - Variedades de postres y platos adaptados para quienes evitan el gluten.
- Apto para alérgicos - El personal está entrenado para manejar alergias alimentarias de manera segura.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar el Spaghetti all'Astice, una deliciosa combinación de pasta con langosta fresca que es un verdadero festín para los sentidos. Además, el Tortelloni alle Capesante, relleno de vieiras frescas y burrata, es otro plato que no puedes dejar de degustar. Ambos reflejan la dedicación del restaurante a ofrecer lo mejor de la gastronomía italiana.
Descubre el Menú
Te invitamos a explorar el menú de Olivomare, donde cada plato cuenta una historia de pasión y tradición. Ya sea que busques una cena íntima o una celebración con amigos, este restaurante te ofrece un espacio perfecto para disfrutar de la auténtica cocina italiana. Reserva tu mesa y sumérgete en una experiencia culinaria inolvidable en Londres.
