Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Paris

ANONA is praised for its creative and flavorful dishes, attentive service, and commitment to sustainability. The ambiance is described as warm and inviting, making it a popular choice for both casual and special occasions.

Ubicado en el corazón de París, **ANONA** es un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Este establecimiento ofrece una cocina francesa contemporánea que destaca por su compromiso con los ingredientes locales y de temporada, ¡todo ello en un ambiente cálido y acogedor!

En ANONA, cada plato es una obra maestra que combina creatividad y sabor. Los visitantes han elogiado la atención al detalle y la amabilidad del personal, asegurando que cada visita sea memorable. Además, el restaurante se esfuerza por ser sostenible, reflejando una tendencia creciente en la gastronomía moderna.

 ANONA ofrece una cocina francesa contemporánea con un enfoque en ingredientes locales y de temporada.

 El restaurante mantiene un código de vestimenta elegante y casual.

 Sí, se recomiendan reservas y pueden hacerse a través de su sitio web o contactando directamente al restaurante.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas disponibles?

 Sí, ANONA proporciona opciones vegetarianas y veganas, y sus menús pueden adaptarse a diversas preferencias dietéticas.

¿Es ANONA accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

La sensación en ANONA es *positiva*, con los clientes aclamando no solo la calidad de la comida, sino también la atención y el servicio. La atmósfera del restaurante es ideal tanto para una cena casual como para ocasiones especiales, lo que lo convierte en un lugar popular entre locales y turistas por igual. ANONA no es solo un restaurante; es una experiencia que celebra la rica herencia culinaria francesa mientras mira hacia el futuro con un enfoque sostenible.

Europe

France

Ubicado en el corazón de París, ANONA es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía francesa moderna. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, este lugar es ideal para los amantes de la buena comida y la cultura culinaria. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración con amigos, ANONA promete deleitar tus sentidos.

En ANONA, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos del menú es el "Ragú de cordero con hierbas frescas", que se cocina lentamente para resaltar su sabor profundo y tierno. Acompañado de puré de patatas trufado, este plato es un verdadero festín para los sentidos. Otro imperdible es el "Postre de chocolate negro con sal marina", una combinación perfecta de dulzura y un toque salado que hará que tu paladar estalle de felicidad.

Una de las características más destacadas de ANONA es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de temporada y de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y lleno de sabor. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos orgánicos que complementan perfectamente los sabores de su menú.

 ANONA es un restaurante en París que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.

 Visitar ANONA es una oportunidad para disfrutar de la auténtica cocina francesa en un ambiente acogedor y moderno.

 ANONA está cerca de varios puntos de interés, incluyendo museos y parques que hacen de tu visita una experiencia completa.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en ANONA. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un referente en la escena gastronómica de París. Reserva tu mesa hoy y comparte momentos inolvidables con amigos y seres queridos.

Sophisticated cuisine & tasting menus with a sustainable focus at a sleek venue with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb2VTTGtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhXXqWUZv5kcRIeS11clgDck/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb2VTTGtnRRAB

An exceptional place with a posh ambiance and knowledgeable staff. I visited on New Year’s Eve during lunchtime, and they offered a special menu, which was a delightful touch. The staff’s expertise in wines truly stood out, something that’s rare to find in many places. As a fine dining establishment, they do request a dress code, though some customers opted for more casual, sporty attire. Most importantly, the flavors were exquisite—an absolute treat for the taste buds. I would definitely visit again to indulge in their remarkable cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczZiYVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhXXqWUZv5kcRIeS11clgDck/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczZiYVlREAE

My family and I were eagerly looking forward to dining at Anona, a Michelin-starred establishment reputed for its exquisite culinary creations and sustainability. However, our recent visit did not meet the high expectations.

Upon entering, the ambiance was elegant and serene, with tasteful decor that set the stage for a fine dining experience. The service was attentive.

Upon being seated, we were offered rosé champagne; however, the price was not clearly disclosed to us prior to ordering. This lack of transparency felt unexpected, especially in a setting where attention to detail is typically paramount. We ended up paying 38 € per glass.

