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Santa Barbara

Validation Ale has established itself as a popular spot in Santa Barbara's Funk Zone, offering a unique 'Validation' concept where the most popular beers are featured prominently. The spacious and stylish interior, complemented by outdoor seating, provides a welcoming environment for both locals and visitors. The menu features a variety of craft beers and a selection of hearty dishes, with options catering to vegan and gluten-free diets. The establishment is also pet-friendly, allowing guests to bring their dogs to the outdoor patio area. The owners, Brian and Briana Deignan, emphasize community engagement and innovation in their offerings.

Descubre Validation Ale en Santa Barbara!

Ubicado en el vibrante Funk Zone de Santa Barbara, **Validation Ale** es más que un simple bar; es una experiencia que combina la pasión por la cerveza artesanal con un ambiente acogedor. Este establecimiento ha ganado popularidad tanto entre los locales como entre los visitantes, ofreciendo un concepto único que destaca las cervezas más queridas.

La decoración moderna y espaciosa de Validation Ale crea un ambiente ideal para disfrutar de la compañía de amigos, familiares y, por supuesto, tus mascotas. Con un patio al aire libre que permite a los dueños llevar a sus perros, este lugar se ha convertido en un refugio para amantes de los animales y de la buena cerveza.

Validation Ale está abierto de lunes a miércoles de 11:30 AM a 8:30 PM, y de jueves a sábado de 11:30 AM a 10:00 PM. Los domingos, la diversión comienza un poco antes, desde las 10:00 AM hasta las 8:30 PM, perfectos para disfrutar de un brunch con amigos.

El menú de Validation Ale incluye una variedad de cervezas artesanales y platos deliciosos que se adaptan a todos los gustos, con opciones veganas y sin gluten. Los propietarios, Brian y Briana Deignan, han trabajado arduamente para crear un ambiente que fomente la comunidad y la innovación en cada vaso servido.

Para aquellos que buscan un toque extra de diversión, Validation Ale también ofrece eventos de música en vivo, lo que añade un ambiente vibrante y festivo que todos disfrutarán.

 Sí, Validation Ale es apto para mascotas y permite perros en el área del patio al aire libre.

¿Cuáles son los horarios de operación de Validation Ale?

 Validation Ale opera de lunes a miércoles de 11:30 AM a 8:30 PM, jueves a sábado de 11:30 AM a 10:00 PM, y domingo de 10:00 AM a 8:30 PM.

¿Validation Ale ofrece opciones sin gluten?

 Sí, Validation Ale ofrece opciones sin gluten, incluyendo cervezas y platos del menú marcados en consecuencia.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Validation Ale?

 Sí, Validation Ale proporciona asientos al aire libre para los huéspedes.

 Sí, Validation Ale organiza eventos de música en vivo, mejorando la atmósfera vibrante.

En resumen, **Validation Ale** es un destino imperdible en Santa Barbara, donde la buena comida, la excelente cerveza y un ambiente alegre se combinan para crear recuerdos inolvidables.

North America

United States

En el corazón de Santa Bárbara, Validation Ale se erige como un verdadero santuario para los amantes de la cerveza artesanal. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia de degustación única, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura local. Con un ambiente acogedor y un diseño que combina elementos rústicos y modernos, Validation Ale invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de una variedad de cervezas elaboradas con pasión y dedicación.

La experiencia gastronómica en Validation Ale es tan diversa como sus cervezas. Uno de los platos más destacados es el "Taco de Pescado", que combina pescado fresco marinado con una salsa de mango picante, servido en tortillas de maíz hechas a mano. Cada bocado es una explosión de sabores que complementa perfectamente la cerveza de la casa. Otro favorito es la "Tabla de Quesos Artesanales", que incluye una selección de quesos locales acompañados de frutos secos y mermeladas, ideal para compartir entre amigos.

