Menú Actual de Azalina's en San Francisco.
Descubre un mundo de sabores en Azalina's, donde la fusión de la cocina malaya y californiana cobra vida en cada plato. Nuestro menú, diseñado por la talentosa Chef Azalina Eusope, ofrece una experiencia culinaria única que deleitará a los paladares más exigentes. Desde los entrantes vibrantes hasta los platos principales sustanciosos y los postres exquisitamente elaborados, cada bocado es una celebración de frescura y creatividad.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestro delicioso Kuih Cara - Nyonya. Este plato es una combinación perfecta de ingredientes que incluyen setas Matsutake, puerro caramelizado, ajo verde, puré de guisantes, berenjena morada y kabocha. Cada bocado despierta los sentidos y prepara el camino para lo que está por venir.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una mezcla de tradición y modernidad. Prueba el Tamarind Venison Chop - Indian, que presenta carne de venado silvestre acompañada de pan de fruta, batata y lentejas. Otra opción imperdible es el Mee Siam - Malay, una deliciosa combinación de Iddayapam, huevo de pollo, sambal de tamarindo y rau ram, que te transportará a las calles de Malasia.
Finalmente, no te pierdas el Ikan Masak Bawang - Mamak, que combina el delicado pescado rockfish vermillion con espinacas de Nueva Zelanda y cebada heredada, creando un plato que es tanto nutritivo como satisfactorio.
Postres
Termina tu comida con un dulce toque de nuestro Pandan Dan Tart - Chinese. Este postre combina helado de sésamo negro, merengue de pandan y papaya, ofreciendo una experiencia refrescante y llena de sabor.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras opciones de bebidas cuidadosamente seleccionadas para complementar cada plato. Ya sea que prefieras un vino ligero, una cerveza artesanal o un cóctel innovador, tenemos todo lo que necesitas para hacer de tu experiencia en Azalina's un momento inolvidable.
Especialidades
No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, que pueden incluir ingredientes frescos y platos de temporada, todos elaborados con la pasión y el cuidado que nos caracteriza. ¡Te invitamos a disfrutar de esta experiencia culinaria única en Azalina's!
