Restaurante Bodega Charolais Menu. Experiencia una fusión de sabores vascos y andaluces con nuestra selección de entrantes y platos principales.
Bienvenidos a Restaurante Bodega Charolais, donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación. Nuestro menú ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecerte una variedad de sabores que deleitarán tu paladar. Desde entrantes exquisitos hasta platos principales llenos de carácter, cada bocado es una celebración de la gastronomía.
Entrantes
Nuestros entrantes están diseñados para abrir el apetito y preparar el camino para una experiencia culinaria inolvidable. Aquí tienes algunas de nuestras delicias iniciales:
- Foie Gras y Crema Millefeuille : La suavidad del foie gras se entrelaza con la crema y el crujiente de la masa hoja. .
- Txangurro (Cangrejo Araña) : Delicioso cangrejo araña preparado con cebolla, tomate y un toque de jerez. .
- Pastilla de Pollo : Esta delicia envuelta en masa phyllo lleva pollo, almendras y una mezcla de especias que transporta. .
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores intensos y técnicas tradicionales que te dejarán con ganas de más. Prueba alguno de estos exquisitos platos:
- Lasaña de Alcachofa : Una combinación perfecta de alcachofas, láminas de pasta, queso y salsa bechamel. .
- Bacalao en Salsa Pil Pil : Un clásico plato del mar con bacalao, ajo, chile y un toque de aceite de oliva. .
Postres
Culmina tu experiencia gastronómica con nuestros postres, que son ideales para aquellos que desean satisfacer su antojo de dulces.
Bebidas
Acompaña tus comidas con nuestra selección de bebidas que complementan a la perfección nuestros platos. Desde vinos locales hasta cócteles exclusivos, cada elección es una oportunidad para realzar tu experiencia en Bodega Charolais.
