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Chiyoda

Tinc Ganaは、スペイン・カタルーニャ料理を基盤としたコース料理を提供するレストランです。Tabelogでは高評価を受けていますが、TripAdvisorでは低評価のレビューも見受けられます。

Ubicado en el vibrante barrio de Chiyoda, Tinc Gana es un restaurante que te transporta a la esencia de la cocina catalana. Con un enfoque en los platos tradicionales de España, su menú ofrece una experiencia gastronómica inolvidable, destacando la diversidad y riqueza de sabores que esta región tiene para ofrecer.

Tinc Gana ha logrado captar la atención de los amantes de la buena mesa gracias a su originalidad. Cada plato es una celebración de los ingredientes frescos y de alta calidad, presentados con un toque contemporáneo. Desde tapas clásicas hasta platos de autor, cada bocado cuenta una historia que refleja la rica herencia culinaria de Cataluña.

El restaurante está abierto de lunes a sábado de 17:00 a 23:30, mientras que los domingos permanece cerrado. Este horario es perfecto para una cena relajante después de un día explorando la ciudad.

 Desde la estación de JR Ichigaya, toma la salida 3 y caminarás solo tres minutos. También puedes llegar fácilmente desde la estación de metro Ichigaya.

 Puedes hacer una reserva en línea a través de Tabelog o TableCheck. También aceptan reservas por teléfono.

La percepción de Tinc Gana es mixta. Aunque ha recibido elogios en Tabelog por su atención al detalle y la calidad de su cocina, también hay reseñas menos favorables en TripAdvisor. Es un lugar que invita a la exploración, ideal para aquellos que buscan una fusión entre lo tradicional y lo moderno en un ambiente acogedor.

Asia

Japan

Ubicado en el corazón de Chiyoda, Japón, **TINC GANA** es un restaurante que promete una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y moderno, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la comida que buscan deleitarse con sabores auténticos y presentaciones artísticas. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas te envuelve, invitándote a explorar un menú que celebra la rica herencia gastronómica de Japón.

El menú de TINC GANA es una celebración de la fusión de sabores tradicionales y contemporáneos. Entre los platos destacados, no puedes perderte el **sushi de atún rojo**, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su frescura. Otro favorito es el **ramen de cerdo tonkotsu**, que ofrece un caldo rico y cremoso, lleno de umami, servido con fideos hechos a mano y vegetales frescos. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a las calles de Tokio.

 Es conocido por su enfoque en ingredientes locales y frescos, así como por su atención al detalle en cada plato.

 Para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en un ambiente cálido y acogedor.

 Está ubicado cerca de varios puntos de interés en Chiyoda, incluyendo parques y museos.

TINC GANA no solo se trata de comida; es una experiencia que se construye con pasión y dedicación. El chef, un experto en la cocina japonesa, comparte su amor por la gastronomía a través de cada plato, utilizando técnicas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación. Una anécdota interesante es que muchos de los ingredientes son cultivados localmente, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza frescura y calidad en cada bocado.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en TINC GANA. Ven solo o con amigos, y déjate llevar por los sabores y la hospitalidad que este restaurante tiene para ofrecer. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaG9tV253RRAB&d=17924085&t=1

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Very cool modern Spanish, excellent food and service with a good vibe. We were sat at the counter with a full view into the open kitchen. Had the full tasting menu, every plate that came out was delicious, sometimes with tasting menus you might get one or 2 average courses but here everything was very very good. Highlights were the 3 appetisers (shrimp croquettes were amazing), scallops in black garlic sauce and the red bream. Desserts were also outstanding. The Jerome cheesecake reminded us of the famous one at La Vina in San Sebastián but better! And the banana split was to die for. The tasting menu really is great value especially for Uk visitors at the current exchange rate. Good wine list and they also made us cocktails on request. Also a word for the amazing front of house who looked after us so well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcjZYcFJ3EAE&d=17924085&t=1

