Bricole Menü en Berlín: Una experiencia gastronómica única.
Descubre el exquisito menú del Restaurante Bricole en Berlín, donde cada plato es una celebración de ingredientes frescos y combinaciones creativas. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con su menú de cinco tiempos, resaltando los sabores de la temporada.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, que incluyen:
- Tomate / Stangensellerie , una combinación refrescante que resalta la frescura de los ingredientes.
- Schneekrabbe / Kimchi , una explosión de sabor y textura.
- Ziegenkäse / Pancetta , una fusión de sabores que sorprende.
- Brot & Butter , un clásico que nunca decepciona.
Platos principales
Los platos principales son una oda a los sabores audaces y las combinaciones inesperadas. No te los puedes perder:
- Mohrrübe Ingwer & Garum , un plato que combina lo dulce y lo picante.
- Hummer Grüner Apfel, Walnuss & Limette , un plato que es un festín de sabores.
- Entenleber Kartoffel Mille-feuille, Zwiebel & Cassis , un lujo para el paladar.
- Steinbutt Favabohnen, Lardo & Bottarga , una experiencia de sabor sin igual.
- Limousin Lamm Aubergine & Vadouvan , un plato que enamora.
Postres
Para cerrar con broche de oro, nuestros postres son el final perfecto para tu comida:
- Rhabarber Weisse Schokolade & Pistazie , un postre que combina acidez y dulzura.
