Name: Restaurant L'Impertinent
Address: 5 Rue d'Alsace, 64200 Biarritz, France, Biarritz, 64200, FR
Telephone: 05 59 51 03 67
Price range: $$

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Biarritz

Restaurant L'Impertinent in Biarritz is highly praised for its innovative and creative French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the use of local ingredients and the unique flavor combinations in the tasting menus. The wine pairings are also well-received, enhancing the overall dining experience. Some reviewers note occasional service delays or minor issues, but these are outweighed by the overall positive feedback.

Descubre la experiencia culinaria en Biarritz: Restaurant L'Impertinent.

Ubicado en el corazón de Biarritz, el Restaurant L'Impertinent es una joya de la gastronomía francesa. Con su **ambiente elegante** y platos innovadores, este restaurante se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. La fusión de sabores únicos y el uso de ingredientes locales hacen que cada visita sea una celebración del paladar.

El chef de L'Impertinent es conocido por **reinventar** clásicos de la cocina francesa, ofreciendo un menú de degustación que destaca por su creatividad. Los comensales disfrutan de combinaciones sorprendentes y platos meticulosamente elaborados, siempre con un enfoque en la calidad y frescura de los ingredientes. Las opciones de maridaje de vinos complementan perfectamente cada plato, elevando la experiencia culinaria a otro nivel.

Preguntas frecuentes sobre L'Impertinent.

¿Cuáles son los horarios de atención del Restaurant L'Impertinent?

 El restaurante abre de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 a 13:30 y cena de 19:30 a 21:15. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay un código de vestimenta en el Restaurant L'Impertinent?

 Aunque no hay un código de vestimenta formal, se sugiere a los comensales que vistan de manera casual elegante para hacer juego con el ambiente del restaurante.

 Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar disponibilidad, especialmente durante los horarios de mayor afluencia.

¿El restaurante se adapta a restricciones dietéticas?

 Sí, el chef está dispuesto a adaptar los platos para alergias, dietas especiales o preferencias. Se aconseja informar al personal con anticipación.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Las opciones de estacionamiento son limitadas en las inmediaciones. Se recomienda utilizar el transporte público o llegar temprano para encontrar estacionamiento cercano.

La comunidad local tiene una opinión **muy positiva** sobre el Restaurant L'Impertinent. Los comensales elogian la **cocina innovadora** y el servicio atento, así como el ambiente elegante que ofrece. Aunque se han mencionado algunos retrasos en el servicio ocasionalmente, estos comentarios son superados por la apreciación general de la experiencia gastronómica. Sin duda, L'Impertinent se ha ganado su lugar en el corazón de Biarritz como un destino culinario de primer nivel.

Europe

France

Ubicado en la hermosa ciudad costera de Biarritz, el Restaurant L'Impertinent es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica única. Con su ambiente acogedor y un enfoque en la cocina local, este restaurante es un refugio para los amantes de la buena comida y el buen vino. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante que combina elegancia y calidez, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

El menú de L'Impertinent es un testimonio de la rica herencia culinaria de la región. Uno de los platos más destacados es su "Pescado del día", que se prepara con ingredientes frescos y locales, acompañado de una salsa de limón y hierbas que realza su sabor. Otro favorito es el "Magret de Canard", un suculento pato que se sirve con una reducción de vino tinto y puré de patatas trufadas, creando una explosión de sabores en cada bocado. Para acompañar estas delicias, la carta de vinos ofrece una selección cuidadosamente curada de etiquetas locales e internacionales.

Situado en el corazón de Biarritz, L'Impertinent es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A solo unos pasos, puedes disfrutar de las impresionantes playas de la ciudad, ideales para un día de sol o un paseo al atardecer. Además, el famoso Mercado de Les Halles, conocido por sus productos frescos y locales, está a poca distancia, lo que lo convierte en un lugar perfecto para explorar antes o después de tu comida.

Una de las características más notables de L'Impertinent es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de temporada y de origen local, apoyando así a los productores de la región. Además, el restaurante organiza eventos culinarios y talleres que permiten a los visitantes aprender sobre la cocina vasca, creando una conexión más profunda con la cultura local.

¿Qué platos son los más recomendados en L'Impertinent?

 Los platos más destacados incluyen el Pescado del día y el Magret de Canard, ambos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.

 La mejor época para visitar Biarritz es durante la primavera y el verano, cuando el clima es cálido y las playas están en su mejor momento.

 Sí, L'Impertinent ofrece varias opciones vegetarianas que destacan la frescura de los ingredientes locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en L'Impertinent. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en los sabores de Biarritz. ¡Te esperamos!

Innovative tasting menus featuring local ingredients & wine pairings, in a minimalist space.