Validation Ale no solo se trata de cerveza; también es un lugar donde la comunidad se reúne. Con eventos regulares como noches de trivia y música en vivo, siempre hay algo emocionante sucediendo. Un dato curioso es que el nombre "Validation Ale" proviene de la idea de que cada cerveza es una validación de la creatividad y la dedicación de los cerveceros locales. Este enfoque en la comunidad y la calidad es lo que realmente distingue a Validation Ale en la escena cervecera de Santa Bárbara.

 Validation Ale es una cervecería artesanal en Santa Bárbara que ofrece una variedad de cervezas únicas y platos deliciosos.

 Es un lugar perfecto para disfrutar de cervezas artesanales, buena comida y un ambiente comunitario vibrante.

 Está cerca de varias atracciones locales, incluyendo playas hermosas y parques, ideales para un día completo de exploración.

No te pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Validation Ale. Ven a disfrutar de una cerveza artesanal única, deliciosa comida y un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLV9yWWlRRRAB&d=17924085&t=1

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We found Validation Ale from a recommendation on a walking tour in town. It was amazing! We had two flights of great beer. A huge variety for everyone to enjoy. We had the most delicious pastrami Rueben!!! And the smash burger was so good even in taco form. The prices were very reasonable for the quality. Great customer service. Everyone was helpful and friendly!!  Don’t skip this stop on your trip to the Funkzone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa282Xy1nRRAB&d=17924085&t=1

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Short Version
HIGHLY recommend Validation Ale for any events or if you’re looking for a cool venue to hang and have a drink with friends

Long Version
We were looking for a place that could host our Welcome Party for our wedding weekend. However, we weren’t certain on how many of our guests would show up, so we needed a venue that was flexible. Brian told us to not worry and he would take care of it. He was so chill and easy to work with that it felt unreal. Day of—the staff was incredible, drinks moved quickly, and we received countless compliments on how great the welcome party was.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycHE2T2xnRRAB&d=17924085&t=1

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Just walking through the Funk Zone in Santa Barbara and came across this lively place. The atmosphere is welcoming and the beers that we had were delicious. Too bad we only had time for two beers but those were quality and we would come back again. My husband liked their Thai lemongrass saison and I loved the golden coffee ale! It smelled like coffee and tasted like coffee and beer with some sweetness and a smooth mouth feel. 🤤

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueE5yQlZnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent beers, cool space, great service, and a clever concept!  This was a great find during our trip to SB…looking forward to coming back.  And bonus points for being super dog friendly!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURia0xXRlhnEAE&d=17924085&t=1

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Beer is decent and decor is really nice. Service was very cold and not welcoming on our visit.

¡Disfruta cervezas artesanales en Validation Ale, Santa Barbara!

Validation Ale, established in July 2022, is a craft brewery and eatery located in Santa Barbara's Funk Zone. Founded by Brian and Briana Deignan, the establishment introduced a unique 'Validation' concept, allowing patrons to vote on their favorite beers, fostering community engagement and innovation.

Historia de Validation Ale en Santa Barbara.

Validation Ale, una cervecería artesanal y restaurante, se estableció en julio de 2022 en la vibrante zona de Funk Zone en Santa Barbara. Fundado por Brian y Briana Deignan, este lugar no solo ofrece cervezas únicas, sino que también introdujo un concepto innovador de "Validación". Este concepto permite a los clientes votar por sus cervezas favoritas, fomentando así la participación de la comunidad y la innovación en el mundo cervecero.

A partir de su apertura, Validation Ale rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para los amantes de la cerveza, no solo por su ambiente acogedor sino también por su enfoque en la calidad y la creatividad.

En 2023, Validation Ale destacó al participar en el evento Indy Hops, donde mostró lo mejor de la cerveza artesanal local. Este evento no solo sirvió para promocionar sus productos, sino también para fortalecer los lazos con otros cerveceros y amantes de la cerveza en la región.

Con una visión clara hacia el futuro, en 2024, Validation Ale se expandió con la apertura de una segunda ubicación, Validation Annex, en la zona Uptown de Santa Barbara. Este crecimiento no solo refleja el éxito del concepto de Validación, sino también el deseo de llevar la experiencia cervecera a más personas.