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Amazed by the delicious food set forth by Tinc Gana’s team! What was mind-blowing: pincho, salmorejo, pan con tomate, iberico steak, olive oil custard and the burnt cheesecake. What was good: The wine and cheese selection. What was mediocre: scallop, fish, onigiri. Will I come here again? The price point is a little high but for a celebratory event, definitely a good spot! We paid ¥50,000+ for 2 people with about 3 glasses of wine per person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aElxVFNBEAE&d=17924085&t=1

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We had a birthday dinner with the seasonal menu. The food presentation was really good and the service was to match. We had 6 courses and 3 desserts. While we enjoyed some dishes (the bread with tomatoes, the tortellinis) more than others (the venison was ok, but it didn't stand out) we were overall very happy. The deserts were great as well, with the sea water ice cream providing quite a unique experience. The only thing to note is that initially we booked the "chef special omokase menu" but we ended up getting the normal seasonal menu. While it was cheaper and still great, I would have preferred to be notified of the change.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbXFDTWt3RRAB&d=17924085&t=1

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Tinc Gana was one of the best dining experiences of my life. The food was absolute perfection. Every course was thoughtful, delicious, and beautiful - a dream. They even made a special menu for my husband who is a vegetarian who enjoyed every dish as well.

Arigatou gozaimasu to Takashi and the whole Tinc Gana team for a wonderful culinary experience. If you don't have a Michelin star yet, you deserve it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaEtuTHBBRRAB&d=17924085&t=1

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Tinc Gana whisked us on a delightful culinary journey through Spain's flavors. From the first bite of country bread and tomato to the last nibble of petits fours, every dish danced on our taste buds. The 36-month aged Iberico ham was a savory symphony, while the swordfish ceviche sparkled with freshness. King scallops bathed in black garlic sauce, followed by turbot adorned with mole sauce, transported us to coastal Spanish bliss. The Iberico pork pluma was a tender delight, and the Jérôme cheesecake was a sweet crescendo to an already harmonious meal. The ambiance was cozy, the staff attentive. Chef Jérôme Quilbeuf's meticulous selection of ingredients truly shone, bringing Barcelona's culinary soul to Ichigaya. We left with contented smiles, already planning our return to Tinc Gana's delectable embrace.

Tinc Gana: Restaurante Español de Lujo en Chiyoda, Tokio

Tinc Ganaは、2022年9月12日にシェフのジェローム・キルボフ氏によって東京・市ケ谷にオープンしたスペイン・カタルーニャ料理を提供するレストランです。

Historia de Tinc Gana en Chiyoda, Japón.

Tinc Gana es un restaurante que ha capturado la esencia vibrante de la cocina catalana en el corazón de Tokio, específicamente en Chiyoda. Fundado el 12 de septiembre de 2022 por el talentoso chef Jérôme Kilboff, este establecimiento ha hecho olas en la escena gastronómica local, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y exquisita.

Desde su apertura, Tinc Gana ha ofrecido a sus visitantes un menú cuidadosamente elaborado que resalta los sabores frescos de Cataluña, combinando ingredientes de alta calidad con técnicas tradicionales.

2022: Tinc Gana se abre el 12 de septiembre en Chiyoda, Tokio.

TINC GANA is a culinary gem located in the vibrant heart of Tokyo, offering a flavorful journey through Japanese cuisine with a focus on fresh ingredients and traditional techniques. The restaurant features a modern yet warm ambiance, making it ideal for both casual diners and gourmets. Enjoy a carefully curated menu that showcases seasonal offerings, including delicate sashimi and umami-packed ramen, complemented by an impressive sake collection.

TINC GANA

Tinc Ganaでは、スペイン・カタルーニャ料理を基盤としたコース料理を提供しています。季節の食材を活かしたメニューをご堪能ください。

ジェロームシェフのシグニチャーおまかせコース

季節ディナーコース

季節ランチコース

ジェロームチーズケーキ

チョコテリーヌ

Tinc Gana メニュー

Tinc Gana es un restaurante emblemático en Chiyoda, Japón, que ofrece una experiencia culinaria única basada en la rica tradición de la cocina catalana. Aquí, cada plato se elabora con ingredientes de temporada seleccionados cuidadosamente, prometiendo un festín para los sentidos. A continuación, te presentamos una visión general de nuestro menú.