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Absolutely fantastic tasting menu, so much food! It all looked, smelt and tasted incredible. We left feeling very full. The service was excellent and there are English menus.

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Great food, great service. very nice and knowledgable staff. we took the menue with wine, which made everything even better. a perfect evening for our wedding anniversary. looking forward to coming back when we are in the area again.  big thanks

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Highly recommend L'impertinent..flavours were outstanding and all dishes were beautifully presented.  We selected the three course menu and everything exceeded our expectations,  we were served so much more than what was on the menu between Amuse Bouche and breads. Wine pairings were perfect. Staff friendly, knowledgeable and explained each course very well in English.  Incredible value for money. We were there for approximately 2.5hours and the time flew.

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Wow, what an amazing restaurant! We came here to enjoy a vegetarian tasting menu for our wedding anniversary. The experience was exceptional: from the attentive service, the excellent champagne, the creativity shown by the chef in his delicious creations, the fabulous bread (think Tartine in Napa), and the soothing, elegant surroundings. We were absolutely thrilled and then shocked at how LITTLE they charged us. In the US, this would have been at LEAST twice as expensive, so don't miss this opportunity. And Enigma in Barcelona, you have serious competition in Biarittz!

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Amazing dégustation and wine pairing experience!!! Love the creativity and the balance of the different dishes, a perfect equation for the palet… A must if you are in the area!

Disfruta del Menú Degustación en L'Impertinent Biarritz

Restaurant L'Impertinent, located at 5 Rue d'Alsace in Biarritz, France, is renowned for its innovative French cuisine that blends local ingredients with creative techniques. The restaurant has been awarded one Michelin star, reflecting its high-quality cooking and unique approach to gastronomy.

Historia del Restaurante L'Impertinent en Biarritz, Francia.

El Restaurante L'Impertinent, ubicado en 5 Rue d'Alsace en Biarritz, Francia, ha hecho una notable entrada en la escena gastronómica desde su inauguración. Conocido por su cocina francesa innovadora, el restaurante se destaca por combinar ingredientes locales con técnicas creativas, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Línea de tiempo del Restaurante L'Impertinent.

2018: El Restaurante L'Impertinent abre sus puertas en Biarritz, Francia.

2019: El restaurante es galardonado con una estrella Michelin por su cocina de alta calidad.

La estrella Michelin refleja no solo la calidad de la comida, sino también la dedicación del equipo hacia la gastronomía. Desde su apertura, L'Impertinent se ha establecido como un punto de referencia gastronómico en Biarritz, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia culinaria excepcional. La combinación de un ambiente acogedor y una atención al detalle hace que cada visita sea memorable.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Wander into a culinary oasis at Restaurant L'Impertinent, where the vibrant spirit of Biarritz marries the sophistication of fine dining. Tucked away on Rue d'Alsace, this gem of a restaurant invites you to indulge in a meticulously crafted menu that celebrates the region's bountiful seafood and local produce. The interior bursts with an eclectic charm, where modern art and rustic decor complement the inviting ambience, making it an ideal spot for a leisurely meal or a special occasion. Each dish is a masterpiece, artfully plated to engage all the senses. Savor the delicate flavors of fresh fish paired with the unique spices of the Basque region, or opt for a sumptuous meat dish that promises to satisfy the most discerning palate. As you dine, you may find yourself captivated by the passionate stories behind each ingredient, woven skillfully into culinary magic by the skilled chefs. Beyond the gastronomic delights, the restaurant's proximity to Biarritz's enchanting coastline beckons discovery. Picture yourself wandering the sandy shores after your meal, with the rhythmic sound of the waves mingling with the laughter of the vibrant beachgoers. Explore the nearby cultural landmarks, such as the iconic Biarritz Lighthouse and the lively markets brimming with artisanal goods. At L'Impertinent, every meal transcends mere nourishment; it becomes an experience that celebrates the soul of southwestern France. The harmonious blend of the local culture, exquisite food, and the alluring maritime backdrop makes it a destination that tantalizes both the palate and the spirit. So, venture forth to L'Impertinent and let the flavors of Biarritz enchant you.

Restaurant L'Impertinent

Découvrez nos menus dégustation mettant en avant des ingrédients locaux et de saison, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés.

