Menú del Catch Beach Club en Phuket, Tailandia.
En el Catch Beach Club, ubicado en la hermosa isla de Phuket, ofrecemos una selección meticulosamente curada de platos mediterráneos, tailandeses y de fusión. Cada bocado resalta ingredientes frescos y sabores intensos, creando una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestra deliciosa Catch Salad, una obra maestra que combina carne de cangrejo, espárragos, aguacate, huevas de pescado y un aliño francés que despierta todos los sentidos.
- Catch Salad: carne de cangrejo, espárragos, aguacate, huevas de pescado, aliño francés.
Platos principales
En la sección de platos principales, deleita tu paladar con opciones como el Pollo al Horno, marinado al estilo tailandés, o el exótico Tagliatelle de Cangrejo Nadador Azul, que combina pasta fresca con cangrejo y un toque de ajo y chile. Para los amantes del pescado, el Bacalao Provenzal es una opción imperdible, servido con tomates, aceitunas y alcaparras.
- Pollo al Horno: pollo entero, marinado al estilo tailandés.
- Tagliatelle de Cangrejo Nadador Azul: cangrejo, tagliatelle, ajo, chile, aceite de oliva.
- Bacalao Provenzal: bacalao, tomate, aceitunas, alcaparras, limón, albahaca.
- Plato Extravagante de Mariscos: langosta, gambas, mejillones, almejas, calamares.
- Curry Verde Tailandés: pollo, pasta de curry verde, leche de coco, brotes de bambú, albahaca.
Postres
Termina tu experiencia gastronómica con un dulce toque. El clásico Tiramisú y el decadente Pastel de Lava de Chocolate son perfectos para satisfacer cualquier antojo de postre.
- Tiramisú: bizcochos, mascarpone, café, cacao en polvo.
- Pastel de Lava de Chocolate: chocolate negro, harina, mantequilla, azúcar, huevos.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes, incluyendo cócteles artesanales y vinos de calidad. Ven y disfruta de la experiencia completa en el Catch Beach Club, donde cada plato y bebida es una celebración de los mejores sabores.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, que incluyen sabores únicos y platos de temporada que resaltan la frescura y autenticidad de la cocina tailandesa.