En Tinc Gana, cada curso es una celebración de los sabores frescos y vibrantes de la cocina catalana. Aunque el menú de entrantes no se detalla aquí, nuestros chefs crean cada día opciones que reflejan la temporada y la calidad de los ingredientes.

: Este plato principal destaca ingredientes de alta gama, preparados con una técnica que refleja la rica cultura gastronómica de Cataluña.

: Un menú de cena que celebra los sabores de los ingredientes de temporada con técnicas de cocina catalana.

: Una experiencia de almuerzo excepcional que ofrece platos elaborados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

: Un cheesecake cremoso y decadente que combina queso fresco, huevo, azúcar y harina para un final perfecto de tu comida.

: Un postre oscuro y rico, hecho con chocolate, huevo, mantequilla y azúcar, ideal para los amantes del chocolate.

En Tinc Gana, ofrecemos una selección de bebidas que complementan a la perfección tu experiencia culinaria. Desde vinos catalanes seleccionados hasta cócteles innovadores, nuestra carta de bebidas es el complemento ideal para cada plato.

Los platos especiales de Tinc Gana son una celebración de la creatividad del chef y la cultura de la cocina catalana. Cada especialidad está diseñada para sorprender y deleitar a nuestros comensales.

¡Descubre TINC GANA en Tokyo! Disfruta de delicias culinarias en un ambiente vibrante. ¡Ven y saborea Japón hoy mismo!

Restaurante TINC GANA en Chiyoda, Tokio - Delicias gourmet

Chiyoda City Municipality

厳選した高級食材を使用したスペイン・カタルーニャ料理のコース。

おまかせコース

旬の食材を活かしたカタルーニャの調理法によるコース。

旬の食材を活かしたカタルーニャの調理法によるランチコース。

ジェロームシェフ特製のチーズケーキ。

濃厚なチョコレートのテリーヌ。

Ubicado en el vibrante distrito de Chiyoda, TINC GANA es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única a través de la rica gastronomía de Cataluña. Este establecimiento se destaca por su compromiso con ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales que honran la cultura gastronómica española.

En TINC GANA, los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones de menú que destacan lo mejor de la cocina catalana. Algunas de las ofertas incluyen:

おまかせコース - Precio: 19,000 JPY

: Un curso de cocina catalana utilizando ingredientes de alta calidad.

季節ディナーコース - Precio: 14,000 JPY

: Un menú que resalta ingredientes de temporada.

季節ランチコース - Precio: 10,000 JPY

: Disfruta de un almuerzo que celebra los sabores de temporada.

ジェロームチーズケーキ - Precio: 980 JPY

: Un delicioso cheesecake preparado por el chef Jerome.

チョコテリーヌ - Precio: 2,500 JPY

: Un intenso y delicioso terrina de chocolate.

El ambiente en TINC GANA es acogedor y sofisticado, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Los detalles decorativos reflejan la cultura catalana, lo que añade un toque auténtico a la experiencia. Los visitantes pueden esperar no solo una comida deliciosa, sino también un servicio excepcional que hará que cada visita sea memorable.

Tokyo

Disfruta de la auténtica gastronomía catalana en Tinc Gana, ubicado en Chiyoda, Tokio. Saborea menús de temporada y vinos exclusivos en un ambiente elegante.

Tinc Gana: Restaurante de Cocina Catalana en Chiyoda, Tokio

Explora Tinc Gana, el restaurante catalán en Chiyoda, Tokio. Menús de alta calidad, ambiente sofisticado y reserva fácil. ¡Reserva hoy y disfruta!

Guía de Tinc Gana en Chiyoda: Lo Mejor en Cocina Española en Tokio

Vive una experiencia culinaria catalana en Tinc Gana, Chiyoda, Tokio. Menús exclusivos, vino y ambiente elegante. ¡Visítanos para una comida inolvidable!

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