Menú de Muriel's Jackson Square en Nueva Orleans.
Descubre los sabores vibrantes de Nueva Orleans en Muriel's Jackson Square, donde la cocina criolla clásica se encuentra con innovaciones contemporáneas en un ambiente histórico. Ya sea que busques un aperitivo sabroso o un plato principal memorable, cada elección en nuestro menú promete una experiencia culinaria excepcional.
Entrantes.
Para comenzar, te ofrecemos una variedad de entrantes que capturan la esencia de la cocina local. Desde los clásicos hasta las interpretaciones modernas, cada bocado es una explosión de sabores.
- Boudin Egg Roll: boudin, mirliton-jicama slaw, andouille vinaigrette.
- Bronzed Shrimp: creole seasoned shrimp, andouille rice cake, étouffée sauce.
- Smoked Oyster & Eggplant Gratin: gulf oysters, eggplant dressing, parmesan béchamel, herb panko bread crumbs.
- Turtle Soup au Sherry: turtle meat, sherry, vegetables, spices.
Platos Principales.
Los platos principales son el corazón de nuestra cocina, ofreciendo una variedad de opciones que resaltan lo mejor de los ingredientes locales y la técnica culinaria.
- Blackened Redfish: redfish fillet, creole seasoning, blue crab-mirliton dressing, vegetable du jour, lemon butter beurre blanc.
- Dijon Crusted Salmon: salmon fillet, dijon mustard, panko breadcrumbs, field peas, roasted cremini mushrooms, pearl onions.
- USDA Prime Wood Grilled Filet Mignon: 7oz filet mignon, broccolini, celery root puree, GI Steak Sauce, crispy leeks.
Postres.
Termina tu experiencia gastronómica con uno de nuestros exquisitos postres, cada uno diseñado para satisfacer tu paladar y dejarte con un dulce recuerdo.
- Pain Perdu Bread Pudding: bread pudding, candied pecans, rum sauce.
- Flourless Chocolate Cake: chocolate cake, créme anglaise, blackberries.
- Vanilla Bean Crème Brûlée: vanilla bean custard, caramelized sugar crust.
Bebidas.
Complementa tu comida con una selección de bebidas que van desde cócteles clásicos hasta opciones locales, diseñadas para realzar tu experiencia gastronómica.
