Descripción general del menú
Kin Khao es un restaurante tailandés moderno ubicado en el Parc 55 Hotel en Union Square, San Francisco. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina tailandesa auténtica, combinando ingredientes locales con recetas tradicionales. La filosofía culinaria de Kin Khao se basa en ofrecer una experiencia gastronómica única que resalta los sabores vibrantes y las especias características de Tailandia, todo en un ambiente acogedor y contemporáneo.
Desde su apertura, Kin Khao ha ganado reconocimiento por su menú innovador y su enfoque en la sostenibilidad, utilizando ingredientes de origen local siempre que sea posible. Los comensales pueden esperar una variedad de platos que no solo son visualmente atractivos, sino que también ofrecen una explosión de sabores.
Platos destacados
- Alitas Pretty Hot: Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado, ajo y Sriracha.
- Panceta de cerdo caramelizada: Panceta de cerdo glaseada, un plato que no te puedes perder.
- Khao Kan Jin: Un plato de arroz con cerdo y morcilla, adornado con hierbas frescas.
- Plah Pla Muek: Calamares en una salsa picante y ácida, un deleite para los amantes del mar.
- Khao Soi: Fideos en un caldo de curry, una opción reconfortante y sabrosa.
Bebidas y maridajes
Kin Khao ofrece una selección de cócteles artesanales que complementan perfectamente los sabores de su menú. Desde clásicos tailandeses hasta innovaciones modernas, cada bebida está diseñada para realzar la experiencia gastronómica. Los maridajes recomendados incluyen cervezas locales y vinos que equilibran los sabores picantes y ácidos de los platos.
Opciones dietéticas
Kin Khao se preocupa por sus comensales y ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. Cada opción está claramente marcada en el menú, asegurando que todos puedan disfrutar de la experiencia sin preocupaciones. Sin embargo, es recomendable consultar al personal sobre alérgenos específicos.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Hor Mok de champiñones, una terrina de mousse de curry que es un verdadero deleite. También sugiere el Massaman Nuea, un estofado de carne de res que se derrite en la boca, ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica.
Experimenta el menú en Kin Khao
Te invitamos a descubrir la rica y variada oferta gastronómica de Kin Khao en San Francisco. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena especial, este restaurante tailandés promete una experiencia culinaria inolvidable.
