Descripción general del menú
En Corrigan's Mayfair, la cocina moderna gourmet se presenta en un entorno elegante y acogedor. Con un enfoque en ingredientes cuidadosamente seleccionados, el menú refleja influencias británicas contemporáneas, combinando sabores tradicionales con técnicas innovadoras. Este restaurante y bar, ubicado en el corazón de Londres, ofrece una experiencia culinaria que resalta la frescura y la calidad de los productos locales.
La filosofía culinaria de Corrigan's se basa en la sostenibilidad y la creatividad, lo que se traduce en platos que no solo son visualmente atractivos, sino que también ofrecen una explosión de sabores en cada bocado.
La experiencia gastronómica se complementa con un servicio atento y un ambiente que invita a disfrutar de cada momento.
Platos destacados
Los platos más destacados incluyen:
• Tartare de ternera: un plato fresco y sabroso, servido con una emulsión de yema de huevo y alcaparras.
• Carrillera de buey: cocinada a fuego lento hasta que esté tierna, acompañada de puré de polenta.
• Tarta de crema: un postre clásico que combina una base crujiente con una suave crema de vainilla.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Corrigan's es igualmente impresionante, con una selección de vinos finos y cócteles artesanales.
Los cócteles como el Spiced Gingerbread Sour y el Truffle On The Rocks son imperdibles, ofreciendo una experiencia de mixología que complementa perfectamente los sabores de los platos.
Opciones dietéticas
Corrigan's Mayfair ofrece opciones para diferentes necesidades dietéticas, incluyendo platos vegetarianos y opciones sin gluten.
El personal está capacitado para manejar alérgenos y asegurar que todos los comensales disfruten de su experiencia gastronómica.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el menú de almuerzo de tres platos, que ofrece una excelente relación calidad-precio y una variedad de sabores.
Cada temporada, el menú se actualiza para incluir ingredientes frescos y de temporada, asegurando que cada visita sea única.
Experimenta el menú en Corrigan's Mayfair
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Corrigan's Mayfair, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite.
¡Reserva tu mesa y descubre la magia de la gastronomía moderna en Londres!