When the dishes arrived, I was initially impressed by their artistic presentation. However, the excitement quickly faded when it came to the taste. Unfortunately, while some flavors were intriguing, others fell flat and lacked the depth I anticipated for the price. Specifically, the first few dishes that were served was underwhelming, lacking seasoning, which left me disappointed.
We did the 6 courses with wine pairing. We paid 210€ for both. 251 for the whole experience. I expected a harmonious balance of flavor, creativity, and culinary prowess. Instead, it felt like the emphasis was more on form than substance. While some dishes showed potential, they ultimately missed the mark.

In conclusion, while I appreciate the ambition behind Anona, my experience left me wishing for more. For the price, I expected not only premium ingredients but also expertly balanced flavors. I may consider returning in hopes of a better experience, but I would recommend others approach with caution and perhaps consider its reputation as more of a curious culinary venture than a guaranteed delight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNnZ5NVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhXXqWUZv5kcRIeS11clgDck/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNnZ5NVB3EAE

The service was excellent and the ambience was nice, not too stuffy. The 4 course menu for lunch was very good. The only thing was that the portions were very small (no difference in start/main) and pretty much every dish came with some sauce poured on. The leek with chocolate sauce was a surprise hit. The main dish asparagus and cuttlefish didn’t quite live up to the expectations. It was overall a good experience with just a bit of shortcoming in the substance of main dishes. And the wines on expensive side for France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aXItb2VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhXXqWUZv5kcRIeS11clgDck/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aXItb2VBEAE

Beautiful Michelin star restaurant with informal but at the some times elegant atmosphere. The French cuisine proves once again to be among the first in the world for creativity and flavors. Here the chef gives a touch of flavor to the vegetables I've never tried before. Simplicity and creativity in the beauty of dishes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMkstX0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhXXqWUZv5kcRIeS11clgDck/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMkstX0dBEAE

I went for their signature menu with wine pairing. The food was very tasty and the portion was quite good. The monkfish dish was very impressive. I like the wines they picked and they explained very well the taste and notes of wine. Highly recommended!

Restaurante ANONA en París: Cocina Michelin y Sostenible

ANONA, located in Paris's 17th arrondissement, is known for its commitment to sustainable and responsible cuisine, sourcing local and seasonal products, and reducing waste.

ANONA, ubicado en el 17° distrito de París, es un restaurante que se destaca por su compromiso con la cocina sostenible y responsable. Desde su apertura en 2019, ha buscado no solo ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, sino también contribuir al bienestar del medio ambiente al utilizar productos locales y de temporada, al mismo tiempo que reduce el desperdicio en su operación.

ANONA abrió sus puertas en el 17° distrito de París, enfocándose en una cocina sostenible y responsable.

ANONA fue galardonado con su primera estrella Michelin.

ANONA recibió una Estrella Verde Michelin por su compromiso con la sostenibilidad.

Restroom

Parking Options

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

Elegance and flavor entwine at ANONA, a culinary gem gracefully perched on Boulevard des Batignolles in the heart of Paris. Here, the vibrant pulse of the city resonates through thoughtfully curated dishes that pay homage to both traditional French cuisine and innovative global influences. As the sun dips below the Parisian skyline, the warm glow of ANONA's inviting facade beckons passersby, luring them into a haven where gastronomy reigns supreme. Step inside, and you're enveloped in an ambiance that is chic yet unpretentious. Earthy tones and soft lighting create a cozy yet sophisticated atmosphere, perfect for a romantic evening or a lively gathering of friends. The friendly staff, always ready with a smile, enhance the experience, guiding diners through a menu that tantalizes the senses with seasonal ingredients and creative presentations. Each plate tells a story, from exquisite appetizers to decadent desserts, ensuring that every bite is a flavorful adventure. As you indulge your palate, glance out the window to catch a glimpse of the bustling Boulevard, where locals and tourists mingle, exchanging laughter and stories. ANONA doesn't just serve meals; it curates memories. Just a stone's throw away, the enchanting Parc de Batignolles awaits, inviting you to stroll among picturesque pathways after your dining experience. In this corner of 75017 Paris, where the beauty of Île-de-France harmonizes with culinary artistry, ANONA remains a sanctuary for food lovers seeking a taste of Paris that linger far beyond the last bite. Whether you're a seasoned Parisian or a first-time traveler, ANONA promises an unforgettable rendezvous with the soul of French gastronomy.

