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Fatih

Patrons frequently commend the restaurant for its authentic Ottoman dishes, such as almond soup, chicken with apricots, and preserved baked peach dessert. The ambiance is described as refined and historical, enhancing the dining experience. Service is noted to be friendly and attentive, with staff often multilingual. Some reviewers mention that certain dishes may be sweeter than expected, so it's advisable to read the menu descriptions carefully.

Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant

Ubicado en el corazón de Fatih, el **Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant** te transporta a la era del Imperio Otomano a través de su exquisita gastronomía y un ambiente lleno de historia.  Este restaurante, conocido por su compromiso con recetas auténticas y tradicionales, ofrece a los comensales una experiencia culinaria única que honra la rica herencia de la cocina otomana.

Asia

Türkiye

En el corazón de Fatih, Türkiye, se encuentra el exquisito Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant, un lugar donde la historia y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una experiencia culinaria única. Este restaurante no solo es un punto de interés, sino un viaje a través del tiempo, donde cada plato cuenta una historia de la rica herencia otomana. Con un ambiente acogedor y decoraciones que evocan la grandeza de los palacios otomanos, Asitane es el destino ideal para los amantes de la buena comida y la cultura.

La carta de Asitane es un verdadero festín para los sentidos, destacando platos que han sido cuidadosamente elaborados a partir de recetas ancestrales. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentra el "Hünkar Beğendi", un estofado de cordero tierno servido sobre un puré de berenjena ahumada, que combina sabores ahumados y especias que evocan el pasado otomano. Otro plato estrella es el "Kuzu Tandir", cordero cocido lentamente hasta que se deshace en la boca, acompañado de arroz pilaf y verduras frescas, que te transportará a una época de banquetes reales.

Una de las características más fascinantes de Asitane es su compromiso con la autenticidad. Cada plato se elabora con ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de los cuales provienen de mercados locales. Además, el restaurante ofrece una experiencia de cocina en vivo, donde los visitantes pueden observar a los chefs en acción, creando obras maestras culinarias que rinden homenaje a la rica historia de la cocina otomana. Este enfoque no solo enriquece la experiencia gastronómica, sino que también permite a los comensales aprender sobre la cultura detrás de cada plato.

  Los platos más recomendados son el Hünkar Beğendi y el Kuzu Tandir, que ofrecen una experiencia culinaria auténtica.

  Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar un lugar.

  Cerca de Asitane, puedes explorar la histórica Mezquita de Suleimán y el Palacio de Topkapi.

No pierdas la oportunidad de experimentar la rica herencia culinaria de Türkiye en Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o un banquete con amigos, este restaurante ofrece un ambiente inigualable y sabores que dejarán una impresión duradera. ¡Ven y descubre la magia de la cocina otomana!

Airy, refined outfit with art-lined walls & patio tables serving traditional Turkish cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3d01TQnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGTq8URC6yhQRHQ4xnWlaSio/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3d01TQnFBRRAB

This place is great for tourists wanting the experience of ottoman food. This place is unique and has a menu like I've never seen in Istanbul before, and that makes the flavors interesting and especial. Everyone enjoyed their meal, I had the chicken with apricots, which was too sweet, but some people from different cultures might like the taste. All in all, don't miss out on this restaurant if you're going to the Chora Church and experience the flavor palette of the ottoman times.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNDV1alZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGTq8URC6yhQRHQ4xnWlaSio/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNDV1alZREAE

Absolutely worth the visit!

