CUT Lounge Menu en Beverly Hills.
Ubicado en el corazón de Beverly Hills, el CUT Lounge ofrece una experiencia culinaria excepcional con un menú que combina lo mejor de los sabores modernos y clásicos. Desde exquisitas entradas hasta irresistibles platos principales, cada bocado es una celebración de la gastronomía.
Entradas
Comience su experiencia con nuestras creativas entradas, cada una diseñada para estimular sus sentidos:
- Flan de Médula Ósea: con mermelada de champiñones y ensalada de perejil.
- Tartar de Carne: carne de res, harissa, mermelada de yema de huevo, yogur ahumado y crujientes de sémola.
- Deslizadores de Carne Wagyu: , cebolla caramelizada, pan brioche y salsa de queso Fiscalini ahumada.
Platos Principales
Para el plato principal, deleite su paladar con nuestras selecciones de carnes de alta calidad y sabores exquisitos:
- Filet Mignon: la opción perfecta para los amantes de la carne.
- Filet Mignon de Wagyu Australiano: , una experiencia de sabor inigualable.
- Filet Mignon de Wagyu Stone Axe: , para quienes buscan la máxima calidad.
- New York Strip: , un clásico estadounidense que nunca decepciona.
- Branzino Envejecido: , una opción fresca y ligera.
- Chuletas de Cordero de Colorado: , para los amantes de la carne.
Postres
Después de un festín de sabores, no se pierda la oportunidad de disfrutar de nuestros postres caseros, ideales para cerrar con broche de oro:
- (Nota: El menú no incluye postres específicos en la información proporcionada, pero esta sección puede ser añadida posteriormente según disponibilidad.)
Bebidas
Disfrute de una selección de bebidas de primer nivel que complementan perfectamente su comida en CUT Lounge. Aquí están algunas de nuestras opciones:
- Pepino's Revenge: una mezcla refrescante de El Jimador Blanco, pepino, albahaca y jugo de lima.
- Caviar de Esturión: servido con salmón ahumado y brioche tostado, un verdadero lujo.
