Descripción general del menú
Mad Chela, ubicado en Santa María La Ribera, es un bar y restaurante que destaca por su enfoque en cervezas artesanales y un ambiente acogedor. Su menú refleja una fusión de sabores locales, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina la tradición mexicana con toques contemporáneos. La filosofía culinaria se centra en la calidad de los ingredientes, priorizando productos frescos y de temporada, lo que garantiza una oferta siempre renovada y emocionante.
El ambiente es relajado y amigable, ideal para disfrutar de una buena conversación con amigos o simplemente relajarse después de un día explorando el vecindario.
La atención al cliente es excepcional, con un personal capacitado que está siempre dispuesto a ayudar con recomendaciones.
La combinación de un ambiente acogedor y una oferta gastronómica de calidad hace de Mad Chela un lugar destacado en la escena culinaria de Ciudad de México.
Mad Chela es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia única en la vibrante Santa María La Ribera.
Platos destacados
- Tacos de pescado: frescos y crujientes, servidos con salsa de mango.
- Nachos con queso: una deliciosa mezcla de quesos derretidos y jalapeños.
- Quesadillas de hongos: rellenas de setas frescas y queso Oaxaca.
Bebidas y maridajes
Mad Chela ofrece una cuidada selección de cervezas artesanales, perfectas para acompañar cada platillo. Desde cervezas ligeras hasta las más intensas, hay opciones para todos los gustos. Además, el personal está siempre dispuesto a recomendar el maridaje ideal para cada comida, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable.
Opciones dietéticas
En Mad Chela, se ofrecen opciones vegetarianas y veganas, así como alternativas sin gluten. El menú está diseñado para que todos puedan disfrutar de una comida deliciosa, sin importar sus restricciones dietéticas. Además, el personal está capacitado para informar sobre alérgenos y ayudar a los comensales a elegir lo que mejor se adapte a sus necesidades.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar los tacos de pescado, especialmente durante la temporada de verano, cuando los ingredientes son más frescos. También recomienda las quesadillas de hongos, que son un favorito entre los clientes. Estas recomendaciones reflejan el compromiso del restaurante con la calidad y la frescura de sus platillos.
Experimenta el menú en Mad Chela
Te invitamos a visitar Mad Chela en Santa María La Ribera, donde cada visita promete ser una experiencia única. Disfruta de un ambiente acogedor, una excelente selección de cervezas y platillos que deleitarán tu paladar. ¡No te lo pierdas!