ANONA

Un menu dégustation de 6 plats, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison, conçu par le chef Thibaut Spiwack.

Bouillabaisse / poissons de nos côtes / baie de timut

Eryngii francilien / céleri du Perche / café torréfié

Chou fleur en tempura épicé / triple jus / kimchi

Menu Signature

Menú de ANONA en París - Una experiencia inolvidable en cada plato.

Un menú degustación de 6 platos, poniendo en valor ingredientes locales y de temporada, diseñado por el chef Thibaut Spiwack.

En ANONA, cada plato es una celebración de los sabores de Francia, elaborados con pasión y creatividad. Desde la primera cucharada hasta el último bocado, este menú destaca la riqueza de ingredientes frescos y locales, presentados de forma innovadora. A continuación, te ofrecemos un vistazo a las delicias que podrás degustar.

En este menú, no hay aperitivos específicos listados, pero cada plato principal se convierte en una experiencia de sabor única que prepara el paladar para una velada memorable.

: Deliciosos pescados de las costas francesas, combinados con la exótica baya de timut.

: Un plato que resalta los sabrosos hongos eryngii, con el frescor del apio y el toque distintivo del café.

: El coliflor se transforma en una delicia crujiente, acompañado de un trío de jugos intensos y un toque de kimchi.

Aunque no se han mencionado postres específicos en el menú, la creatividad del chef seguramente se extiende a dulces que serán el cierre perfecto para esta experiencia gastronómica.

En ANONA, disfrutarás de una selección de bebidas que complementan a la perfección cada platillo, resaltando los sabores locales y las tradiciones francesas.

Cada visita a ANONA puede ofrecerte platos especiales que cambian según la temporada, así que siempre hay una nueva experiencia por descubrir.

Descubre ANONA en el encantador Boulevard des Batignolles de París. Sabores únicos y una experiencia inolvidable te esperan. ¡Reserva ahora!

Restaurante ANONA en París - Cocina Exquisita

Paris Municipality

Un menu dégustation de 8 plats, offrant une expérience culinaire complète avec des accords mets et vins.

Menu Pérégrination

Ubicado en el corazón de París, Anona es un restaurante que promete una experiencia culinaria inigualable. Este establecimiento, dirigido por el talentoso chef Thibaut Spiwack, se especializa en resaltar los sabores de los ingredientes locales y de temporada, ofreciendo una propuesta que deleita todos los sentidos.

En Anona, los comensales pueden elegir entre dos destacados menús de degustación que prometen llevarles en un viaje culinario memorable:

: Un menú degustación de 6 platos, que resalta los ingredientes locales y de temporada.

: Un menú degustación de 8 platos, ofreciendo una experiencia culinaria completa con maridajes de vino.

Cada visita a Anona es más que solo una comida; es una celebración de la gastronomía. Con un enfoque en la sostenibilidad y la autenticidad, cada plato es una obra de arte que refleja la pasión del chef y su compromiso con la calidad. Ya sea que optes por el Menú Signature o el Menú Pérégrination, te asegurarás de disfrutar de una velada excepcional en uno de los restaurantes más prometedores de París.

No pierdas la oportunidad de explorar la innovadora propuesta de Anona. Este es un lugar donde cada comida cuenta una historia, y cada bocado es una experiencia. ¡Ven y deléitate con la alta cocina parisina!

Île-de-France Region

Descubre ANONA en París, un restaurante galardonado con estrella Michelin y Green Star, que ofrece cocina francesa moderna, ingredientes locales y opciones veganas.

Restaurante ANONA París - Cocina Sostenible y Gourmet en el 17º Arrondissement

Disfruta de menús de degustación en ANONA París, que destacan ingredientes locales y temporada, en un entorno elegante y amigable, con opciones para todos.

Experiencia Gastronómica en ANONA París - Menús de Temporada y Sostenibles

Reserva en ANONA París, un restaurante accesible y acogedor, con atención a la sostenibilidad y opciones dietéticas variadas. Lee opiniones y planifica tu visita.

Jacques Faussat

Jupi

Petit Boutary