Menu en trois temps

Menu Découverte

Menu Dégustation

Menus

Restaurant L'Impertinent Menu Overview in Biarritz France 5 Rue d'Alsace Pinédées Pyrénées-Atlantiques Nouvelle-Aquitaine French Basque Cuisine Dining Experience Gourmet Tasting Menus Local Seasonal Ingredients Wine Pairing Creative Gastronomy Fine Dining French Culinary Art Influential Chef Signature Dishes Elegant Ambiance Contemporary Design Culinary Innovation  

Nestled in the heart of Biarritz at 5 Rue d'Alsace, Restaurant L'Impertinent offers a sophisticated journey through modern French Basque cuisine, celebrated for its inventive tasting menus that spotlight the freshest local and seasonal ingredients. This elegant establishment is renowned for its minimalist yet inviting ambiance, curated to enhance an unforgettable dining experience. Whether you're a seasoned foodie or a traveler seeking authentic culinary delight, L'Impertinent invites you to explore its masterfully crafted menus paired flawlessly with exquisite regional wines.

Each menu elegantly begins with an amuse-bouche, setting the tone for an exquisite tasting journey. The starters feature the delicate Truite de Banka intertwined with the crisp textures of chou pointu and chou-rave, enhanced by the umami richness of shio koji and the subtle floral notes of preserved Sakura flowers. These elements create a harmonious balance of tradition and innovation, inviting your palate to anticipate the courses to come.

Main Courses: A Symphony of Local Flavors

The mains are a celebration of the region’s bounty, with standout ingredients such as tender Agneau Sasi Ardi lamb complemented by fresh white and green asparagus and the distinctive Safran Saltus d’Ossès. Dishes incorporate fermented onion from Florence and traditional miso, melding earthy and savory flavors. The menu showcases creativity with additions like house-made tofu, fresh fava beans, petits pois, and aromatic mint, elevating the dining experience with both texture and depth.

Sweet indulgences are thoughtfully crafted with ingredients like the fragrant Fleur d’Acacia and fresh Gariguette strawberries. Creamy amaranth with milk, along with elderflower and Italian meringue, provide a light yet luscious finale. The sorbet yogurt adds refreshing tanginess, while petits fours round out the dessert offerings, delivering a perfect balance of flavors and textures to conclude your meal.

L'Impertinent offers three exceptional tasting menus, each crafted to delight and surprise. The 'Menu en trois temps' provides a refined three-course journey through some of the chef’s signature elements. For a more immersive experience, the 'Menu Découverte' introduces an expanded palette of flavors and textures, while the 'Menu Dégustation' features an extensive array of dishes including unique components such as Pink Sour, cassis and almond cream, heather honey foam, and raw milk granita, showcasing the pinnacle of culinary artistry in Biarritz.

Complement your meal with expertly selected wine pairings that highlight the regional vineyards of Nouvelle-Aquitaine and beyond. The bar also offers a curated selection of beers and elegant cocktails, ensuring a perfect drink for every dish and moment. Whether you prefer a crisp white to accompany the seafood starters or a robust red with the lamb, the knowledgeable staff will guide your choices to enhance your gastronomic adventure.

 showcasing the finest local and seasonal ingredients for a true taste of the region.

 curated to perfectly complement each course and elevate your dining experience.

 ensuring an inviting atmosphere with menus available in English for international guests.

 that enhances the dining experience and reflects the culinary creativity of the menu.

Descubre el sabor auténtico en L'Impertinent, Biarritz. Deléitate con platos únicos y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable. ¡Reserva ahora!

L'Impertinent: Fine Dining in Biarritz, France

Biarritz Municipality

Accord de 3 verres de vin avec le Menu en trois temps.

Accord Mets & Vins

Accord de 4 verres de vin avec le Menu Découverte.

Accord de 6 verres de vin avec le Menu Dégustation.

Descubre el Sabor en Biarritz: Restaurant L'Impertinent.

Ubicado en el encantador corazón de **Biarritz**, el Restaurant L'Impertinent es un verdadero destino gastronómico que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su meticulosa selección de platos que fusionan la cocina francesa tradicional con toques innovadores.

Experiencias Gastronómicas Inigualables.

En L'Impertinent, la atención al detalle es fundamental. Cada menú ha sido diseñado para deleitar los sentidos, ofreciendo una variedad de opciones que satisfacen tanto a los más exigentes como a los que buscan nuevas aventuras culinarias. El restaurante presenta un menú de tres tiempos que resalta la frescura de los ingredientes locales, acompañado de una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato.

**Accord Mets & Vins**: 118€ por 3 copas de vino con el menú de tres tiempos.

**Accord Mets & Vins**: 153€ por 4 copas de vino con el menú Descubrimiento.

**Accord Mets & Vins**: 187€ por 6 copas de vino con el menú Degustación.

Además de su exquisita oferta gastronómica, el Restaurante L'Impertinent se encuentra en una ubicación privilegiada que permite a los comensales disfrutar de la vibrante atmósfera de Biarritz. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante promete crear recuerdos inolvidables.

No pierda la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Restaurant L'Impertinent. Reserve su mesa y déjese llevar por el placer de los sabores en uno de los rincones más encantadores de **Francia**.

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