Menú de Moro en Londres.
El menú de Moro cambia diariamente, fusionando las ricas tradiciones culinarias de España y el norte de África. Aquí tienes una muestra de lo que puedes esperar en marzo.
Entrantes
- Sopa de Castañas y Chorizo : Una reconfortante mezcla de sabores que combina la suavidad de las castañas con el toque picante del chorizo.
- Hummus y Puré de Berenjena con cordero especiado y piñones : Un plato que combina la cremosidad del hummus con el sabor intenso del cordero.
- Langostinos Asados a la Leña con cebollín y salsa oloroso : Una delicia del mar, cocinada a la perfección con un toque de cebollín.
Platos Principales
- Cerdo Blanco Asado con trinxat : Un plato robusto que es un verdadero homenaje a la tradición culinaria.
- Lubina Asada con arroz de gambas, almejas y azafrán : Frescura oceánica en cada bocado, acompañada de un arroz vibrante.
- Besugo a la Parrilla con remolacha asada, acelgas, almendra y salsa de vinagre de Jerez : Un plato que combina texturas y sabores vibrantes.
Postres
- Pastel de Yogur con pistachos y granada : Un postre ligero y refrescante ideal para cerrar la comida.
- Helado de Pasas de Málaga : Un sabor que evoca recuerdos y tradiciones.
- Helado de Agua de Rosas y Cardamomo : Un final dulce y exótico que sorprenderá a tus papilas gustativas.
Bebidas
Moro ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores de su menú.
Especialidades
Descubre las especialidades del día que destacan los ingredientes más frescos y de temporada.