Its very close to Chora museum.
Open for lunch and we were the only two tables. The service was simply perfect, refined local but very affordable prices.
On their website you will find menu and prices. Ottoman cuisine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0NFpTUDJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGTq8URC6yhQRHQ4xnWlaSio/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0NFpTUDJRRRAB

We went to this restaurant based on the reviews. We felt the food was fairly average and when you consider the price you can get a better meal else where. The service was friendly but the food seemed to lack seasoning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNGJtRGdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGTq8URC6yhQRHQ4xnWlaSio/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNGJtRGdRRRAB

This is not traditional Turkish cuisine - it is Ottoman food, so only worth a visit if you're in Istanbul for several days in my opinion. The food is really quite good and not something you'll find elsewhere. The service is friendly and waiters are multilingual. Just be aware that some of the entrees are quite sweet, so be sure to read the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwaGU2X2x3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGTq8URC6yhQRHQ4xnWlaSio/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwaGU2X2x3RRAB

If that was the food people were eating in the 15th century, then I finally found one good thing about living in this century.
I went there with sky high expectations about the food after my wife read about this restaurant on Atlas Obscura, but I was really disappointed. They claim that these dishes are from the 15th century onward, but the food lacked a LOT of spices and as far as I know spices were widely used in cooking at those eras too.
Staff were really nice and helpful and they speak English very well but the food really needs a lot of improvement especially their selection of spices.

Disfruta de la Cocina Otomana en Asitane, Fatih

Asitane Restaurant was renowned for reviving forgotten Ottoman flavors, offering a unique dining experience based on historical recipes.

La historia del restaurante Asitane en Fatih, Turquía.

Asitane Restaurant, ubicado en el corazón de Fatih, es un verdadero tesoro de la gastronomía otomana. Desde su inauguración en 1991, se ha destacado por revivir sabores olvidados, ofreciendo una experiencia culinaria única basada en recetas históricas. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino un viaje a través del tiempo que nos lleva a la rica herencia cultural de Turquía.

Línea de tiempo histórica del Asitane Restaurant.

La historia del Asitane Restaurant se puede dividir en varios eventos clave que destacan su relevancia en la cultura gastronómica de Turquía:

1991: El restaurante Asitane fue establecido, centrándose en la cocina otomana auténtica.

1539: El menú del restaurante presentaba platos del 'Ziyafet Defteri' de 1539 del Palacio de Edirne, una colección de recetas que reflejan la opulencia de la cocina otomana.

2024: Asitane Restaurant cerró permanentemente sus puertas, dejando un legado de sabores y una profunda conexión con la historia otomana.

Aunque Asitane ya no esté disponible, su impacto en la gastronomía y la preservación de la cultura otomana perdurará, recordándonos la riqueza de su pasado a través de cada plato que sirvió.

1539: Inclusión de recetas del 'Ziyafet Defteri'.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Experience Ottoman cuisine at Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant in Fatih, İstanbul. A culinary journey through tradition awaits!

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Wine

Osmanlı Saray Mutfağı'nın seçkin yemek ve tatlılarını sunan Asitane Restaurant'ın menüsü.

Badem Çorbası

Kestaneli Terine Çorbası

Asitane Lokmaları

Karidesli Kalamar Dolması

Vişneli Yaprak Sarma

Kavun Dolması

Kırma Tavuk Kebabı

Levrek Biryan

Tuffahiye – Elma Dolması

Borani-i Hassa

Saraydan Helva Tabağı

Helatiye

Şeftalili Ka’a

Safranlı Sütlü Zerde

Meyva Paluzeli Muhallebi

Vişneli Ekmek

Asitane Restaurant Menü

Asitane Restaurant Menü - Exquisite Culinary Delights from the Ottoman Palace Kitchen!

Descubre la rica herencia culinaria del imperio otomano en el **Asitane Restaurant**, ubicado en el corazón de Fatih, Turquía. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando recetas ancestrales con una presentación moderna.

Los entrantes son el primer paso hacia un viaje gastronómico inolvidable. Prueba estas delicias:

 una sopa de almendra con leche y azúcar.

 una reconfortante sopa de castañas, yogurt y menta.

 un delicioso plato de puré de garbanzos, pasas, piñones, y especias.

 calamares rellenos de camarones y especias.

 hojas de parra rellenas de arroz y cerezas.

