Eureka! Menu en San Luis Obispo.
Descubre la propuesta gastronómica de Eureka!, donde la comida americana se eleva a nuevas alturas. Situado en el corazón de San Luis Obispo, este restaurante es famoso por su mezcla de sabores, ingredientes frescos y una atmósfera vibrante. Acompáñanos en un viaje culinario que incluye desde deliciosos entrantes hasta platos principales que satisfacen cualquier antojo.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros creativos y sabrosos entrantes:
- Mac N' Cheese Balls : Bolas de macarrones y queso, empanizadas y fritas, servidas con aderezo ranch.
- Crispy Glazed Brussels Sprouts : Coles de Bruselas crujientes con glaseado de chile naranja, chimichurri y almendras.
- Ahi Poke Stack : Ahi tuna, aguacate, aioli picante, y chips de tortilla.
- Cauliflower Bites : Coliflor con copos de bonito y aioli de ajo.
- Grilled Chicken Nachos : Nachos con pollo a la parrilla, aguacate, pico de gallo y jalapeños.
Platos principales
Nuestra selección de platos principales presenta opciones irresistibles:
- Fresno Fig Burger : Hamburguesa con mermelada de higo, queso de cabra, tocino y mostaza picante.
- Bison Burger : Hamburguesa de bisonte con mozzarella ahumada y mermelada de tocino y jalapeño.
- Spicy Fried Chicken Sandwich : Sándwich de pechuga de pollo frito con aliño picante y aioli.
- Steak Salad : Ensalada de filete a la parrilla con queso azul y vinagreta balsámica.
- Crispy Veggie Beet Burger : Hamburguesa de remolacha con queso de cabra y aioli de ajo.
Postres
Termina tu comida con un dulce toque. Aunque no hemos incluido postres específicos, el menú de Eureka! incluye opciones irresistibles que satisfacen cualquier antojo de dulces.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de cervezas artesanales locales, whiskies de producción limitada, y cócteles creativos que maridan perfectamente con cada bocado.