La historia de Validation Ale es un testimonio de la pasión por la cerveza artesanal y la comunidad, sirviendo como un modelo inspirador de cómo un emprendimiento puede crecer y adaptarse a las necesidades de su entorno.

A continuación, se presenta una breve línea del tiempo con los eventos más significativos de Validation Ale:

2022: Apertura de Validation Ale en la zona de Funk Zone en Santa Barbara.

- **2022:** Apertura de Validation Ale en la zona de Funk Zone en Santa Barbara.

2023: Participación en el evento Indy Hops, mostrando cervezas artesanales locales.

- **2023:** Participación en el evento Indy Hops, mostrando cervezas artesanales locales.

2024: Expansión con la apertura de Validation Annex en el área Uptown de Santa Barbara.

- **2024:** Expansión con la apertura de Validation Annex en el área Uptown de Santa Barbara.

Outdoor Seating

Serves Beer

In the sun-drenched heart of Santa Barbara, Validation Ale is a hidden gem where craft brewing meets a laid-back atmosphere. Enjoy artisanal brews crafted with local ingredients, paired with food truck offerings nearby. The inviting space encourages gatherings and laughter, making it a perfect spot to unwind and explore the vibrant neighborhood of Lower State.

Validation Ale

A selection of craft beers and hearty bites in a vibrant atmosphere.

Cold IPA

Mo Frosty

Goose Parti Gyle English Brown Ale

Hazy IPA

Italian Pilsner

West Coast IPA

Hard Kombucha

Wine Flight

Citra

Smash Burger

Totchos

Validation Ale Menu

Nestled in the heart of Santa Barbara's lively Funk Zone, Validation Ale offers a compelling blend of craft beer excellence and satisfying bites. This vibrant venue is a haven for beer enthusiasts and food lovers alike, delivering a flavorful experience that perfectly complements its spirited atmosphere.

Dive into the robust flavors of Validation Ale's signature dishes, designed to complement their diverse beer selection. The Smash Burger is a crowd favorite, featuring a succulent beef patty topped with crispy bacon, spicy jalapeño, melted American and Swiss cheeses, smoky BBQ sauce, and creamy chipotle aioli, all nestled within a freshly baked brioche bun. For a shareable twist, the Totchos showcase crispy tater tots smothered in rich beer queso, bacon crumbles, jalapeños, and a medley of fresh tomatoes and onions for a perfect balance of heat and freshness.

Beer lovers will delight in an impressive lineup of house-crafted brews, each brewed with care using quality hops, malt, yeast, and water. From the crisp and refreshing Cold IPA to the hazy allure of the Hazy IPA, there’s a distinct flavor for every palate. The Italian Pilsner and West Coast IPA offer classic styles with a modern twist, while the Goose Parti Gyle English Brown Ale provides a richer, malt-forward option. For something unique, the Hard Kombucha brings a tangy, lightly sweet alternative brewed with tea and natural sugars. Additionally, the Citra is a hop-forward delight bursting with citrus notes.

Explore the breadth of Validation Ale’s beverage craftsmanship with their Wine Flight, showcasing a curated selection of various wines perfect for those seeking an alternative to beer. This option allows guests to savor multiple varieties, making it ideal for tasting sessions and group gatherings.

— A juicy beef patty with bacon, jalapeño, dual cheeses, and smoky sauces on brioche.

— Crispy tater tots loaded with beer queso, bacon, jalapeño, and fresh onions.

— From Cold IPA to Hard Kombucha, each brew crafted with premium ingredients.

— A curated tasting of various wines for a refined palate.

Descubre Validation Ale en Santa Barbara, donde la cerveza artesanal se encuentra con sabores únicos. ¡Ven a disfrutar de una cata inolvidable!

Validation Ale: Cervezas Artesanales en Santa Barbara

Santa Barbara County

A variety of house-brewed beers including IPAs, Pilsners, and more.

Craft Beers

Gastro pub style food including burgers, tacos, wings, and salads.

Food Menu

Curated selection of local wines available by the glass or flight.