Disfruta de la auténtica cocina otomana en Asitane, el restaurante en Fatih, Estambul. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica única!

Authentic Ottoman Dining in Fatih, İstanbul - Asitane

Fatih Municipality

Unutulmuş Osmanlı lezzetlerini günümüze taşıyan özel yemekler sunar.

Osmanlı Saray Mutfağı

Fatih Sultan Mehmet Dönemi Yemekleri, Osmanlı Saraylarından Afrodizyak Yemekler gibi temalı haftalar düzenler.

Özel Yemek Haftaları

Düğünler, davetler ve özel günler için catering hizmeti sunar.

Catering Hizmeti

Descubre Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant en Fatih Türkiye.

Situado en el corazón de Fatih, el **Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant** es un lugar donde la historia y la gastronomía se entrelazan. Este restaurante se especializa en revivir los sabores olvidados de la cocina otomana, presentando platos únicos que te transportarán a épocas pasadas. Con un ambiente acogedor y una decoración que refleja la rica herencia cultural de Türkiye, este es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

Osmanlı Saray Mutfağı no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica que ofrece una variedad de **platos temáticos**. Algunas de sus ofertas más destacadas son:

 Un menú que trae a la vida sabores olvidados, perfectos para los más aventureros.

 Temáticas que incluyen delicias de la época de Fatih Sultan Mehmet.

 Ideal para bodas, eventos y celebraciones especiales.

Visitar Osmanlı Saray Mutfağı es más que disfrutar de una buena comida; es un viaje a través del tiempo, donde cada platillo cuenta una historia. La atención al detalle y la autenticidad de los sabores hacen que cada visita sea memorable. Así que, si estás en Fatih, no pierdas la oportunidad de saborear la rica herencia culinaria de Türkiye en un ambiente que captura la esencia del pasado.

Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant en Fatih, Türkiye.

Situado en el corazón de Fatih, Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant es un lugar que promete una experiencia culinaria única, ofreciendo una auténtica cocina otomana que transporta a los comensales a tiempos pasados. Este restaurante se destaca por su ambiente histórico, ideal para aquellos que buscan no solo una comida deliciosa, sino también un viaje en el tiempo.

El Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant ofrece varios aspectos positivos que lo hacen destacar en la zona:

Ambiente histórico que enriquece la experiencia.

Menú con platos únicos que no se encuentran fácilmente.

Servicios de catering disponibles para eventos.

Sin embargo, hay aspectos que los visitantes deberían considerar antes de planear su visita:

Algunos platos pueden ser más dulces de lo esperado.

No se especifica la disponibilidad de estacionamiento.

En resumen, aunque Osmanlı Saray Mutfağı Asitane Restaurant tiene mucho que ofrecer en términos de autenticidad y experiencia histórica, su cierre permanente y otros inconvenientes pueden influir en la decisión de los visitantes. A pesar de ello, la rica herencia cultural de la cocina otomana merece ser explorada en otros lugares que continúan la tradición.

Istanbul

Disfruta de la auténtica cocina otomana en el histórico barrio de Fatih. Reseñas excepcionales, ambiente único y menús tradicionales. ¡Reserva ahora!

Restaurante Osmanlı Saray Mutfağı en Fatih, Estilo Otomano Auténtico

Explora la historia de la gastronomía otomana en Fatih con nuestro guía completo. Menús exclusivos, eventos culturales y experiencias culinarias únicas. ¡Descubre más!

Guía de Viaje Osmanlı Saray Mutfağı en Fatih, Mejor Cocina Otomana

Conoce la historia del Restaurante Osmanlı Saray Mutfağı en Fatih, dedicado a revivir sabores imperiales. Historia, menú y detalles del legado otomano.

Asitane Restaurant Menü - Exquisite Culinary Delights from the Ottoman Palace Kitchen!

Entrantes

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Cumbali Kahve

The Walls of Istanbul