Descripción general del menú
El Palacio de los Condes de Heras y Soto, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, ofrece una experiencia culinaria que combina la riqueza de la tradición mexicana con influencias contemporáneas. Su menú está diseñado para resaltar los sabores auténticos de México, utilizando ingredientes frescos y de temporada que reflejan la diversidad cultural del país. La filosofía culinaria del lugar se centra en la sostenibilidad y el respeto por las tradiciones locales, creando un ambiente donde cada platillo cuenta una historia.
Bebidas y maridajes
La selección de bebidas en el Palacio de los Condes de Heras y Soto complementa a la perfección los platillos del menú. Desde cervezas artesanales locales hasta una cuidada selección de vinos mexicanos, cada bebida ha sido elegida para realzar los sabores de la cocina. Los cócteles son una experiencia en sí mismos, con opciones innovadoras que utilizan ingredientes frescos y locales.
Opciones dietéticas
El menú del Palacio de los Condes de Heras y Soto ofrece diversas opciones para satisfacer diferentes necesidades dietéticas. Hay platillos vegetarianos, veganos y sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Mole Poblano, un platillo emblemático que destaca por su complejidad de sabores. También sugiere las Enchiladas Verdes, que son un favorito entre los comensales. Cada platillo es preparado con atención al detalle, asegurando una experiencia culinaria única.
Experimenta el menú
Te invitamos a descubrir la rica oferta gastronómica del Palacio de los Condes de Heras y Soto. Cada visita es una oportunidad para disfrutar de la auténtica cocina mexicana en un entorno histórico y encantador. ¡No te lo pierdas!