Wine Selection

Descubre Validation Ale en Santa Barbara.

En el corazón de Santa Barbara se encuentra Validation Ale, un lugar que promete satisfacer todos tus antojos cerveceros y gastronómicos. Este establecimiento no es solo un bar; es un destino donde la creatividad y la calidad se entrelazan en cada sorbo y bocado. Su ambiente vibrante y acogedor te invitará a relajarte y disfrutar de una experiencia inolvidable.

Validation Ale es famoso por su variado menú de cervezas artesanales que incluye desde refrescantes IPAs hasta suaves Pilsners. Con precios a partir de **5 USD**, podrás disfrutar de una experiencia de degustación rica y variada que satisface todos los gustos. No hay mejor lugar para relajarte después de un largo día, ya que cada cerveza se elabora con pasión y atención al detalle.

La experiencia en Validation Ale no estaría completa sin probar su increíble menú de comida, que también es una atracción principal. Por **12 USD**, disfruta de un estilo gastro pub que incluye hamburguesas jugosas, tacos frescos, alitas crujientes y ensaladas frescas. Cada plato está diseñado para complementar a la perfección tu bebida, haciendo de esta una parada obligatoria para los amantes de la buena comida.

No olvides explorar la selección de vinos locales que Validation Ale ofrece por **15 USD**. Puedes disfrutar de una copa o elegir un vuelo que te permita probar diferentes variedades. Esta selección cuidadosamente curada es perfecta para aquellos que prefieren un buen vino junto a su comida.

Validation Ale es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica y cervecera única en Santa Barbara. Ya sea que estés buscando un lugar para relajarte después de un día de exploración o un sitio para compartir con amigos, este establecimiento tiene todo lo que necesitas. Con su ambiente acogedor, deliciosa comida y bebida, cada visita promete ser memorable.

No pierdas la oportunidad de visitar Validation Ale, donde cada visita es una celebración de los sabores locales y la buena compañía. ¡Te esperamos!

Resumen de Validation Ale en Santa Barbara, California.

Situado en la hermosa ciudad de Santa Barbara, Validation Ale es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la cerveza artesanal. Este establecimiento destaca no solo por su ambiente vibrante, sino también por la calidad de sus cervezas y platillos, convirtiéndolo en un lugar ideal para disfrutar de una salida con amigos o en familia.

Entre los aspectos más positivos de Validation Ale, se encuentran:

Una atmósfera vibrante que anima a los visitantes a quedarse y disfrutar.

Cerveza artesanal de alta calidad, elaborada localmente.

Menú con opciones de comida deliciosa que complementan perfectamente las cervezas.

Ambiente apto para mascotas, ideal para quienes viajan con amigos peludos.

Servicio atento que asegura una experiencia agradable.

Sin embargo, hay algunas desventajas a tener en cuenta cuando se visita Validation Ale:

Opciones limitadas de comida sin gluten, lo que puede ser un inconveniente para algunos.

Los tiempos de espera pueden ser largos durante las horas pico.

En conclusión, Validation Ale es un lugar atractivo con una oferta variada y un ambiente acogedor, aunque sus limitaciones en opciones sin gluten y posibles tiempos de espera durante las horas pico son aspectos a considerar para una experiencia completa.

California

Disfruta de cervezas artesanales únicas y comida deliciosa en Validation Ale en Santa Barbara, en el corazón del Funk Zone. ¡Visítanos y vive la experiencia!

Cerveza Artesanal y Comida en Validation Ale, Santa Barbara

Experimenta la mejor cerveza artesanal y comida en Validation Ale, ubicada en Santa Barbara's Funk Zone. Ambiente vibrante y opciones para todos. ¡Ven ahora!

Brewpub en Santa Barbara: Validation Ale, zona Funk Zone

Validation Ale en Santa Barbara ofrece una experiencia única con cervezas artesanales, comida deliciosa y un ambiente pet-friendly en la vibrante Funk Zone.

Santa Barbara Shellfish Company

Toma Restaurant & Bar

Loquita Santa Barbara